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膨化虾条机
膨化
玉米花机能打出
虾条
口味吗
答:
可以的。可以在打的时候往里面撒虾味粉即可,这样打出来的就是虾条味道了。玉米
膨化机
属于一种加工膨化食品的设备,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麦等。
什么是
膨化
食品,膨化食品有什么优点
答:
一是用挤压式
膨化机
,以玉米和薯类为原料生产小食品。二是用挤压式膨化机,以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉)。三是以谷物、豆类或薯类为原料,经膨化后制成主食。除了试制出间接加热式膨化机外,还用精粮膨化粉试制成多种膨化食品。膨化食品的优点 1、改善了口感和食味:粗粮经膨化后,粗...
谁知道
虾条
怎么做的?里面真的有虾的成份吗
答:
二、主要设备 单螺杆挤压
膨化机
、切割机、隧道式烤炉、调味机、粉碎机、立式充气自动包装机 三、工艺流程 大米、玉米→粉碎至40目颗粒→加虾粉→混合→调湿(食盐溶于水中)→挤压膨化→切割成型→烘烤→喷油、调味→包装→成品 四、操作要点 1、原料精选:大米(粳米)、玉米无虫蛀霉变,玉米在粉碎前...
膨化
食品{比如
虾条
}包装上都写着非油炸,那到底是怎么做的?
答:
这归集于,油炸食品原材料的问题了。其一:反复利用,油炸的油要是反复使用,在长时间高温作用下,炸油中常存在一些氧化分解物质和因高温作用而产生的有害物质,如三甘酯、亚硝基吡啶,多环芳香烃类、不饱和脂肪酸过氧化物等,从而严重影响人体健康,导致人体神经麻痹、产生肿瘤,甚至死亡。其二:使用的油...
哪些是
膨化
食品?
答:
膨化
食品属于哪些 膨化食品大体上可分为几类:(1)油炸膨化,如油炸薯片、油炸土豆片等;(2)焙烤膨化,如旺旺雪饼、旺旺仙贝等;(3)挤压膨化,如麦圈、
虾条
等;(4)压力膨化,如爆米花等。 什么叫做膨化食品? 膨化食品是指商场和街头巷尾商贩出售的爆米花、爆酥条和某些小食品。这些食品小儿都很爱吃,可是家长也许...
膨化
食品有哪些?
答:
1、油炸
膨化
,如油炸薯片、油炸土豆片等;2、焙烤膨化,如旺旺雪饼、旺旺仙贝等;3、挤压膨化,如麦圈、
虾条
等;4、压力膨化,如爆米花等。膨化食品是一种以谷物、薯类或豆类为主要原料,经焙烤、油炸、微波或挤压等方式膨化而制成的体积明显增大,具有一定酥松度的膨化食品。由于这类食品的组织结构多孔...
怎么给孩子做
虾条
教程
答:
1、鲜
虾
洗净,去头、去虾线、去壳,取虾仁备用。(可以将鲜虾放入冰箱稍冷冻20分钟,更好剥。)2、剥好的虾仁,切丁。3、摩飞榨汁机杯体中依次倒入切好的虾仁和米饭。4、接着倒入玉米淀粉、纯净水。(水的用量不要太多,看虾糜糊的稀稠可以最后增减用量。)5、挤少许柠檬汁去腥提鲜。6、拧紧...
打玉米花机能打出
虾条
口味吗
答:
不能。打玉米花机不能打出
虾条
口味,打玉米花机只能打玉米,不能用来打虾条,爆米花(Popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种
膨化
食品,味道比较甜。取适量的玉米(或大米、小米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出爆米花...
什么是
膨化
食品,正确认识膨化食品
答:
说起
膨化
食品人们马上会想到雪饼、薯片、
虾条
、鸡条等食品,若让大家给膨化食品下个定义那就是一件困难的事了。膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品,国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等。它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料,它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀,内部...
膨化
是什么意思
答:
膨化
的意思是:指谷物等在受热、受压时突然减压而膨胀。词语解释:一种食品加工方法。把被加工的食品放入密闭容器中,加热加压后突然减压,食品中的水分汽化膨胀,使食品中出现许多小孔,变得松脆,成为膨化食品。词语分字解释:膨:1、〔膨脝〕肚子胀的样子。2、胀:膨胀、膨大、膨化。化:1、性质或...
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