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自制奶酪棒怎么做
自制奶酪棒
做法
答:
1、主料:牛奶200克、早餐
奶酪
片3片、白砂糖10克、吉利丁片2片、草莓粉3克(可不放)。2、将吉利丁片剪碎,装入小碗中,加少许冷水泡软,倒掉多余的水分。如果使用吉利丁粉,也需要提前冷水泡软。这样做是为了均匀凝固,防止结块不好溶解。3、另取一小奶锅,倒入牛奶和白砂糖搅匀。4、再加入三片...
自制
果味
奶酪棒
__入口即化|无添加
答:
1️.奶酪切碎+百香果+牛奶小火慢熬至溶化。
2️.吉利丁凉水泡软,放入凉至手温的奶酪液搅拌均匀。 3️.过滤放入模具冷藏3小时。 蓝莓奶酪棒 食材:原制奶酪15g、蓝莓10g、牛奶80毫升吉利丁5g 制作: 1️.蓝莓熬成酱+奶酪切碎+牛奶小火慢熬至溶化。 2️.吉利丁凉水泡软,放入凉至手温的奶酪液搅拌...
自制奶酪棒
,吃的放心,入口即化~
答:
步骤:1.牛奶放入小奶锅中加热加入糖和
芝士
搅拌,一定要小火搅拌哦,搅拌至材料融化顺滑 2.吉利丁片放凉水泡软备用 3.搅拌均匀的牛奶冷10分钟后加入泡软的吉利丁片搅拌(因为温度太高吉利丁片加入会失去作用)4.吉利丁片完全融化后的液体倒入准备好的模具当中,放入冰箱冷藏室4小时就可以脱模开吃啦 ...
自制奶酪棒怎么做
?
答:
展开全部 准备:牛奶150g、白砂糖10g、芝士片3片、吉利丁片10g(放凉水中泡软) 做法: 1、锅开小火放牛奶白砂糖芝士片搅拌化开,关火 加入泡好的吉利丁片,搅拌化开,过筛一遍,更加细腻 。 2、倒入模具中,冷藏1个小时以上,
奶酪棒
就做好了。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
自制奶酪棒怎么做
?
视频时间 00:50
自制奶酪棒怎么做
答:
1、做
奶酪棒
首先要把吉利丁片用水泡软。2、然后把白砂糖,牛奶以及芝士片放入锅里,开中小火煮并且不停地慢速搅拌,直到芝士片融化后把泡软的吉利丁片挤干水分,放入锅里搅拌直至溶化。3、之后关火,把煮好的奶酪倒入到准备模具中等待凝固即可。
新手
如何
在家
制作
好吃有营养的
奶酪棒
?
答:
制作
步骤:加热牛奶:将牛奶倒入大锅中,缓慢加热至约30°C(86°F)。保持温度稳定,过热可能会破坏
奶酪
的口感。添加凝乳酶:在牛奶达到适宜温度后,加入凝乳酶,轻轻搅拌以确保均匀分布。然后静置几分钟,让牛奶凝固成凝乳块。切割凝乳块:当牛奶凝固成固态时,用刀或专用切割工具将凝乳块切成小块,这有...
奶酪棒怎么做
(家庭
自制奶酪
的做法)
答:
操作步骤:1.不粘锅中加入750ml牛奶,45g白砂糖,再加入3颗蛋黄,不开火,搅匀。搅匀后加入80g玉米淀粉,搅拌至顺滑无颗粒的状态。2.放入2片
芝士
,开小火加热,边加热边不断搅拌,随着温度升高,芝士片会完全化开,持续搅拌,防止底部结块。直到成为黏稠的糊状,既可以关火了。3.将芝士牛奶糊倒入容器...
自制
营养补钙
奶酪棒
答:
营养补钙
奶酪棒
食材奶油奶酪135克,牛奶250克,细砂糖25克, 吉利丁片15克,柠檬半个步骤1.奶油奶酪提前室温软化(室温低也可隔热水软化),吉利丁片用纯净水浸泡软化 2.奶油奶酪放到奶锅里倒入细砂糖,用手动打蛋器搅拌顺滑,挤入柠檬汁继续搅拌均匀 3.牛奶少量多次加入奶酪里,每次加入都用打蛋器搅拌均匀,再加第二次...
要
如何自制奶酪棒
呢?
视频时间 00:33
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