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自制糯米栗子糕的做法
甄嬛传里
栗子糕的做法
是什么?
答:
1、需要材料鲜栗子、 面粉、糯米粉和水 2、处理板栗,购买熟板栗,或者生板栗上蒸锅蒸熟
3、将熟的板栗略切小块后,用擀面杖擀碎,来回反复滚动擀面杖,将其擀成粉末状的板栗面儿 4、将粉类混合均匀后开始分次往粉里加入少量的水,边加边揉搓粉类,直到粉能勉强成团 5、一搓又散开的状态就停止...
栗子糕的
家常
做法
是怎样的?
答:
准备栗子:
将栗子洗净,用刀在栗子壳上划一刀,放入锅中加水煮熟。煮熟后捞出,趁热剥去外壳和内膜,得到干净的栗子肉
。制作栗子泥:将剥好的栗子肉放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成细腻的栗子泥。如果没有搅拌机,可以用勺子或者土豆压泥器手工压成泥状。和面:将糯米粉倒入一个大碗中,加入适量...
街上卖的
栗子糕的做法
答:
栗子糕
原料:栗子蓉200克 绵白糖20克 黄油20克(不喜欢黄油可以用玉米油或者色拉油代替)熟
糯米
粉适量(生糯米粉在锅里小火炒到没有生粉的味道即可)
制作
过程:1、首先准备栗子,洗干净后,在大头用刀切下一小部分,然后用小刀剔去外壳。锅内放水,把带着内皮的栗子盖盖煮5分钟,放凉水盆里冷却后...
自制糯米栗子糕的做法
答:
第一步:红薯表皮用水清洗干净,削去皮后切成片,放入蒸锅中蒸熟,可以用筷子扎透,就说明熟了,红薯片比较厚的话,需要蒸的时间比较久,因此,番薯片可以切薄一些,节省时间。第二步:板栗清洗后用刀在比较平一点的面上,竖着划一刀,煮锅中加入适量的清水,将处理好的板栗放入锅中,煮20分钟左右即...
栗子
发
糕的做法
大全
答:
栗子糕的做法
步骤1 生栗子买回家后煮熟去壳压蓉。(如果是买的去壳生栗子蒸熟后再压蓉)锅里放入黄油和玉米油开小火融化黄油后倒入栗子蓉翻炒均匀(全程小火翻炒)步骤2 待油和栗子蓉完全融合加入细砂糖继续翻炒 步骤3 待细砂糖与栗子蓉完全融合化后加入糖桂花翻炒均匀即可关火出锅 步骤4 等不...
栗子糕的
相关食品
答:
各适量
制作
工艺1.将
栗子
洗净,放入锅中,倒入适量水,用旺火煮约30分钟,捞出,去壳和衣捣成泥。2.将去心干莲子洗净,放入高压锅内,倒入适量水,煮烂后捞出,搅烂。3.将芝麻(宜选用黑芝麻)中的杂质洗净,捣成末。4.将栗子泥、
糯米
粉放入盆内,加入糖、芝麻末和莲子泥充分搅拌均匀。
栗子
羹和栗羊羹的区别,栗子羹的家常
做法
答:
馋嘴小吃--栗子羹
的做法
步骤:13 13加入藕粉继续搅拌。馋嘴小吃--栗子羹的做法步骤:14 14再加入
糯米
粉快速搅拌关火。馋嘴小吃--栗子羹的做法步骤:15 15取一个深盘抹油,再把
栗子糕
糊倒入盘中,入蒸锅蒸制10分钟。馋嘴小吃--栗子羹的做法步骤:16 16再取一个平底的容器,抹上油。馋嘴小吃...
栗子糕
吃了有什么好处
答:
烹调方法: 鲜板栗买回来后洗干净,将
栗子
放入沸水中烧煮片刻,则可剥开栗子壳及撕去栗子衣取出栗子肉,后沥干水,用搅拌机将栗肉搅拌成泥(可根据个人口味选择栗子泥的粗细程度),也可用擀面杖等将栗子肉擀成泥状;
糯米
粉、白砂糖加开水和开,加入栗子肉和匀,最后和入桂花,装入
糕
盘中,隔水用文...
栗子的做法
大全家常做法?
答:
栗子糕
制作方法
方法一 原料配方 栗子1千克白糖300克
糯米
粉200克桂花酱250克 冷水600毫升 制作方法 1.将栗子用开水浸渍5~10分钟后剥皮、洗净。2.将栗子切成薄片放入小盆内,加入200毫升冷水,把盆放置蒸锅内,上火蒸40~50分钟,待栗子熟透后取出。3.取白糖、糯米粉和冷水300毫升放入锅中,置于中...
重阳节吃的食物是什么重阳节吃什么传统食物
答:
栗子糕
,是用栗子泥为主料
制作
而成的。它
的做法
是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥,并准备好京糕切的大片和澄沙馅,将栗子泥分成3份,制成上、中、下为黄色,中间夹有红、褐两色五层的栗子糕。吃的时候,用白糖和糖桂花熬成的糖汁浇在上面即可。2、重阳糕:重阳节敬老,登高以避灾。“糕”与“高”...
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