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自制苹果醋的做法窍门
自作
苹果醋的制作方法
答:
拌盐时把食盐和发酵醋酸拌匀、压实,最后再在表层撒上1层封面盐,存放2~3天即可达到后熟目的
,然后加冷开水进行浸泡,淋醋。浸泡时间为1昼夜,反复浸淋2次,把这2次所得醋液混合,加热到65℃,灭菌25~35分钟,贮存于坛内,密封存放2~3个月进行陈酿。陈酿结束后取出,用4层纱布过滤,即得食醋...
苹果醋
是用什么
制作的
?
答:
1、米醋1瓶,
苹果
3个,冰糖适量。2、苹果洗好,擦干净上面的水分后切片。3、再把苹果片切成丁(直接切成薄皮也可以)。4、切好的苹果丁先拿一小部分放入瓶子内。5、再放入一层冰糖。6、用同样的方法一层苹果一层冰糖的方法,把瓶子填满。7、往瓶子内倒入米醋。8、
醋的
量以没过所以食材为佳 。9...
如何做
苹果醋
?
答:
一、其
制作方法
如下:1、首先将苹果洗干净,再将苹果自然晾干或用干净的布擦干,把苹果全部都拿来切片;2、然后一层苹果一层冰糖放入干净的玻璃罐里(1斤苹果4两冰糖的比例);3、最后就是等待冰糖融化、把
苹果的
水份分离出来。据说这种自然发酵的方式会先变成苹果酒,成
醋
要等上一年,如果想要加速制程...
自制苹果醋
怎么做
答:
1.将苹果用清水洗干净后,用厨房纸擦干水份 2.切成约1公分薄厚的片状,接着将苹果片依次去核 3.接着准备好一瓶白醋 4.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中 5.接着放入100克的冰糖 6.倒入一瓶白醋 7.在瓶口封上一层保鲜膜后,8.将盖子盖上拧紧 9.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可 10.
苹果醋
开封...
苹果醋
怎么
制作的
视频时间 02:40
自制
家庭
苹果醋
怎么做?需要什么东西?
答:
【具体
做法
】1、先准备1个
苹果
,撒一点盐搓洗干净,洗去苹果上的蜡。2、苹果洗净后,对半切开,去核,再切成薄片。3、再把苹果片放到无水无油的干净玻璃容器中。2层苹果片,1层冰糖,放到九分满即可。也可以用黄冰糖或白砂糖,还可以再加一些蜂蜜,口感更丰富。最后加入白米醋,没过苹果。4、冰糖...
如何
自制苹果醋
答:
苹果醋制作
1、苹果洗净,擦干表面水分,再切成小片(表面水分擦干,有利于防腐。);2、在瓶子底部铺上一些冰糖,再将苹果片一层层码入,表面再撒上冰糖(俺喜欢这样加糖,嘿嘿,其实随便怎么放都行滴…)醋有一定的腐蚀性,所以最好用玻璃瓶盛装;3、倒入米醋,醋要完全没过苹果片(关于醋和糖的用量...
苹果醋
是怎么做的
视频时间 01:19
如何自制果醋 家庭
自制苹果醋
方法
答:
1、先把盛装
苹果醋的
容器在清洗干净后,用沸水浸泡一下,然后用厨房纸擦干备用。2、清洗苹果,晾干水分,其它食材备用。3、苹果去核。4、切成薄片。5、将苹果片铺一层在罐里,一层苹果片一层冰糖的叠加。6、瓶口用冰糖封最后一层。7、倒入醋。8、注意密封。可以用保鲜膜包裹瓶口再拧上瓶盖。一般20...
自制苹果醋的做法
是什么?用什么醋做好?
答:
一、
自制苹果醋的做法
:1、苹果用少许盐搓洗,去脏物及果腊,然后让其表皮自然晾干;2、将苹果去核,切成薄薄的斜片;3、容器事先用开水煮一下,自然挥发水分,然后在容器中按一层苹果一层冰糖的顺序往里放,放到到离瓶口2厘米左右(即基本放满),再放冰糖至瓶子全满;4、往容器中注入米醋,醋...
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