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芜菁甘蓝
谁了解洋蔓菁这种植物?
答:
洋蔓菁学名:
芜菁甘蓝
、又名土苤蓝、洋疙瘩、洋大头菜。芜菁甘蓝:是十字花科、芸薹属二年生草本,高50-100厘米,灰蓝色,被粉霜;块根卵球形或纺锤形,肥厚,无辣味,一半在地上为青紫色,一半在地下;茎直立,有分枝,无毛。基生叶倒卵形;叶柄长1.5-2.5厘米;上部及顶部茎生叶长圆形至长圆披针形...
如何选购新鲜的
芜菁
?
答:
选购新鲜的芜菁(也称为
芜菁甘蓝
、瑞典甜菜或
瑞典芜菁
)时,可以遵循以下几个步骤和技巧:观察外观:新鲜的芜菁通常具有光滑、坚硬的外皮,没有明显的凹陷或损伤。表皮应该是干净、无斑点的,颜色均匀,没有褪色或变黄的迹象。避免购买有裂缝、软斑或者被虫蛀的芜菁。检查尺寸:选择中等大小的芜菁,因为它们...
内蒙古根河特产:根河卜留克
答:
根河卜留克的基本介绍 “卜留克”是俄罗斯语的音译, 学名叫
芜菁甘蓝
,丰产于大兴安岭原始森林林间空地。芜菁甘蓝为长荚果,成熟时果荚开裂,种子散落 ,应及时采怍。种子略呈球形,深褐色,千粒重3.3克左右。芜菁甘蓝耐寒耐热性强。种子能在2℃--3℃时发芽,生长适温为13℃--18℃,幼苗能耐-1℃...
芜菁甘蓝
和芜菁的区别
答:
一、叶子区别
芜菁甘蓝
叶深绿色,叶上有白色粉末,叶肉厚,叶上有深裂,基生叶,长11至15厘米,呈倒卵状,大头上有羽状裂,顶裂片长25厘米,顶端尖锐,边缘有不规则锯齿或波状浅裂,2至4对侧裂片,叶柄长1.5至2.5厘米,叶两侧无毛。芜菁有绿色基生叶,羽状深裂,狭长,长30至50厘米,顶部有大...
卜留克是什么菜
答:
卜留克是一种蔬菜,也被称为
芜菁甘蓝
、洋大头菜等。卜留克是一种根茎类蔬菜,形状类似于球形或扁球形,肉质脆嫩,味道鲜美。它原产于欧洲,后来传播到了亚洲和美洲等地。卜留克富含多种营养物质,如维生素C、钾、膳食纤维等,具有很高的营养价值。它的食用方法也很多样化,可以生食、炒食、煮食或...
卜留克是什么菜
答:
卜留克指的是
芜菁甘蓝
,又被人们称为土苤蓝、洋蔓菁、羊蔓菁、洋疙瘩和洋大头菜。是十字花科、芜菁甘蓝种的植物。卜留克是两年生的草本植物,高度可达50~100厘米,一般呈灰蓝色。卜留克的根部呈卵球形或是纺锤形,并且比较肥厚,没有辣味。卜留克一半生长在地上呈青紫色,一半生长在地下。卜留克指...
芜菁甘蓝
在中国叫什么
答:
洋疙瘩。
芜菁甘蓝
在中国叫洋疙瘩、洋大头菜、洋蔓菁、羊蔓菁等。芜菁甘蓝是十字花科芸薹属二年生草本植物,适应性较强,抗病,耐肥,耐旱,耐瘠薄,耐贮藏。
芜菁甘蓝
的植物学史
答:
芜菁甘蓝
最早是由加斯柏·鲍欣(Gaspard Bauhin)于1620年所记载,提述它们在瑞典的野外生长。它们一般被认为是源自斯堪地那维亚或俄罗斯。有记录指早于1669年芜菁甘蓝就已经在英格兰的皇家花园出现。它们于1700年在法国出现。约翰·辛克莱尔爵士(Sir John Sinclair)指约于1781年至1782年间它们被引进到...
芜菁
很多人对它并不是非常的了解,芜菁怎么吃最合适?
答:
它可以做炒着吃,常见的有手撕包菜。在我们家农村这边,种多了吃不完就会做成菜干,吃的时候用热水泡软后再炒,也挺好吃的。
芜菁甘蓝
总状花序顶生或是腋生,花朵黄色,花朵直径1.5到2厘米,花梗长5到10厘米,花瓣浅黄色,呈倒卵形,长大约1厘米。芜菁甘蓝叶子深绿色,叶面有白粉,叶肉厚,叶片的裂...
四川大头菜学名叫什么
答:
四川大头菜学名叫“
芜菁甘蓝
”。芜菁甘蓝是芜菁和甘蓝杂交形成的后代,原产于地中海沿岸及瑞典等地。古希腊和古罗马时期已有栽培。经过不断的杂交和选育,逐渐形成了具有肥大根部的栽培种。在欧洲,直至17世纪才把芜菁甘蓝当作一种独特的蔬菜食用,18世纪传人法国,有黄肉和白肉两种,其后传人英国和美国,...
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