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花卷的13种的捏法的视频
花卷的
做法大全图解,花卷的拧法,蒸花卷有几种花样图
视频时间 00:38
花卷馒头的做法大全图解
花卷的捏法
花卷怎么做好看
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怎样蒸
花卷的捏法
步骤
视频时间 00:55
花卷
怎么卷
视频时间 00:52
花卷
怎样拧花
视频时间 02:39
花卷的13种的捏法
答:
一、面粉加入酵母、130克温水,拌均匀和成面团发酵。二、待面团发酵至大约两倍大。三、将面团擀成长方形大片,淋入油涂抹均匀。四、均匀地撒上盐。五、均匀撒上香葱碎。六、自上而下卷起。七、再切成等份的小段。八、用筷子在中间压出印痕。九、放入蒸锅继续发酵15分钟。十、大火蒸制15分钟关火,...
最简单
花卷的
6种拧法图解
答:
最简单
花卷的
6种拧法图解如下:1、切好的小剂子,中心宽位置,有筷子压一下;小剂子翻过来,在中心长位置,用筷子压一下;宽面中心位置捏紧,长的两端,向下折回,捏紧。造型就出来了。2、花卷造型的小剂子都是一样的,基本上做花卷,增加味道是主要,没有味道,基本称为花式馒头和花馍;小剂子用...
3种简单易学拧
花卷
手法
答:
如下:
花卷的
拧法一:1、面板上铺些干面粉,取出面团,揉至表面光滑不粘手。2、将面团按扁擀成面皮,撒适量盐,倒少量油涂抹均匀,撒上葱末。3、从一边卷起成条状,切成等宽段。4、用筷子将面段中间压一下,两边向后捏合。花卷的拧法二:1、取一个切好的面剂子,左右手分别捏住面剂子的中间...
怎样做
花卷的
步骤和图解
答:
1、面粉加入酵母,温水和成面团。2、放入温暖的地方发酵两倍大。3、发酵好的面团揉均匀擀成大面片。4、均匀抹上盐,油炸辣椒。5、再撒上葱花。6、面皮卷成长条。7、切成等份小段。8、用筷子在面段中间深深压上一道。9、然后拽着面团两头拉长翻转。10、成为
花卷
生坯。11、依次做好放入蒸锅再次发酵15...
最简单
花卷的
6种拧法
答:
以下是我试过的6种
花卷的
拧法:1.简单拧法:将面团揉成长条,两端交叉缠绕,轻拧一两圈。2.拧转法:从一头开始边卷边拧,收口完成。3.波纹拧法:将面团切成条,编织成网状,按压成波纹。4.麻花拧法:搓成条后,向相反方向拉扯并缠绕成麻花状。5.螺旋拧法:擀薄面团后卷起并拧成螺旋状,收口完成。6.鱼形拧法:...
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