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苔条有什么营养价值
山东苔菜的
学
名叫
什么
?
答:
营养价值
浒苔富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、氨基酸、脂肪酸、维生素和多种矿物质
,其中
铁含量是食物之最,同时还含有脂肪和维生素
。在浒苔蛋白质中,氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量较高。浒苔的脂肪酸组成中,多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的含量为分别为50.5%、12.7%和36.8%,其中...
这个叫
什么
菜
答:
苔菜富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质,同时还含有脂肪和维生素
。在苔菜蛋白质中,氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量较高,其中缘管苔菜的限制氨基酸为赖氨酸,氨基酸评分为79;条苔菜的限制氨基酸为蛋氨酸,氨基酸评分为80。苔菜的脂肪酸组成中,多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的含量为分别...
浒苔
是
什么
植物?
答:
浒苔富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、矿物质、脂肪和维生素
,其中条浒苔的
含碘量最高,是理想的天然营养食品的原料
,但野生浒苔混有其他水草和泥沙,口感很差。新鲜苔条晒干后就可以吃,把它切碎磨细后,撒在糕饼点心中有一股特殊香味。形态特征:藻体鲜绿色,由单层细胞组成,围成管状或粘连为带状。...
上海特产:澳莉嘉老上海
苔条
麻花
答:
苔条含有藻胶及较多碳水化合物、维生素和氨基酸
,含有无机盐(高达38.9%),如硫酸盐、磷酸盐、氯化钾以及镁、钾、钠、碘等微量元素。
苔条
花生
有营养
吗
答:
苔条的营养非常丰富,
富碳水化合物,蛋白质,膳食纤维和矿物质,同时还含脂肪和维生素,钙,磷,铁,藻胶,氨基酸,镁,钾,钠
。有软坚散结,清热解毒的功效。特有的香味和花生炒,一级棒。花生的营养丰富,味甘,性平,归脾,肺经,健脾养胃,润肺化痰,主治脾虚不运,反胃不舒,乳妇少奶,脚气,肺燥...
苔菜是
什么
菜?
答:
花叶苔菜。
苔菜富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质
,同时还含有脂肪和维生素。在苔菜蛋白质中,氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量较高,其中缘管苔菜的限制氨基酸为赖氨酸,氨基酸评分为79;条苔菜的限制氨基酸为蛋氨酸,氨基酸评分为80。
什么
是
浒苔
?
答:
原本生长在淡水湖泊里,2007年6月份,由于南方发大水而循着河流进入海洋,然后又随波逐流来到黄海海域、并长驱直入漂游到胶州湾。
浒苔
对环境的适应能力和繁殖能力都极强,是藻类中比较“随遇而安”的品种,对水质、阳光都没有要求,主要依靠自体分裂繁殖,正常情况下20天数量就能繁殖到原来的1.5倍,这...
苔条
是
什么
答:
加拌料豆腐、洋葱、青红大辣椒,以面粉、海带菜高汤、鸡蛋为调料,以调味盐、胡椒粉为调料,油炸而成。
条浒苔
本是沿海人民常采食或用作饲料的藻类,可以鲜食,也可晒干贮存。作为油炸菜品,条浒苔含有碘,豆腐含有蛋白质和无机物,两种材料搭配,可以互相补充
营养
成分。
含碘高的食物
有哪些
?(2)
答:
食物中以海产品的含碘量最高,其中尤以海带,海蜇,紫菜,
苔条
和淡菜为甚。1、海带富含多种人体所需的
营养
成分包括:钙、铁、蛋白质、维生素等,具有较高的营养和经济
价值
。经过物质含量分析测定后发现,海带富含大量的碘、胶、多糖、甘露醇等对人体有益的物质,非常适合食用。不仅如此,海带也有很重要...
苔菜是
什么
菜
答:
苔菜是
什么
菜苔菜又叫
苔条
、干苔、
浒苔
、育枝海苔等等,它是石莼科、浒苔属的植物,属于春夏季节的蔬菜,在5-6月份成熟上市,主要产地为河北、江苏、湖北、河南、安徽、山东、湖南等省份。苔菜是什么样子苔菜是一种藻类植物,是一种小型的绿色植物,植株的结构简单,只包含茎叶两个部分,多生长在裸露的...
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