肉丝炒茭白答:1.茭白削皮切丝、青椒切丝 2.榨菜冲洗一下贺镇档,再泡水冲淡一下味道 3.瘦肉切丝放盐、糖、生抽捞匀,再放生粉、油捞匀 4.红葱头切薄片,备多一点 5.起油锅,爆香1/4红葱头,大火炒香青椒,上碟备用 6.爆香1/4红葱头,大火炒香榨菜,上碟备用 7.爆香1/4红葱头,中大火炒肉丝,锅边淋绍酒后上碟 8.洗锅,...
茭白炒肉丝的美味做法?答:一、茭白去皮洗净,切丝。胡萝卜洗净切丝,青椒洗净切丝。 二、瘦肉洗净切丝。 三、锅中下入食用油,下入肉丝大火爆炒,肉丝快速炒熟。 四、肉丝炒熟之后,下入,胡萝卜丝,茭白丝,青椒丝,快速翻炒,至炒熟即可。 五、锅中下入葱、姜、蒜、老抽酱油,生抽酱油,鸡精、白糖、土豆淀粉兑的半碗水,一起快速翻炒,炒至...