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草鱼做水煮鱼怎么做
水煮鱼的做法
答:
水煮鱼的做法
步骤step 1 将鱼肉切成厚度适中的鱼片,放入盘中;步骤step 2 姜、蒜切片;步骤step 3 葱切段;步骤step 4 辣椒切段;步骤step 5 准备鱼片、鸡蛋清、食盐、料酒、淀粉;步骤step 6 向鱼片中依次放入鸡蛋清、食盐、料酒、淀粉,拌匀腌制20分钟;步骤step 7 将黄豆芽放入盛有清水的锅...
的做法
,
水煮鱼
(
草鱼
)
怎么做
好吃,水煮鱼(草
答:
水煮鱼
(
草鱼
)
的做法
步骤33.鱼分解,去骨,外面的鱼肉切片,鱼头鱼骨先熬汤 水煮鱼(草鱼)的做法步骤44.鱼片用泡鱼片的粉腌制,开始准备下面的菜 水煮鱼(草鱼)的做法步骤55.豆芽,香芹,卷心菜,都洗净,香芹斜切段,卷心菜,切块 水煮鱼(草鱼)的做法步骤66.三种菜,爆油炒熟,放点盐和糖,稍...
水煮鱼的做法
答:
材料:
草鱼
、黄豆芽调味:鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒若干、花椒适量、盐、淀粉、料酒。2 将草鱼去腮、内脏处理干净。3 切下头、尾留用,沿中间鱼骨将鱼肉片成两片。4 鱼皮朝下,斜刀切除鱼身的大刺片,再切成薄厚适中的鱼片。5 鱼皮朝下,斜刀切除鱼身的大刺片,再切成薄厚适中的鱼片。6...
水煮鱼怎么做
?
答:
原料:草鱼、辣椒酱、姜片、葱段。
做法步骤:第1步、鱼片片、切块。第2步、水煮鱼料包中的腌鱼料撒如,加入鸡蛋清腌制。第3步、腌制一会儿
。第4步、爆香姜片下入水煮鱼的豆瓣酱料。第5步、加入水,下入鱼头煮制入味。第6步、鱼头炖制10分钟左右加入先下鱼骨,再过五分钟下鱼片。第7步、捞出鱼...
怎样做水煮鱼
?
答:
1.清理一条
草鱼
。2.将鱼背部的肉切片。3.加入蛋清、料酒、盐、生粉切鱼片,拌匀。4.把鱼刺切成块。5.豆瓣酱姜片切碎,韭菜切碎,大蒜去皮。6.水烧开后,焯一下黄豆芽,直到它们断了。7.将焯水的豆芽放入碗中。8.给热锅上油。9.用豆瓣酱炒红油。10.加入姜和蒜。11.放下鱼头和鱼块。12.加水...
草鱼水煮怎么做
才好吃?
答:
主料:草鱼500克 辅料:油3克、盐2克、味精1克
水煮草鱼的做法
:①首先,把草鱼洗干净,把草鱼的头和尾巴放到锅里。②然后,翻个面加点盐和水。③最后,把草鱼煮熟。④加点味精,即可完成。
水煮鱼怎么做
,需要放什么调料
答:
步骤——1、
草鱼
宰杀后清洗干净,去头去尾,沿着鱼的脊柱骨切开,将鱼片切两片 2、切然后将鱼排片下来 3、片好的鱼肉 4、为了防止鱼肉滑动不好片鱼片,可以在鱼肉下面铺上厨房纸巾,这样鱼肉不会来回滑动,片鱼片的时候就方便多 5、右手持刀左手按压在鱼肉上,轻轻的片下鱼片,不要切到手 6、鱼片...
水煮鱼怎么做
?
答:
水煮鱼
的家常做法介绍如下:1、把切好的鱼片放生姜末,料酒,盐,一点糖,胡椒,味精,也可以放点酱油一起腌个1-2小时,让它入味;2、将腌好的鱼片放到滚水里过一便,让其6分熟,沥干,盛起。煲底下可铺层生菜打底上面放上半熟的鱼片;3、鱼片上放葱段,蒜片若干;4、半碗油在小锅里加热,...
水煮鱼怎么做
、详细点?
视频时间 01:51
川味
水煮鱼怎么做
才好吃?
答:
下面就说说制作
水煮鱼
的步骤和准备的食材 一、准备鱼片
草鱼
一条。一般买2斤多沉的鱼就行。把鱼剖开洗净,从鱼两侧腮下一点位置和鱼尾位置,各划一刀取出两侧腥线。然后把鱼两侧的鱼肉片下来。鱼肉片片儿(一刀不切断,二刀切段。肉片呈蝴蝶状),鱼骨切段儿分别放在两个碗里。鱼片和鱼骨分别用蛋清...
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