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莴笋老鸭汤的做法
莴笋老鸭汤的做法
步骤图,莴笋老鸭汤怎么做
答:
莴笋老鸭汤的做法
油锅热后下姜片,再放老鸭,一起翻炒,颜色变金黄后,倒水,(根据自己喝汤的量来决定),煮
。等到汤汁变成乳白色,下莴笋一起煮,等待莴笋变得软萌,撒上葱段即可出锅啦😄
谷雨到了,建议中老年人:多吃“3荤3素3果”,润燥除湿顺利迎夏
答:
推荐菜谱:【薏米
老鸭汤
】 1、将半只老鸭清洗干净剁成块,姜清洗干净切成薄片,山药去皮,用清水冲洗掉它表面的黏液切成滚刀块,薏米用清水淘洗几次,碗中加入没过薏米的清水浸泡1个小时,虫草花和枸杞清洗干净,放入碗中用清水浸泡10分钟。 2、盆中加入1勺盐、2料酒、没过鸭肉的清水,浸泡10分钟,揉抓5分钟,鸭块...
谷雨前后湿气大,多吃“三荤三素”,顺应节气,不分体质全家受益
答:
推荐菜品:薏米
老鸭汤
所需食材:鸭肉半只,薏米1小碗,山药半根,生姜1块,虫草花、枸杞少许。1、鸭肉剁成大块后清洗干净,山药去皮切滚刀块,姜切片,薏米、枸杞、虫草花提前浸泡备用。2、切好的鸭肉倒入盆中,加入盐和料酒,将鸭块浸泡10分钟左右,用手揉抓,换水后重复浸泡、揉抓,至鸭肉的血水...
有关鸭肉的家常菜
答:
1、鸭子洗净斩件;
莴笋
削去表皮洗净切成滚刀块,生姜切片,大蒜去皮拍松,葱切成约0.5厘米长的段;豆瓣酱剁碎,八角、桂皮、花椒洗净;干辣椒洗净剪成两截后去籽。2、将锅置于火上,放入适量的水烧开,加入少许料酒后下入
鸭
块,焯烫至鸭块变色后用漏勺捞出沥干待用。3、热锅放油,下入八角、桂皮...
明日夏至,要开始常吃“3瓜2菜1肉”,解暑生津,顺利进入盛夏
答:
鸭肉性寒凉,夏至吃鸭肉不仅有很好的滋补作用,还能够起到消暑的作用。 炎炎夏日,来一碗酸香可口的酸萝卜
老鸭汤
,一定能称为餐桌上的抢手货。1、酸萝卜用清水冲洗一遍,切滚刀块;泡椒切段,泡姜切片;小葱洗净然后打成葱结备用;2、鸭肉切块,用清水冲洗干净,冷水入锅,水开后加入料酒焯水3分钟;...
莴笋
除了炒吃以外还有哪些
做法
?
答:
莴笋
炒木耳 材料: 莴笋,木耳,葱花,盐,油
做法
: 1.莴笋切斜刀、木耳泡发洗净,油锅炒香葱花,下木耳和莴笋翻炒几下就好,加盐出锅。 黑木耳营养分析: 1.黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血; 2.黑木耳含有维生素K,能减少...
孕早期1~3个月食谱,开胃营养 关键是只长胎不长肉呢
答:
做法
:1、猪蹄剁成块,冰水下锅焯一下血水,后用水冲洗干净;2、花生米,温水浸泡,后去皮;葱切花,姜拍破;3、砂锅中放清水烧开,倒入猪蹄、花生,加入生姜片,撒上胡椒粉,中火慢炖50分钟;4、等到所有食材软烂,放入盐,撒上味精、葱花即可。六、笋干芋头
老鸭汤
食材:鸭半只、笋干4根、...
重庆
老鸭汤
和什么食物搭配更好喝?
答:
最后,我们可以考虑与重庆老鸭汤搭配的调味品。传统的重庆老鸭汤口味偏辣,可以加入适量的辣椒油或者辣椒粉来增加辣味。此外,还可以加入一些醋或者柠檬汁来调节酸度,使
老鸭汤的
味道更加开胃。总的来说,重庆老鸭汤的搭配食物可以根据个人口味进行选择,无论是主食、蔬菜还是配料,都可以根据个人喜好进行...
【春天养生
汤的做法
大全】春季滋补汤大全
答:
做法:1、
老鸭
切块后汆水捞出,并洗干净待用。笋剥皮后在沸水中煮3分钟捞出,去老根,切薄片。2、锅中入水,放入鸭块、笋片、天麻片和姜片,小火炖煮3个小时即可,吃时用盐调味。春天养生
汤的做法
:黄颡鱼
莴笋汤
材料: 黄颡鱼300g、莴笋400g、油适量、盐适量、姜适量、黄酒1勺、胡椒粉...
鸭肉怎样煮好吃
答:
[制法]1、
老鸭
用开水川烫过捞出,放入炖锅,加水10杯。2、加入葱白和拍裂的姜片、将本料方与老鸭同炖。3、除葱姜与药包,加少许盐即可食用。 [功效]滋阴润肺。适用于虚劳羸弱,阴虚火旺,口干等症。 香酥鸭 原料:北京填鸭一只,绍兴酒、酱油、精盐、花椒、八角、甜面酱、葱、姜、花生油。
做法
: 1、将填鸭...
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