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菠菜汁面团秋叶包的制作
秋叶
饺的包法
答:
1.
秋叶
饺的饺皮,是以糯米粉加上烫熟澄面,调入适量
菠菜汁
,搓揉均匀成皮胚 2.取赤肉(净瘦肉)、白猪肉,湿香菇、鲜虾仁、韭黄,均切成幼粒,入锅炒香,调味,勾薄芡,盛起作饺馅 3.用制好的淡绿色饺皮包上饺馅,做成树叶形状。另用糯米粉加上烫熟澄面,调入适量可可粉,搓揉均匀,在盘中...
如意虾卷
秋叶
鲍
答:
1.将面粉倒在案上,开面池,把温水解开的酵母水倒入调成面团,放30度室温内饧发
。2.将蔬菜切碎,挤干水分,加调料拌成即可。3.取面团搓成前后粗细均匀的长条,左手抓条,右手下50克2个的剂子,将剂子擀成圆皮,左手托皮,右手用馅尺子打入馅料,然后用右手食指与大拇指尖部捏出8对褶以上的长形秋叶包。4.将生坯摆...
舌尖上的克拉玛依,这些特色美食是你不可错过的,不吃真的是遗憾
答:
肉馅是用挑选的牛肉粒与羊尾油混合制成,面皮则是精准的用10克
面团
擀一张皮。包好的薄皮包子放在笼屉上蒸10至12分钟,牛肉
汁
与羊尾巴油混合的汤汁便会逐渐溢出。☆品鉴团点评:薄皮包子咬一口先是汤汁流入口中,然后牛肉粒伴着皮牙子浓郁的香甜味一下充满了口腔。尽管肉馅混合了羊尾油,但并没有一点膻味。面皮薄...
简单易做的家常菜
视频时间 00:36
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