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菠菜蒸菜馍的家常做法大全
菠菜馍
怎么做好吃,菠菜怎么
做菜馍
好吃
答:
1、食材:面粉60g,
菠菜
30g,蒜3g,醋4g,香菜3g,纯碱3g。2、菠菜洗干净后摘下叶子。3、用刀切碎菠菜叶,一定要剁碎。4、在菠菜叶里加入凉水,面粉加食用纯碱。搅拌均匀。5、搅拌好的菠菜叶子面用铲子摊平在蒸笼布上。6、水开i,上蒸锅,大火
蒸
十分钟。7、出锅后切成长条形。8、摆入盘中很漂亮...
蒸菜馍
怎么做如何做好吃
答:
蒸菜馍的做法
步骤 1. 将
菠菜
,蒜苗,芫荽,大葱洗干净控水半小时,将粉条用凉水泡1个小时(夏天就用韭菜苋菜鸡蛋)2. 把所有蔬菜切碎,放在盆里备用 3. 把面放盆里活好,用手分成面团备用。4. 把粉条切碎,和菜放一起,放入盐调料和少许的油,用手翻拌,使调料被菜均匀吸收。5. 将面团杆成2cm...
菠菜菜馍
怎么做
答:
做法
如下:1、
菠菜
洗净切碎,放入盐和少量小苏打,多了会有股碱面的味道,过滤出菠菜汁。2、然后倒入高筋面粉,搅和成黏糊糊的状态。3、面粉多一点就结实一些,相对的
蒸的
时间也稍微长一点,蒸锅里放屉布,把菠菜面糊倒进去按压成扁饼状哈,大火蒸20分钟。4、我调个蘸料,蘸料是热油放入花椒、桂皮...
波
菜馍的做法
答:
菠菜馍是一道特色菜肴,主要制作原料有菠菜,面粉。
做法:把菠菜洗净,空干水,再将菠菜切成小丁,撒上少许盐,过上个十几分钟,菠菜吐出的水分再撒上些面粉
,菜和面可以粘在一起就好了。把蒸布弄湿,再将菠菜平铺在蒸布上。在锅里蒸上个20分钟就可以出锅了,在调一点辣子汁就好了,攒着吃,美极了...
菠菜蒸菜馍
怎么做出来劲道又好吃?
视频时间 00:54
菜馍馍的做法大全
菜馍馍做法大全
答:
2、
菜馍菠菜馍
:菠菜1把、面粉适量。新鲜菠菜一把菜馍,菠菜洗净控水→摘去菜梗(留少量也可)→菠菜切小段→均匀撒上面粉最好每片菜叶都裹上面粉菜馍。用水把手沾湿,抓取菜叶挤压团成自己喜欢的形状,水开后将菜馍放入蒸笼,
蒸
15-20分钟即可菜馍,蒸熟后颜色会变暗。配上辣椒酱或自己调配酱汁都很好...
蒸菜馍
就是那种像馒头又有菜的怎么做
答:
500克菠菜,洗净、切碎,放到盆里,再加约200克面、3克盐、少许葱花、姜末,和成面团;上锅、加水、铺上抹布,然后把一块块面团制作成带窝窝的馒头,放进锅里,加盖,打开电磁炉。 接下来,剥一头大蒜,捣成蒜泥,浇上醋、香油,盛到碗里。 十五分钟,
菠菜馍
出锅。用筷子插着,蘸着蒜汁吃。做了...
蒸菜馍
怎么做
答:
1、和面。取适量面粉于和面盆中,用碗兑半碗温水,把面粉揉成团。2、把揉光的面用手擀成面片。3、给空干水的几样菜调上盐、十三香和油,均匀摊在擀薄了的面皮上。4、从两边向中间对折,叠成条。5、将菜卷放到
蒸
格上,再放入蒸锅。6、上锅蒸15分钟,出锅后切成小段段,盛在盘子里即刻食用...
塌
菜馍
用的
菠菜
为什么不过水
蒸
答:
塌
菜馍
用的菠菜为什么不过水蒸,具体原因如下所示 他菜馍用的菠菜不能过水蒸,因为过水
蒸的
话,不太中的营养元素会大量流失。
菠菜的
功效就会大打折扣,而且过水蒸的话会导致菠菜颜色变深,变色,影响食物的品质。
菜馍的做法
答:
5、装韭菜平铺在面片上,别铺太满,四周留些空位。再将鸡蛋液甩在韭菜上,不喜欢这样
做
的可以将鸡蛋炒熟放入,或是和韭菜拌在一起。6、面片上下向中间叠一次,叠好后旁边用手按压封口。7、叠好后放入蒸锅中,大火
蒸
25分钟。8、蒸好稍晾凉取出切块,
菜馍
就完成了。
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