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菠菜鱼丸子汤的做法
菠菜丸子汤的做法
窍门
答:
做法
1、春季时令
菠菜
洗净用开水焯过,去掉叶绿素(叶绿素影响人体对钙的吸收);2、炒锅内加油烧热,放入姜、葱爆香后,加清水烧开,然后加料酒、老抽;3、将汤倒入砂锅内,然后加上青豆煮,青豆七分熟时放入菠菜和
丸子
小火炖;4、最后放入粉丝,粉丝熟了加适量盐即可。小诀窍 锅内丸子分三种:第一...
菠菜丸子汤的家常做法
原来是这样做的
答:
1、洋葱剁成碎末,瞎剁剁就行了也不用太碎,只要裹到肉丸里不会散的那种大小就行了
。2、把肉馅和洋葱混合,凭感觉加盐,反正是做汤,丸子口味重点没关系,还好下饭。3、在混合物里打入一个鸡蛋清,为了肉丸下锅后能保持形状。如果不小心把鸡蛋黄也打进去了,就打进去吧,不会有什么大影响的,因...
菠菜丸子汤的做法
答:
1. 菠菜洗净,沥干水分,切成小段备用。2. 鸡蛋打入碗中,打散备用。3. 取一个碗,将菠菜、鸡蛋、五花肉末、姜末、葱末、适量的食盐、鸡精和料酒放入碗中,搅拌均匀。4. 烧开一锅水,将混合物用手捏成小丸子,放入开水中煮熟。5. 煮至丸子浮起后,继续煮2-3分钟即可捞出。6. 把
菠菜丸子
放入...
鱼丸子汤怎么
做,急需帮助!
答:
1、在鱼丸上面切花刀,菠菜摘洗干净,切成寸段焯水备用。
2、鸡蛋加入香油打散。 3、汤锅加水烧开,下鱼丸煮至鱼丸浮起。 4、加入水淀粉,烧开。 5、加入焯水的菠菜。 6、轻轻的撒上打散的蛋液,加入盐和鸡精调味即可。 十五、紫菜鱼丸汤 食材 鱼丸150g、紫菜适量、葱花适量、盐适量、清水适量、香油少许。 做法 ...
菠菜丸子汤的家常做法
答:
菠菜丸子汤
是一道简单又营养的
家常汤
品,下面是其
家常做法
:材料:- 菠菜:适量 - 绞肉:200克 - 葱姜蒜末:适量 - 鸡蛋:1个 - 面粉:适量 - 食盐:适量 - 鸡精:适量 - 清水:适量 步骤:1. 菠菜洗净,倒入沸水中焯水,捞出过冷水,切成段备用。2. 绞肉放入碗中,加入葱姜蒜末,适量的...
菠菜
和什么烧汤好吃
视频时间 00:57
菠菜丸子汤的做法
答:
1. 菠菜要焯煮后再放:菠菜中的草酸如果不处理会影响健康。只需用水焯煮即可去除。焯煮时需注意,要将菠菜梗和菠菜叶分开,以确保口感一致。其中菠菜叶只需烫软即可。2. 做
菠菜汤
要先处理好菠菜:为了保持菠菜鲜嫩的口感和去除有害的草酸,我们在做菠菜汤时应先将菠菜焯煮断生,最后再加入
丸子汤
中...
菠菜汤怎么
做好吃,萝卜
丸子菠菜汤的家常做法
答:
油 适量 盐 适量 虾皮 10g 大葱 适量 白胡椒粉 适量 步骤 1.将白萝卜洗净切块。2.
菠菜
洗净从中间切一刀。3.虾皮洗净沥干水分,切好葱花备用。4.坐锅热油爆香虾皮和葱花。5.倒入白萝卜煸炒片刻。6.倒入适量的开水,大火煮开。7.加入
丸子
,大火煮开后继续煮10分钟。
菠菜丸子汤的做法
有知道的吗
答:
1、肉馅中加入盐、葱、姜末,鸡蛋。用力沿一个方向搅 2、
菠菜
用热水烫一烫。 3、锅里加水烧开后下入丸 4、待
丸子
浮起约二三分钟放入菠菜、鸡精、香油、少许盐盛起即可。
菠菜丸子汤怎么
做好吃?
答:
具体
制作方法
是:一、食材备好。二、里脊肉切碎加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清、淀粉朝一个方向搅打上劲。三、搅好的肉馅插上筷子可以保持直立就可以啦。四、把骨头
汤
烧开。五、用一个小汤勺挖一勺肉泥煮到锅里就是一个小
丸子
。六、
肉丸
煮至全部浮在水面上就熟啦。七、撒上切好的
菠菜
加点盐调味煮...
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