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萝卜干怎么晒
萝卜干的晒制方法晒
萝卜干怎么晒
窍门
答:
1、
萝卜干怎么晒
:把萝卜洗净把水自然晾干,然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。2、用没有沾油的干净盆子或缸子把萝卜全放进去,然后撒上盐(细、粗都行)阉制三天左右捞出在太阳下晾晒,晒到萝卜卷曲,手摸时还有弹性(可根据自己的喜好晒,如果不喜欢太干就少晒几日)。提示:萝卜如果晾晒的...
萝卜干的晒制方法
萝卜干怎么晒
制
答:
1、首先把新鲜的萝卜洗净,切成大小厚薄均匀的萝卜块(条)然后用比较多的盐腌着,让一部分水分跑出来后,
隔一天就可以摊在太阳下晾晒至干
。2、然后把新鲜的萝卜洗净洗干净晾干,然后用刀把萝卜切成长条儿,接着放进没有油的缸子里,然后撒上盐腌制三天左右就可以拿出来晾晒,晒到萝卜卷曲就可以了。3...
怎样
晒萝卜干
制作方法
答:
清洗萝卜,如果表面有些坑坑洼洼的,可以把表面削掉一些,但是萝卜皮千万不能削掉,萝卜皮是
萝卜干
的灵魂。把准备好的萝卜去掉头尾,先切成片,再切成段,不用切得太细,之后还会晾晒,切得太细晒干之后就会太干。 第二步 萝卜全部切好之后放在盆中,加入适量的食盐,搅拌均匀,放在一边腌制3小时。这时候发现萝卜出了很...
萝卜干怎么
晾晒
答:
1、刚拔出来的萝卜洗干净,晾干表面水分。2、切成两半。3、拿去晒。注意不能沾雨水。一天晒8个小时即可
。4、晒两次后,加点盐来腌。5、次日继续晒。6、晒几天,晒到差不多,就可以收起来包装好,放在不潮湿的地方储存。7、想吃的时候可以拿出来切小丝条炒。
萝卜干
如何晾晒
答:
方法一:首先要选新鲜的萝卜,
用清水把萝卜洗净,然后切掉萝卜的两头,撒适量食盐对萝卜杀水待用,再放入竹胚上摊平晾晒,让萝卜充分晾干
。还可以把杀好水的萝卜,放入透气的纱网或铁丝网上,同样摊平萝卜,注意对晾晒的萝卜要翻个,直至萝卜干晾干为止。还可以选择在切萝卜时,把萝卜切条时,顶部不切...
晾晒
萝卜干怎么
做
答:
做法一:
萝卜
洗净,切成大小厚薄均匀的萝卜块(条);用适量的盐腌制半天至一天;摊在太阳下晾晒至干。做法二:把萝卜洗净把水自然晾干,然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。用没有沾油的干净盆子或缸子把萝卜全放进去,然后撒上盐(细、粗都行)阉制三天左右捞出在太阳下晾晒,
晒
到萝卜卷曲,...
没有太阳怎样
晒萝卜干
答:
没有太阳
晒萝卜干
的方法如下:1、自然风干如果没有阳光可以晒干萝卜干,可以将其放在通风良好的地方进行自然阴干,只不过需要比太阳晾晒更长的时间,而且口感也不如晒干的萝卜干脆嫩鲜爽。2、热锅烘干萝卜干也可以放在烧热的锅中进行烘烤,但是需要注意把握火候,一般并保持中小火慢烘即可,并且要经常...
萝卜干怎么晒
答:
萝卜干
可以通过以下步骤来晾晒:1. 准备材料:新鲜萝卜、盐巴、竹篾或晾衣架。2. 切萝卜:将萝卜洗净,去皮切成长约5厘米,宽约1厘米的条状。3. 腌制:将切好的萝卜条放入大碗中,加入适量盐巴,拌匀后腌制2-3小时,让萝卜出水。4. 晾晒:将腌制好的萝卜条均匀摆放在竹篾或晾衣架上,放置在阳光充足...
萝卜干
的
晒
法
答:
主料:青
萝卜
5000克。辅料:粗盐400克。步骤:1、青萝卜。2、萝卜从中间切开。3、再切成片。4、一正一反切成不断的条。5、干净的桶里放入一层盐。6、放入一层萝卜。7、撒上一层盐,逐层腌好。8、在腌好的萝卜条上压上重物腌制12小时。9、捞出晾晒。10、晾晒至干即可。11、收起储存,待加工...
如何
晒萝卜干
?
答:
制作步骤:1、
萝卜
洗净削皮擦丝。2、撒入食盐或者海盐,拌匀。3、等五分钟后萝卜丝开始出水,挤掉水分。4、把萝卜丝在竹筛上铺开。5、摆到阳光直照的地方。6、暴晒1-2天至干燥即可。7、成品图。注意事项:1、萝卜丝的水分尽量挤干,这样晒得更快。2、晒的时候萝卜丝要铺开,避免干湿不均匀。
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