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萝卜干的做法大全家常
腌
萝卜干的做法大全
答:
8. 将腌制好的酸辣萝卜放在常温下静置一天,待其入味后即可食用。
做法
三:蜜汁腌
萝卜干
1. 准备食材:适量大小均匀的萝卜、适量盐、适量蜂蜜。2. 将萝卜洗净去皮,切成细条状。3. 准备一个大碗,将切好的萝卜放入碗中,加入适量的盐,用手将盐充分混合。4. 将盐腌制的萝卜放置静置30分钟,待萝卜丝...
萝卜干的做法大全家常
做法
答:
1、白萝卜洗净连皮切成小条,放筲箕中晒2-3天至晒干。2、晒干的萝卜条洗净浮尘,用清水浸泡30分钟左右
。3、泡好的萝卜干用纱布包好,挤干水分,放入大碗。4、放入盐,与萝卜干揉匀,放入冰箱7-8小时至入味。5、将干辣椒用食品粉碎机打成粉,和萝卜干拌匀,在真空保鲜碗里压紧,盖紧盖子,放入...
干
萝卜干的
腌制方法
大全
答:
步骤:1、清水泡好
萝卜干
。2、准备大蒜。3、萝卜干洗净挤干水分。4、锅里做开水,下萝卜干煮10分钟左右。喜欢特别软烂的,可以多煮一会。5、再次捞出挤干水分。6、锅里少许油,油热时候,下冰糖(大约13粒左右)。7、小火慢慢熬糖。8、完全融化,糖色是棕红色。9、加半袋普通酱油,加点老抽,...
家常萝卜干的
腌制方法
大全
窍门
答:
腌制方法如下:1、风干萝卜:把萝卜干切片,然后一边切一刀,另一边切两刀,切成W字型,中间的切口挂在衣架或者晾衣竿上风干。风干2-3天。风干
萝卜干的
优点就是冬天风大干冷,风干萝卜干比较快,而且可以大批量晒。2、压萝卜干:把萝卜切成片然后切成条,先用盐把水分腌出来一些。压萝卜干的装置,...
如何制作
萝卜干的
方法
答:
③腌好的萝卜把它均匀的摊放到一个筛子里,放在有太阳的地方,让它晒干,把表面的盐分和水分全部都蒸发掉,大概需要2-3天的时间。④
萝卜干
晾晒好了之后用手掰一下,非常的软,而且咬一口下去很脆爽,这时把它收起来,在锅中加热,然后放入准备好的辣椒面,花椒面和五香粉搅拌均匀,把它干炒出来...
怎么拌
萝卜干
好吃
答:
1、抓出一把
萝卜干
,清洗干净。2、用温水泡半个小时,要是着急吃就用热水稍微泡一会就可以了。3、把水倒出,用手把萝卜干攥干,加入少许盐,晒制的时候已经加盐了,本身萝卜干就有咸味,一定少放,甚至不放也可以。4、加入少许白糖,为了提现,不加白糖味道会变一个档次的。5、少倒入一点酱油,...
腌制
萝卜干的做法大全家常
答:
1、首先准备好主料:绿
萝卜
2根、盐30克、糖30克、花椒面5克、辣椒面5克、味精1勺、麻油1勺。第一步将萝卜切条,如下图所示。2、第二步加盐腌制,如下图所示。3、第三步腌制2小时倒掉水分,如下图所示。4、第四步加糖在腌制2小时倒掉水分,如下图所示。5、第五步挤干放入簸箕晾干吹2天,如...
五花肉
萝卜干的家常做法大全
怎么做好吃视
答:
1.萝卜干用清水浸泡数小时,泡至萝卜干条柔软,中间换次水去除
萝卜干的
异味。2.五花肉切成筷子粗的肉条。3.泡好的萝卜干用清水淘洗干净,攥干水分后切成指头肚大小的块。4.炒锅里倒入油,放入八角、生姜煸炒出香味。5.炒锅里倒入油,放入八角、生姜煸炒出香味。6.倒入切好的五花肉条,小火把五花肉...
自晒
萝卜干的家常做法大全
怎么做好
答:
自晒
萝卜干的做法
1.自家种的白萝卜收成后用清水洗净 2.将表皮有疤点的地方挖掉,先切段,再切片,最后切成两条相连的样子 3.将切好的萝卜条挂在晾衣架上,放在阳光下暴晒,晒至八成干的时候口感最好,天气晴好的时候大约两天就可以了 4.将萝卜条装入大盆,相连的地方撕开成一条条的 5.用凉...
萝卜
干丝
的家常做法的家常做法大全
怎么做
答:
萝卜干丝
的做法
材料集合图:1.
萝卜干
用清水泡制两小时去除多余的盐味 2.鸡肉切丝,加入蒜末、姜末、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、生抽和香油拌匀腌制半小时 3.热油爆香花椒粒滤出 4.下鸡丝划散变白后捞出备用 5.另起一锅,热油爆香干辣椒和青椒,下萝卜干翻炒 6.加入鸡丝翻炒,放入少许鸡精即可...
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