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萝卜炖羊肉的家常做法
正宗宁夏
羊肉炖萝卜
怎么做?
答:
做法:
1、羊肉洗净;2、把大块羊肉冷水下锅,上火煮开;3、煮开后会有血沫浮出,撇去,再煮3分钟左右捞出
;4、温水冲去肉上残留的浮沫,切成合适大小的块;5、把切好的羊肉块放进砂锅里,放进切好的姜片,炖肉用的复合调味料,倒入黄酒和生抽。黄酒可以多倒一点儿,我倒了小半瓶。也可以换成...
健康
羊肉炖萝卜的做法
怎么做好吃又简单
答:
白
萝卜
洗净切成滚刀块。第七步 将
羊肉
和羊骨肉切成块。第八步 放入冷水锅中,烧开,焯水。第九步 焯水的羊肉冲去血沫后沥干水分。第十步 将羊肉放入汤锅中,加入清水。第十一步 大火烧开,用勺子把血沫撇干净。第十二步 加入料包。第十三步 大火烧开,转文火,煮至1小时。第十四步 加入盐和白...
萝卜炖
羊排
答:
1、将远志洗净、去杂质,用纱布袋装好,扎紧口;胡萝卜洗净,去皮,切3厘米长、2厘米厚的块;羊肉洗净,切成3厘米见方的块;姜拍松,葱切段。2、将羊肉、远志、料酒、姜、葱、胡萝卜同放炖锅内,加水1800克,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、鸡精、胡椒粉搅匀即成。桂圆白
萝卜炖羊肉
...
萝卜
跟
羊肉
怎么
炖
?
答:
1、花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、姜、干红辣椒、葱等调料备用;2、
羊肉
冷水下锅,煮开后,清除杂质;3、一块块夹出来;4、另起锅,把肉放电饭锅,加入水;5、放入调料,盖上电饭锅盖子,擦电,设置时间为2小时;6、白
萝卜
切滚刀块;7、起锅前40分钟左右放入白萝卜和盐;8、最后出锅装碗即可...
家常炖羊肉
最正确
做法
答:
萝卜炖羊肉(
家常
)
萝卜炖羊肉的
用料 羊肉 白萝卜 葱 姜 香菜 大料 胡椒粉 盐 味精 清水 步骤1 羊排浸入凉水中,浸泡一会,主要是让羊排中的血水出来后,沥干备用!(羊肉和羊排的
做法
一样)步骤2 萝卜去皮,切块,备用!步骤3 葱姜切好,备用!步骤4 香菜切好,备用!步骤5 锅内...
羊肉萝卜
汤
的做法
答:
羊肉萝卜
汤 食材:羊肉二斤,青萝卜一个,干辣椒、花椒、蒜、香菜适量;
做法
: 1.羊肉冷水下锅,加入料酒、生姜、葱段煮开焯水; 2.焯水后的羊肉清洗干净,重新放入锅中,加入葱姜、花椒、干辣椒大火煮开,转中小火继续
炖
1个小时; 3.炖烂后的羊肉放入切好的滚刀青萝卜和蒜片继续煮10分钟; 4.加入适量盐调味即可盛...
羊肉
烧
萝卜
答:
做法
:1.将
羊肉
切块,洗干净 2.白
萝卜
切块 3.锅内放水,加少许花椒和姜片、料酒 4.放羊肉焯水备用 5.炒锅烧热,加油,放入葱姜蒜和各科调料小火炒香6.倒入羊肉,翻炒1分钟 7.加入料酒翻炒,加入生抽和老抽,翻炒均匀 8.冲入热开水没过羊肉,大火煮开后,转中小火
炖
9.盖上盖子,炖1个小时...
萝卜炖羊肉
怎么做
答:
萝卜炖羊肉
食材: 羊肉、萝卜、葱姜
做法
: 1、羊肉洗净,锅中倒入适量清水,羊肉放入锅中,加姜片和适量米酒,烧煮开后煮5分钟,煮出血沫捞出洗净备用。 2、锅中热油,葱姜炒香,羊肉倒入锅中翻炒片刻、加1勺豆瓣酱,翻炒入味,羊肉放入砂锅中(提前砂锅烧开水),加2勺生抽、1勺老抽,1勺盐巴加干辣椒,八角,桂皮,...
清炖羊肉炖萝卜的做法
最正宗的做法
答:
白萝卜入锅前,已经用沸水焯了一下,焯去
萝卜的
辛辣味 请点击输入图片描述 6.放进料酒,根据炖锅的容量适量增加。一般2勺就够了 请点击输入图片描述 7.注入纯净水,没过
羊肉
和萝卜即可 请点击输入图片描述 8.按下炖锅的老火汤键。
炖
煮3小时 请点击输入图片描述 9.放入两勺精盐调味 请点击输入图片...
白
萝卜炖羊肉
汤
的家常做法
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