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萝卜酱油豆的做法大全
酱
豆子萝卜
咸菜
的做法
答:
腌酱
豆子萝卜
咸菜就要选个头小巧的小萝卜,皮厚水分少。过程:1'.萝卜削头去尾,洗净沥干水分。2.萝卜从中间划开,切条,或切片都可以。3.腌酱豆子萝卜咸菜就要多放姜,真香!生姜几大块,洗净,切粗丝。4.放适量食盐,倒一汤勺碾压的花椒大茴材料面,搅拌均匀即可。中间隔二.三个小时搅拌一下,使...
萝卜
和豆子一起酱的咸菜
答:
1、
萝卜
洗净去皮,切5毫米左右的片 2、老姜切丝,花椒适量,豆豉200g 3、豆豉要用温水洗两遍,第一遍是洗豆豉上的浮灰,第二遍稍微泡一下豆豉就捞出来,但泡豆豉的水不能倒掉,后续还会用到。4、然后找一个无油无水的盆,把所有材料按一层萝卜一层豆豉一层盐,撒少许花椒和姜丝的顺序腌满盆,...
山东
萝卜豆子的
腌制方法
答:
1. 准备材料:
萝卜
、豆子、盐、辣椒、大蒜、生姜、
酱油
、糖、料酒、香醋等。2. 将萝卜和豆子清洗干净,切好备用。3. 混合调料,将切好的辣椒、大蒜、生姜与酱油、糖、料酒、香醋等混合在一起,搅拌均匀。4. 将切好的萝卜和豆子放入调料中,确保它们完全被调料覆盖。5. 腌制一段时间,通常几个小时...
萝卜豆子
咸菜
的做法
答:
1、把
萝卜
干里面倒入适量的清水浸泡开。2、然后把黄豆提前泡好,如图所示。3、然后把所有的萝卜干和黄豆晾干,如图所示,混合到一起。4、开始加调料,加玉米油、适量的老抽、适量盐、白糖以及花椒粉,如图所示。5、然后用筷子将全部拌好,放蒸锅上。6、起锅开始,上汽后,放在蒸笼上蒸半个小时左右。...
老式发酵黄豆和
萝卜的做法
?
答:
一、发酵黄
豆萝卜
咸菜要腌制两周。二、发酵黄豆萝卜咸菜
做法
:1、黄豆洗净煮熟;2、萝卜干切成丁状或条状;3、与黄豆搅拌均匀加入
酱油
,盐,豆油,芝麻,根据口味还可以加入辣椒。4、将其搅拌均匀放入坛中腌制两周即可食用。三、大豆,通称黄豆。豆科大豆属一年生草本。原产中国,中国各地均有栽培,亦广...
懒酱
豆的做法
答:
懒酱
豆的做法
如下:准备材料:黄豆、细砂糖、
酱油
、八角、食盐。一、干黄豆挑选下,拣去劣质黄豆,及混入黄豆里的杂质。二、浸泡好的黄豆,洗净后备用。三、黄豆放进锅里,加入适量清水,清水漫出黄豆的高度,同黄豆高度一致。四、放入细砂糖、酱油、八角。五、大火烧开后,转小火。六、小火焖煮至...
萝卜豆子的
腌制方法
答:
一个
萝卜
一分为四,切成一厘米左右的片 放少许的盐腌制一下,盐不用太多,因为豆子里面有盐 放姜丝,家里大葱没有了,所以没放,不喜欢吃姜的可以省略这步 放豆子,这个豆子是人家做好的,有盐有姜,辣椒,(豆子是煮熟后捂的)搅拌均匀,放置几个小时会腌出些水分,不要倒掉,这个时候就可以吃...
红
萝卜豆子
怎么做好吃
答:
1.准备好煮熟的黄豆仔。2.将
萝卜
洗净切成小丁。3.胡萝卜、红椒洗净切成小丁,姜切末,葱切成葱花,干辣椒切段。4.锅热倒油,下入葱姜、干辣椒爆香。5.下入萝卜丁翻炒,直至炒软。6.下入胡萝卜丁翻炒至软。7.加入一品鲜
酱油
调色,翻炒均匀。8.加入黄豆仔翻炒均匀。9.加入少许的盐调味。10.叫...
萝卜豆子怎么做好吃,
萝卜豆子的
家常
做法
答:
1、先将黄豆用清水淘洗干净,浸泡一晚上,去皮洗净,然后放入锅内,加水,用旺火煮熟,捞出控净水分,趁热装入干净的蒲包中。外罩一层薄棉被或稻草,捆紧,放温暖处发酵大约保持在20℃。5—7天后,即可长出呈白色黏丝状菌毛。2、将
萝卜
洗净,切三角片,放入消过毒的坛内,一层萝卜撒一层精盐、...
胡
萝卜
炒毛
豆的
家常
做法大全
怎么做好吃
答:
食材 主料 毛豆 350g 胡
萝卜
1个 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量
酱油
适量 步骤 1.准备材料 2.把毛豆剥好洗净,胡萝卜削皮洗净切丁,切点大蒜 3.热油锅,放入大蒜炒香 4.倒入胡萝卜炒下 5.倒入毛豆翻炒下 6.加点盐 7.放少许酱油炒均匀 8.加一点点水煮熟,收汁即可 9.出锅 ...
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