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营养与食品卫生学研究方向
营养学与食品卫生学
有哪些主要
研究
内容?
答:
(1)食物营养:主要阐述食物的营养组成、功能及为保持、改善、弥补食物的营养缺陷所采取的各种措施
。近年来,植物化学物和食物新资源是这一领域的研究热点。(2)人体营养:主要阐述营养素与人体之间的相互作用。即人类的合理营养、营养不足、营养过剩以及特殊生理条件和特殊环境条件下的营养需求。(3)公共营养...
营养与食品卫生学
的
研究方向
是什么?
答:
4.卫生学与卫生执法监督:
专业方向为对饮用水、公共场所、职业卫生、食品、化妆品、医疗机构中的卫生学问题进行监测与监督
。要求完成环境卫生学、营养与食品卫生、卫生检验基础、流行病学、卫生统计学、毒理学、放射卫生、卫生法学、现场调查技术等课程。5.环境健康效应与评价:专业方向为环境中各种环境因素...
营养与食品卫生学
概述
答:
【答案】:营养与食品卫生学主要研究饮食与健康的相互作用及其规律、作用机制以及据此提出预防疾病、保护和促进健康的措施、政策和法规等
。包括营养学和食品卫生学。营养学是指研究机体营养规律及其改善措施的科学,即研究食物中对人体有益的成分及人体摄取和利用这些成分以维持、促进健康的规律和机制,在此基...
食品卫生
与
营养学
属于什么专业
答:
3、就业方向:
食品卫生与营养专业学生毕业后可在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各类餐饮业、教学单位等从事营养与食品卫生技术工作
,以及从事食品安全检测、社区人群营养卫生管理和社区人群卫生保健工作等。4、就业单位:如学校、幼儿教育机构、宾馆、医院营养科...
食品卫生
与
营养学
考研
方向
答:
临床营养学、社区营养学等
。食品卫生与营养学是普通高等学校本科专业,属于公共卫生与预防医学类专业,这类学生的考研方向有临床营养学、社区营养学、食品营养学和生化与分子营养学等。 临床营养学是营养学的重要组成成份,而且随着临床医学与营养科学的迅速发展,使这两个领域的联系更为密切。
营养学与食品卫生学
的联系与区别
答:
营养学与食品卫生学都是研究
食物与机体的相互作用
,有共同的研究对象,这是两者之间的联系。区别在于营养学的.研究领域更加广泛,研究内容更加深入、更加宏观。营养学主要研究食物中有益成分与健康的关系,而食品卫生学主要研究事物当中有害成分和健康的关系。我国现代营养的发展始于20世纪初,食品卫生的发展...
食品卫生
与
营养学
专业毕业后干什么工作
答:
食品卫生与营养学专业毕业生可在医疗卫生单位从事营养指导、临床营养治疗、卫生知识普及; 可在食品类企业从事食品工艺、食品卫生、质量检测等工作;也可在政府、事业类单位从事食品卫生监督、食品安全检测等工作。二、食品卫生与营养学就业方向前景 食品卫生与营养学
主要研究食物与机体的相互作用
,以及
食物营养
...
食品营养与
健康专业学什么
答:
食品
营养与
卫生主要
研究营养
学、
食品卫生学
、食品检测技术等方面基本知识和技能,进行公共营养、临床营养的膳食计算、营养咨询和评价、食品卫生检测监督、健康评定、营养配餐及制作等。例如:烹饪食品的营养搭配与科学配餐、营养调查与质量评价,食品加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质污染防治等。课程...
食品卫生
与
营养学
答:
答案:
食品卫生
与
营养学
是
研究食物
对人体健康的影响,以及如何通过合理饮食来保证人体健康的科学。它涵盖了食品的微生物安全、化学安全、营养素的生物利用,以及饮食与健康关系的多个方面。解释:食品卫生是确保食品不受有害生物、化学
和
物理污染的侵害,从而保障消费者的安全。它涉及到食品的生产、加工、储存...
大三
食品卫生
与
营养学
有哪些考研
方向
以及该怎么准备?
答:
食品卫生与
营养学
专业的考研
方向
主要有医学方向与理工科方向。医学方向主要分为学硕与专硕,学硕方向建议选择
营养与食品卫生学
,就业方向包括医院营养科与疾控,不过需要留意,疾控部门不支持公卫执业医师资格考试。流行病
学与
卫生统计学也是医学方向的一个选择,就业前景较好,但竞争激烈。卫生毒理学、环境卫生...
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