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营养学有哪些经典书籍
营养
师和大健康行业专业书单推荐,很全面!
答:
《营养与食品卫生学》(第8版)</ - 公共卫生和预防医学的宝典
,专业词汇丰富,挑战你的理解力。
《中国营养科学全书》
</ - 营养学的百科全书,专业深度极强,适合资深研究者。特殊人群营养与健康管理《运动膳食与营养》和《健身营养全书》</ - 运动健身者的良伴,轻松掌握运动营养知识。《实用运动营养...
营养学
专业的
书籍
推荐
答:
1、《营养圣经》英.霍尔福德
优点:本书可以让你对基础营养学的营养素、非营养素(作者没有这个概念,但是却介绍了这些东西,建议他进修一些中医较好)有全面了解,入门较快。缺点:对中国人的实际情况指导性不强 翻译者是文科出身,大量存在翻译术语不规范地方 几乎都是推崇组合的营养方式,对长期副作用(10年...
求有关
营养学
的
书籍
答:
其它相关书籍还有《公共营养师》、
《基础知识》、
《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》
等,都是可以提高营养学方面知识的好书。【营养学】是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特征、层次等方面的描述,可以知道营养学的发展脉略。
关于
营养
师的
书籍
,那些好?
答:
1、《营养圣经》英.霍尔福德
2、
《刘太医说:是药三分毒》
刘弘章等 3. 《实用营养学》蔡东联等 <基础营养学》《营养师概述》《营养师技能》《疾病营养学》是为初学者设计的,有兴趣也建议购买阅读。
营养
师看
哪些书籍
答:
其次,
《营养与食品卫生学》也是营养师必备的专业书籍
。这本书系统地介绍了营养学的基础知识和食物卫生的基本原理。通过学习这本书,营养师可以了解各种营养素的功能、食物来源和摄入量,以及食品安全和卫生的管理措施。这些知识对于营养师在制定膳食计划和评估食品安全方面具有重要意义。此外,《临床营养学》...
小姐姐
营养
师应该看那些
书籍
?
答:
《营养圣经(最新修订版)》出版近20年,是全球很受欢迎、最
经典
的健康
营养学书籍
之一。作者是国际健康和营养领域的权威,国际营养学会创始帕特里克•霍尔福德人。
书本
以通俗易懂的语言介绍了人人都应该了解的营养学知识,并提出了改善饮食的可行性建议;对不同年龄人群,防止心脏病、高血压、关节炎等...
干货收藏︱想知道怎么
学营养
、要看
什么书
?点这里就对了
答:
最
经典
的健康
营养学书籍
之一,已被译成20种语言全球发行。作者帕特里克 · 霍尔福德是国际健康和营养领域的权威,国际营养学会创始人,几十年来致力于各种疾病的营养治疗。美国著名营养学家阿德勒 · 戴维斯的健康宝典,她一生致力于让大众了解营养的最新知识,通过改善营养而保证身心健康。全书共有四册。第...
营养学有
那些不错的
书籍
啊!
答:
1.《实用营养治疗手册》查良锭等编著,中国标准出版社,ISBN7-5066-0862-6/R·013,1994年10月第二版,2.
《营养与食品卫生学》
李勇主编 北京大学医学出版社 ISBN 7-81071-624-7,2005年9月第一版 先把洪昭光教授的《40岁登上健康快车》当作教材,记熟记牢。这本书虽然不是营养书籍,...
有关于
营养
健康的
书籍有哪些
?
答:
NO1 作者:阿德勒.戴维斯,主要作品《吃的营养科学观》《营养与治疗》《营养与保健》《营养与妈妈宝宝健康》。其中《吃的营养科学观》《营养与治疗》不仅对美国的
营养学
起步及进展起重大作用,对中国的营养学观念,更是具有启蒙意义。该书在中国持续销售十余年,为科学严谨的营养学知识,在中国的推广,...
如何系统学习
营养学
?
有哪些
好的
书籍
?
答:
《公共营养学》 中国中医药出版社 。
《临床营养学》
复旦大学出版社(这个有点太专业了,其实不是很推荐)。其实我觉得中医的部分内容也是蛮有价值的,可以参考一下。《中医学》 人民卫生出版社。《中医药膳学》 中国中医药出版社(这个还是很亲民的,适合日常保健调养)。刚刚翻了一下以前的书,看到...
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