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董酒历史简介
董酒历史
发展
答:
董酒原产于贵州遵义,十六世纪后期,明朝万历帝与黔北土司打了一场跨世纪战争——平播战争
,通过这场战役,明朝结束了贵州的土司统治。在战争结束之后,为了维持当地的统治,于是不少来自内地的官兵就在贵州落户入籍,也就是从此时起,贵州小曲酒的生产得到了迅速的发展。通过典籍的记录,大概是在平播战争前...
中国八大名酒
董酒
答:
董公寺的酿酒历史可以追溯到魏晋南北朝,蒸馏技术早在清光绪年间就已发展
。至清朝末期,这里的小曲酒作坊众多,程氏家族的程明坤更是凭借独特的技艺,结合当地条件,酿造出独特的"董公寺窖酒"。他改良配方,提炼出"百草单"和"产香单",其中中药成分丰富,如砂仁、八角等,既赋予董酒浓郁的香气,又有保...
董酒
的企业
历史
答:
董酒产于贵州北部的历史文化名城和酒文化名城——遵义
。遵义,不仅以中国革命的转折点闻名于世,还以酿酒之乡而著称。这里的酿酒历史十分悠久,据考古出土文物证明,
早在旧石器时代,距今一、二十万年前
,遵义一带就有人类劳动生息。原始人类在和自然作斗争的实践中,逐步发现了含糖野花果的天然发酵,出现...
中国
董酒
中国董酒官网
答:
董酒简介董酒历史获得荣誉董酒特色主线产品荣誉记录董酒品鉴TA说参考资料 董酒简介
董酒产于贵州遵义,因厂址坐落在北郊董公寺而得名
。董酒公司主要产品为酒精度28~68度董酒。董酒是中国董酒我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品。它采用优质高梁为原料,以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大...
董酒
的
历史
?
答:
董公寺一带酿酒,虽然始于南北朝时代
,但一直到本世纪年代初期,酿酒人程氏后代程明坤,结合当地水土、气候条件,认真钻研,开始创酿董酒,才使之成为
遵义
的名产。但酒坊为程明坤经营,对其生产工艺秘不外传。到解放前夕,随着程氏酿酒的小作坊关闭,董酒在市场上亦消失。后来,其子程正奎应招进厂,与...
万户开,鸡年纪念
董酒介绍
答:
董酒是中华老字号,配方三次被列为“国家机密”,四次蝉联“国家名酒”称号,四次荣获国家金质奖章。魏晋南北朝时期,
遵义
酿酒业盛济一堂,杂粮酿制的“咂酒”诞生,开启了以“天然植物(本草)参与酿酒”的历史。千百年来经过无数代酿酒师对工艺和配方的传承、提炼、总结,在先贤们代代相传之下,逐渐...
董酒
家宴什么酒质
答:
董酒
的生产
历史
可以追溯到魏晋南北朝(公元220年-589年)以前。上世纪五十年代产品送上级鉴定,国务院总理办公室专门批示:“董酒色、香、味均佳,建议加快恢复发展”。1963年,经全国评酒会严格筛选评定,董酒进入“中国老八大名酒”行列,之后连续三届荣获“中国名酒”称号。又获得中国驰名商标、中华老字号...
董酒
酒是什么意思?
答:
董酒
是一种名贵的中国白酒,是以高粱、小麦为原料,采用传统的酿造工艺酿制而成。其口感细腻,香气浓郁,颜色清澈,酒体糯滑,极具特色。董酒已经成为中国饮食文化的代表,被誉为国宴上必备佳酿,也是许多人送礼的首选。董酒的
历史
悠久,源远流长。早在明朝嘉靖年间,董鸣岐就开始酿造董酒。清朝乾隆、嘉庆...
董酒
是哪里生产的?
答:
企业历史:董酒产于贵州北部的历史文化名城和酒文化名城——
遵义
。遵义,不仅以中国革命的转折点闻名于世,还以酿酒之乡而著称。这里的酿酒历史十分悠久,据考古出土文物证明,
早在旧石器时代,距今一、二十万年前
,遵义一带就有人类劳动生息。原始人类在和自然作斗争的实践中,逐步发现了含糖野花果的天然...
董酒
老贵董54 度的收藏价值如何?
答:
品牌
历史
:
董酒
作为中国著名的白酒品牌之一,拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴。董酒的酿造技艺源远流长,可以追溯到明朝时期。这使得董酒老贵董54度在收藏市场上具有一定的历史价值。酿造工艺:董酒老贵董54度采用传统的酿造工艺,选用优质的原料,经过严格的发酵、蒸馏、陈酿等过程,使得酒体醇厚、口感绵柔...
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