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蒜苔炒五花肉怎么做好吃
蒜苔炒五花肉
步骤
五花肉炒
蒜苔正宗做法
答:
1、
蒜苔
300克、五花肉200克、花椒7-8粒、豆瓣酱一汤匙、姜、葱少量、酱油一汤匙。2、步骤:把五花肉切成薄片,蒜苔切成段,姜、葱切片。3、把锅烧热,倒入少许油,等油轻微冒烟放入7-8粒花椒,花椒可以去除肉的腥味,并让油带有花椒的香味。4、花椒炸得微发黑放入切好的五花肉,然后翻炒,
五花肉炒
...
蒜薹怎么炒好吃
答:
1,新鲜
蒜苔
,去掉头尾,洗净后切成段。2,猪肉一小块,切成薄片。
炒蒜薹
,搭配的猪肉一定要选有肥有瘦的
五花肉
或者梅花肉都可以。3,热锅凉油,倒入姜丝、蒜末、红辣椒一起炒香。有些人认为炒蒜薹不需要加蒜,其实不然,蒜末炒香之后吃不出生蒜味,但是可以起到提香提鲜的效果。4,倒入肉片,大...
蒜苔炒
肉的做法视频 蒜苔
怎么做好吃
加上它味
答:
1 热锅倒油,倒入
五花肉
翻
炒
。2 翻炒到五花肉有油出来。3 倒入洋葱、生姜、大蒜翻炒。4 再倒入
蒜苔
翻炒。5 倒入酱油、食盐、调料。6 倒入水焖一会儿。7 翻炒四五分钟左右,翻炒均匀撒上鸡精即可。8 盛盘。小窍门 蒜苔不宜炒的时间太长。
蒜苔炒五花肉
的做法大全家常
答:
料酒 少许
五花肉炒蒜苔
的做法 锅里加水,煮开,放洗好的五花肉,加姜,料酒。煮到肉色变。捞起。切薄片。炒锅加热后放油。加入拍碎的蒜瓣和辣椒碎,炒香,加五花肉炒至肉偏焦黄状,加酱油,盐少许。炒到上色。加蒜苔,加少许水。大火快炒到蒜苔熟即可。鲜嫩的蒜苔味清甜些,炒老甜味就淡了。...
蒜苔炒
肉蒜苔用水煮吗
答:
1、蒜苔炒肉蒜苔需要用水煮,用水煮过的蒜苔更容易炒熟
。2、蒜苔炒肉想要好吃,肉是需要提前腌制的。把里脊肉或者是五花肉切成肉丝,把肉丝放入碗里之后,加入盐、生抽、适量料酒、玉米淀粉、食用油抓拌均匀腌制十五分钟。肉丝提前腌制,在炒的过程中,肉丝能更入味;提前加油和淀粉腌制,肉丝的口感也更...
在家
如何炒
一盘完美的
蒜苔炒
肉?
答:
蒜苔炒
肉是简单的家常菜: 第一步:蒜薹摘洗干净切成合适长短的段,锅中倒入适量的水烧开,水里加上一小勺食盐和几滴油,水开下入蒜薹段焯水30秒,然后捞出立即过凉水,捞出沥干水分备用。第二步:猪肉切成条,放到一个碗里,加上适量的食盐、生抽、淀粉、食用油抓匀,腌制10分钟备用。第三...
蒜苔炒五花肉
答:
蒜苔炒五花肉
食材:五花肉、蒜苔、蒜、干辣椒步骤:1.五花肉切薄片,下锅煎至微黄出油后盛出备用。2.下蒜末、干辣椒炒香后,加入切好的蒜苔。3.蒜苔翻炒至半成熟后加入煎好的五花肉,加一勺生抽、半勺蚝油、少许盐和鸡精,翻炒一会即可出锅。
蒜苔炒
肉
怎么做好吃
答:
根据个人口味,加入适量清水。清水的量不要太多,以免
蒜苔炒
肉出水太多。7. 大火收汁 大火收汁,直至汤汁浓稠。如果汤汁太多,可以加入少许淀粉水,勾芡一下。8. 装盘 蒜苔炒肉做好后,装入盘中,撒上一些葱花或香菜,即可享用啦!美味小贴士:如果喜欢吃辣,可以在炒肉的时候加入一些辣椒。蒜苔炒肉也...
蒜薹炒
肉
怎么做
答:
做法: 1.
五花肉
洗净,切薄片,拌入酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙略腌。2.将两大匙油烧热,放入肉片大火
爆炒
,肉色变白时盛出。3.蒜薹择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝;用两大匙油
炒蒜薹
,并加盐半茶匙、清水4大匙,放入辣椒丝同炒。4.倒入肉片,炒至汤汁收干即盛出。做...
炒蒜苔怎么做
不会糊
答:
用料:
蒜苔
500克、
五花肉
200克、油1勺、盐1勺、酱油1勺。1、蒜苔择好洗净,切成小段。2、五花肉切成薄片。3、热锅热油。4、倒入五花肉片煸
炒
出油,肉片稍卷。5、放入蒜苔继续翻炒,保持中火。6、调入酱油继续翻炒,如果锅中发干,可适当添加一些清水。7、炒至蒜苔变色断生,调入盐即可关火。
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