44问答网
所有问题
当前搜索:
蒸五香牛肉需要多长时间
五香牛肉
怎么做的方法
答:
4、在20分钟左右
,用铲在翻动一次,勿使焦锅。5、
约2小时后
,即行出锅,置筛子上冷却。然后放入铁筛上进入烘烤,在摄氏45-30℃温度下经3小时烘烤。烤时要上下反复翻动,使每片牛肉干度均匀。取出即成五香牛肉片。做法四 食材准备 牛肉一斤,花椒、姜一块,五香桂皮少许,葱一棵红曲米适量、酒糖...
五香
粉
蒸牛肉
制作步骤
答:
将装好牛肉的盘子放入烧开的蒸锅中,蒸的时间根据肉片的厚度和量来定,
一般建议15到20分钟
,以确保牛肉熟透而不过度蒸煮。最后,当牛肉蒸熟后,小心取出,撒上切好的香菜,这道鲜嫩可口的五香粉蒸牛肉就完成了。每一口都充满了牛肉的醇香和香菜的清新,让人回味无穷。
五香牛肉
如何做
视频时间 01:48
五香牛肉
怎么做
答:
3.把牛腩放入大碗中加入一半葱段和姜片,再加入番茄,米酒。作角和适量水淹过牛腩,
移入电锅蒸40分钟
,取出备用。4.锅内倒油烧热,爆香蒜片,葱段,加辣豆瓣酱、鲜汤煮滚,再加煮好的牛腩及鸡精、白糖、酱油煮透,啊后加入水淀粉勾芡,撒上青蒜即可。﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ...
五香牛肉
最正宗的做法?
答:
三、牛腱子用清水浸泡出血水大概
需要
3-4小时,中途换水2-3次;四、冷水锅至火上放入以泡出血水的牛腱子;五、煮开彻底焯出里面的血水杂质;六、把辅料全部放入炖锅里;七、倒入适量料酒;八、老抽适量;九、豆瓣酱放入适量;十、加入适量水烧开形成
五香
酱卤汤;十一、焯过水的牛腱子用清水洗干净后...
请教
五香
牛腩的经典做法?
答:
直到
牛肉
焖烂,看自己喜好,喜欢什么口感的,掌握
时间
。全程不
要
放酒!把焖好的牛肉捞出,其他全倒掉,牛肉再用冷水反复洗干净。3/3另起锅,加入少许油,倒入牛肉煸炒一小会,加小半碗水,生抽少许,如果生抽颜色较淡可以加点老抽上色,一小勺
五香
粉,一小勺糖收汁即可。这一步五分钟能搞定。
蒸牛肉要蒸多少
分钟
答:
4、上锅蒸40分钟,起锅前撒上葱段就可以。三、
蒸牛肉
的别的作法——粉蒸牛肉 原材料 净黄牛肉250克,食用油25ml,蒸肉米粉50克,郫县豆瓣酱15克,水豆腐奶水10ml,腐乳块4克,花椒面1克,食盐3克,姜5克,蒜5克,葱5克,白胡椒粉1克,辣椒面5克,香菜20克,酸菜鱼火锅或水25ml 作法 1.姜...
请问一下粉
蒸牛肉要蒸多久
答:
1、粉
蒸牛肉蒸
制
时间
跟肉质有关,肉质较嫩的蒸约30分钟,肉质较老且筋多的蒸制60分钟。2、制作步骤:(1)把牛肉切成片,土豆去皮切成稍厚的片 (2)把牛肉用盐,少量的糖,
五香
粉和生抽,料酒味一下.土豆用同样的料味好,但是不用放料酒.味上20分钟.(3)把味好的土豆和牛肉,均匀的粘上蒸肉粉...
怎么
蒸五香牛肉
答:
4、取出芹菜,再煮2个小时(中间
需
将
牛肉
翻动1-2次),待牛肉酥烂时,收浓汤汁,涂沫牛肉表面,晾凉,切片装盘食用。制作工艺 编辑 1.将牛肉切块,用钎子扎几下,然后把白糖、硝、精盐、
五香
粉掺在一起,拌在牛肉上,放容器内,加姜,上压重物,盖严。每天翻一次,7天后,洗净血水,再用冷水...
五香牛肉
的做法
视频时间 00:47
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
腌的大块牛肉蒸多久能熟
怎么在家煮五香牛肉
蒸大块牛肉需要焯水吗
蒸牛肉大块需要多长时间
怎么做五香牛肉好吃又简单
五香牛肉窍门
五香牛肉煮多久
五香牛肉煮一个小时能熟吗
牛肉盒子需要蒸多长时间