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蒸枣糕的做法家常做法
枣糕的
家庭简易
做法
答:
蒸枣糕的
家庭简易
做法
如下:1、红枣洗净,加水煮至软(水刚没过红枣就好);,2、此时红枣皮是很容易剥掉的,大部分去枣皮,全部去掉枣核;,3、剥好的红枣放入搅拌机加入刚煮红枣的水一起打成泥状;4、大半碗温水化开酵母,倒入红枣泥、面粉一起搅拌均匀成稠糊状(面粉和水的量可以自己控制,最终...
家庭
蒸枣糕的做法
大全窍门
答:
家庭
蒸枣糕的做法
如下:用料:红枣170g、白糖80g、红糖20g、鸡蛋4个、低筋粉180g、无铝泡打粉7g、小苏打4g、无水黄油70g。1、食材如图所示,如果实在没有黄油,可以用玉米油,葵花籽油等没味道的食用油代替。2、红枣浸泡2小时,去核,切一下。3、加水放锅里,大火煮开,水不用倒太多。煮到筷子能...
松软香甜的
枣糕
答:
✅
做法
: 1.红枣洗干净后先上锅
蒸
10分钟,然后晾凉一下去掉核,加牛奶用料理机打碎,倒入碗中加玉米油搅匀放一边。 2.鸡蛋加红糖打发两分钟左右,加入拌好的红枣泥继续打发一两分钟左右。对打发的要求不严,就算打发不到位,因为有泡打粉,再加上面粉多有支撑,所以只要比例对了,不管咋做都松软不塌陷。 3.接着筛入...
蒸枣糕
怎么蒸要哪些原材料?
答:
1.准备一把红枣,用清水洗净后,浸泡10分钟,然后捞出来控干水分去核装入盆中备用。2.锅中加入300克去核的红枣,40克红糖,500毫升的清水,开大火烧开,等火烧开以后转小火炖至红枣软烂,待红枣煮至软烂汤汁收浓的时候取出,放到盘子里,再将煮烂的红枣捣成细腻的枣泥。3.这时候的枣泥还是温的,...
蒸枣糕的做法家常做法
答:
1、将红枣洗净,入蒸锅大火蒸10分钟左右
。2、蒸好后挤出枣核,只留带皮的枣肉。3、将枣肉加少许水,倒入破壁机或料理机中,选择酱料程序,搅成枣泥。4、取80克枣泥,加色拉油搅匀,放在一边晾凉备用。5、接下来打发全蛋:将鸡蛋和碾碎的红糖倒入打蛋盆中。6、用打蛋器将鸡蛋和红糖打发到体积膨胀...
家常做法
,正宗八宝糯米红
枣糕
怎么做
答:
八宝糯米红
枣糕的做法
步骤 1 将核桃仁和去皮白芝麻分别烤熟,核桃仁和葡萄干切碎。2 大红枣洗净剪碎。3 糯米粉加一勺白糖,加热水拌匀,4 加入干果碎。5 加入红枣碎。6 加一勺猪油,揉匀成软硬适中,不粘手的面团,整理成形,放入容器中,上锅
蒸
制30分钟,蒸好切小块儿食用即可。也可团成糯米...
红
枣糕的
家庭
的做法
答:
步骤:1.食材都准备好。2.红枣洗干净,切成两半,去核备用。3.澳麦粉放入厨师机里,加入酵母粉、糖和水。4.揉成光滑的面团。5.将容器盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵一个晚上,早上起床,面团就发好了。6.将发酵好的面团取出来,放在撒了干粉的面板上使劲揉,将里面的气体都排出去。7.接着...
新年
枣糕的做法
答:
制作方法 1.将大枣洗干净,蒸熟后待用。2.湿糯米磨成面,和成面团,拌匀上屉
蒸
,1小时就可蒸熟,用一块屉布将熟面揉均匀,放在案板上面。3.根据案板的大小,铺一层熟面,放一层枣子,这样做三层熟面两层枣铺好,最上面一层面上码几行大枣,蒸、炸吃都行,外面撒一些白糖。红枣150克入笼蒸熟...
不锈钢盆
蒸枣糕
会熟吗
答:
不锈钢盆
蒸枣糕
也是会熟的,那就火厚大点,蒸的时间长点。还不如不放盆里,放笼梯上蒸,这样,比放盆里好熟多了。而且,还不费火厚。
蒸枣糕
怎么做
视频时间 00:43
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