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蒸枣馒头的做法家常做法
大枣馒头的做法大枣馒头的做法
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答:
1、食材:面粉500克、红糖80克、
大枣
*颗、酵母5克。2、把红糖用热水化开,晾至温时使用。3、把面粉放入盆内,再放入酵母和晾温的红糖水,和成面团,根据面团的软硬再放温水。和好的面团盖上保鲜膜放置一边醒发。4、把准备的
红枣
洗净去核并切成小块备用。5、面团醒发到原来的2倍大后,取出放面板...
蒸馒头制作方法
答:
(1)先把
红枣
去核,放入料理机里面,加入纯牛奶,搅打成糊。(2)用厨师机揉面,如果没有厨师机就用手揉,揉成偏硬的面团。(3)加入黄油,这样会增加奶香味,而且会让本来比较紧张的面粉得到放松,最后得到一个柔软适中又光滑的面团。(4)然后将面团搓成长条,再平均分成大小一样的小剂子。(5...
枣花
馒头
怎么
蒸
答:
第1步、发酵好的南瓜面团。第2步、发好的白色面团。第3步、取适量白色面团,揉匀排气。第4步、擀成厚约一厘米圆片。第5步、用剪刀剪三条一样粗细长条。第6步、三个长条捏成花瓣。第7步、捏到最后,均分两或三份,每份再剪成三个长条捏成花辫。这样做避免捏到后来剩下的不够剪三个长条,剪...
枣馒头的家常做法
有哪些?
答:
1、准备面粉1000克,干酵母25克。2、面粉备好。3、把干酵母用30度左右的温水化开。4、将化开的酵母水倒入面粉中。5、现在开始和面,把面和成光滑的面团。6、和好面后用盖子或是保护膜盖住发30分钟。7、发面的过程中,把泡好的
红枣
处理一下,把枣核拿出来,将枣肉切成小块。8、晾干后处理成枣...
枣馒头的
38种花样和
做法
窍门
答:
1.将红枣蒸熟后捣成泥状。2.将面粉混合酵母
,加入盐、白糖拌匀。3.逐渐加入水搅拌成面团。4.将面团醒发至两倍大小后搓成条状。5.将红枣泥塞入面团中,揉成圆形。6.将圆形面团摆进蒸锅中,大火蒸10分钟即可。二、红枣芝麻馒头 材料:中筋面粉500g、酵母5g、白糖50g、盐5g、水250g、红枣100g、...
枣馒头的做法
花样图片简单
答:
做 法
:1、
红枣
洗干净后把水擦干备用 2、把面粉、酵母、糖放一起混合均匀,倒入温水揉成面团,这时面团的表面比较粗糙,不要紧,盖上保鲜膜醒15-20分钟 3、面团醒好后再揉,这时很容易就将面团揉光滑 4、取一个大面团(约80g)和一个小面团(约14g);5、将小面团搓成圆形 6、再把大面团擀...
蒸枣馒头的做法
大全窍门
答:
蒸
工艺 一小时耗时 简单难度
枣馒头的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 中筋面粉过筛;请点击输入图片描述 2 酵母粉用温水融解;请点击输入图片描述 3 加入面粉中揉成光滑面团;请点击输入图片描述 4 无核红枣,洗净,浸泡10分钟;请点击输入图片描述 5 用厨房纸吸干表面水分;请点击输入图片描述 6 面团...
蒸枣馒头
怎么做
答:
红枣馒头的做法
1.红枣去掉核洗净加入少许清水煮三分钟 请点击输入图片描述 2.晾凉后放入破壁机中打成泥 请点击输入图片描述 3.将枣泥放入面粉中,加入白糖、酵母和牛奶 请点击输入图片描述 4.启动面包机揉团发酵 请点击输入图片描述 5.发酵至两倍大后取出揉成团 请点击输入图片描述 6.发酵至两倍大...
蒸枣
花
馒头的做法
大全
答:
1、枣花
馒头
。用料:馒头自发粉200克、温水120克、
红枣
10颗。
做法
:(1)准备好所有食材。(2)自发粉开袋,用多少取多少。(3)倒入温水和面。(4)面团和好,软硬适中。(5)移至面板,再次揉光滑。(6)分成10份小剂子。(7)取一份擀成牛舌状。(8)对折。(9)从一端卷起。(10)用...
枣馒头的做法
大全有哪些窍门
答:
方法/步骤 1 准备好所有材料:面粉半斤、
红枣
10个、红糖适量、酵母适量。请点击输入图片描述 2 往面粉中放入红糖,酵母用温水化开倒进面粉中,和面,揉至三光“面光、盆光、手光”。请点击输入图片描述 3 因为现在天气温度比较低,可以将揉好的面放入温水中加快发酵速度,节省时间。请点击输入图片描述...
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