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蒸鱼锅不够大怎么办
清蒸鲈鱼锅不够大
怎样办清蒸鲈鱼锅不够大如何
解决
答:
1、可以先尝试将鲈鱼的尾鳍部位剁掉。将鲈鱼切片、重新摆盘后再蒸。将鲈鱼横着剁成两半再蒸
,但是这样不美观。换个大锅蒸。不蒸了,将鲈鱼用铁锅红烧或者炖汤,铁锅不够大就将鲈鱼切片。2、清蒸鲈鱼口味属于咸鲜口,是广东省的名菜之一,属粤菜系。鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,...
蒸鱼蒸锅不够大怎么办
答:
首先准备一个鱼盘,葱切成段,姜切成丝,铺在盘底。将鲈鱼抹上薄盐,放在鱼盘里,鱼身上倒少许酒
。盖上保鲜膜,放入微波炉中,选择蒸鱼选项(400度,6分钟)微波炉叮之后端出,揭下保鲜膜,淋上蒸鱼豉油。撒上些许葱花,加热一勺热油,淋在上门,滋滋滋。这中做法不仅可以保持鱼身完整,操作也简...
30cm的
蒸锅
可以
蒸鱼
吗
答:
1、在鱼的选择上,要选择淡水鱼最好
。因为淡水鱼的鱼肉不会那样腥,处理起来更容易些。2、处理鱼的时候一定要去掉鱼的腹内黑膜、鱼牙。鱼的黑膜吃起来苦,带鱼牙的鱼吃起来腥。3、蒸鱼的时候一定要等水开了再下锅。这样鱼身体表面迅速凝固,鲜味会被锁住,味道鲜美。4、在蒸鱼的时候不要放在盘子...
蒸鱼
一般用多大的锅
答:
1、
蒸鱼
一般用32厘米的锅就差不多了,这样基本适用于市场上常见的鱼,且使用起来也会比较方便。在买的时候买单底即可,单底锅受热较快,蒸鱼会更加方便,能保证鱼肉鲜嫩可口。2、在家中做蒸鱼的时候,锅是非常重要的,如果过大难免受热不均匀,导致鱼难以熟透,而锅太小,也无法正常蒸鱼,所以在卖的...
鲈鱼
怎么
蒸好吃和不腥
清蒸鲈鱼
的做法步骤
答:
3 清蒸鲈鱼锅不够大怎么办
方法一:可以先尝试将鲈鱼的尾鳍部位剁掉。方法二:将鲈鱼切片、重新摆盘后再蒸
。方法三:将鲈鱼横着剁成两半再蒸,但是这样不美观。方法四:换个大锅蒸。方法五:不蒸了,将鲈鱼用铁锅红烧或者炖汤,铁锅不够大就将鲈鱼切片。4 大黄鱼好吃还是海鲈鱼好吃 和...
蒸锅
28cm
蒸鱼够大
吗
答:
够大
。
蒸锅
28cm
蒸鱼
是足够大的,因为蒸鱼时选用的鱼一般大小在20cm左右,所以28cm的蒸锅是完全足够的,能很好的容纳下需进行烹饪的食材。
小煮锅能
蒸鱼
吗
怎么
蒸好吃?
答:
1. 鱼的选择:选择新鲜的鱼,最好是整条鱼,这样可以保持鲜嫩的口感。常用的
蒸鱼
鱼种有草鱼、黄鳝、鲈鱼等。2. 腌制:在蒸之前,可以将鱼片或者整条鱼进行腌制。常用的腌制料有盐、姜、料酒等,这样可以提升鱼的味道。3. 清洁:在放入小煮锅之前,确保鱼的表面干净,去除内脏和鱼鳞。4.
蒸锅
准备:...
清蒸鱼
用什么锅?
答:
5.武昌鱼本身就已经很鲜,就不需要再放味精了,造型美观,鱼肉香滑细嫩。做法三
清蒸鱼
广式清蒸鱼 制作食材 主料:鱼1条 辅料 :葱、生姜、
蒸鱼
豉油、盐、油 制作流程 1.将鱼
处理
干净,内外抹盐,上放姜片。2.上热
锅
蒸10分钟左右(时间依据鱼的大小和 厚度)。3.去掉盘里面 蒸出来的汤汁,...
高压
锅蒸鱼
多少分钟 高压锅蒸鱼要10—15分钟
答:
1、将买回来的鱼洗净切好,然后用一个盘子将其装好,再在上面放上适量的盐、糖、葱、豉油等调料。2、往锅中倒入适量的冷水,然后开大火将水烧开,注意水位不要超出蒸架的位置。3、将水烧开后,将装好鱼的盘子放到蒸架上,然后开中火蒸10—15分钟即可。4、待锅盖可以打开后,让里面的...
蒸鱼
要用什么锅
答:
1、
蒸鱼
用
蒸锅
。也叫电蒸笼,是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。在使用中须注意安全,过程中不要离开人,如果必要一定要做到人走断电。2、蒸鱼的做法是:将鱼
处理
好,鱼肚里塞葱段和姜片,并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。用蒸鱼豉油和...
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