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蒸鲳鱼的做法
金
鲳鱼
清蒸
的做法
潮汕金鲳鱼怎么清蒸
答:
1、金
鲳鱼
1条,姜片4至5片,酱油2汤匙,葱半根,料酒2勺。2、金鲳鱼去腮去内脏洗净,在鱼身上划几下,加入两勺料酒腌制10分钟。3、生姜片葱段垫在盘底,鱼腹塞入姜片去腥。4、蒸锅中放入水烧开,将鱼放入蒸锅上大火
蒸
8到10分钟左右。5、出锅后把盘中的水倒出,把姜片葱段取出。6、把切好的...
清
蒸鲳鱼的做法
大全 最美味的清蒸鲳鱼做法三则分享
答:
(1)处理
鲳鱼
,用剪刀将鲳鱼腹部至头部部分剪开,掏出内脏,减掉鱼鳃,洗净内膜。(2)加入葱段、姜片、料酒,腌制静置去腥15分钟。(3)起锅烧水,水开上气后放入鲳鱼、
蒸
15分钟,熟的透透的。(4)葱姜蒜分别切丝,起锅烧油。(5)将蒸鱼水倒掉,鱼身上的葱段姜片取下,撒上刚切的葱姜蒜丝,...
怎么做
鲳鱼的做法
?
答:
清蒸鲳鱼的做法
1.鲳鱼洗净,两面斜打花刀,深及鱼骨 2.两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒,放上葱片和姜片,腌制15分钟左右
3.起蒸锅,大火上汽后,放入鲳鱼,加盖,保持大火蒸5分钟 请点击输入图片描述 4.蒸鱼的时候准备葱丝,再切上几丝胡萝卜丝点缀 5.蒸好的鱼除去葱姜和多余的鱼汤,装盘 6.浇...
怎么做
鲳鱼
?
答:
1.将处理好的鲳鱼放入碟子里面,并把切好的生姜片,摆在鲳鱼身上,并加入适量的蒸鱼豉油
2.起锅放水,放上蒸笼并将鲳鱼碟子,摆在蒸笼上面,点火烧开水 3.将锅里的鲳鱼蒸个7-9分钟左右,就可以停火出锅了,将切好的葱花,放到蒸好的鲳鱼身上 4.并加入适量的生抽,起锅热油,等锅里的油热时,...
蒸鲳鱼的
家常
做法
大全怎么做好吃视频
答:
1.
鲳鱼
解冻后去除鱼鳃和鱼肠,鱼鳞后洗净沥干水分 2.准备生姜片和葱段 3.用斜切的刀法把鱼肚最后部切几刀 4.用半瓶盖高度白酒摸均匀 5.再用盐把鱼两面摸均匀 6.加入生姜片和葱段腌制4小时(夏天进冰箱冷藏)7.准备红椒丝,葱丝和柠檬丝,之后泡入水中 8.锅内水开后上锅,加入适量料酒 9.盖上...
鲳鱼
清蒸
的做法
答:
做法
如下:1、将鱼清洗干净,然后在鱼身两面划上花刀。2、把鱼放入碗中,加入葱、姜、1/4茶勺的盐和一汤勺料酒,抓匀腌制15分钟左右。3、在盘底铺上一层葱、姜(鱼肚里也放一些),再放上腌制好的鱼。4、锅里水烧开,放入鱼
蒸
6-8分钟左右,关火后再虚蒸2分钟。5、蒸熟的鱼取出,淋入适量...
清
蒸鲳鱼
一般蒸几分钟
答:
鲳鱼
常见的烹制方法有:清蒸、香炸、红烧等等,若说鲳鱼最好吃
的做法
,那非清蒸莫属了,只需将新鲜鲳鱼处理干净后,用刀切成片,加少许姜片、葱去腥,撒少许盐调味,连味精都不用放,蒸出来的鲳鱼肉嫩,呈片状,特别鲜美。制作方法 1、鲳鱼去除内脏、鱼鳃,将鱼肚、鱼鳃里的黑膜去除,清洗干净后,将...
鲳鱼
怎么做才好吃
答:
以下是清
蒸鲳鱼的做法
: 材料:鲳鱼、葱、姜、辣椒、蒸鱼豉油、料酒、盐。 步骤: 1.将鲳鱼清洗干净,两面划上十字花刀,然后里外都抹上一层料酒和盐。 2.葱切段,姜切片,辣椒切丝,将一部分葱姜放在鲳鱼的下面,另一部分葱姜放入鲳鱼肚子里。 3.蒸锅中放入清水,大火煮开后,放入鲳鱼,盖上锅盖,蒸10分钟。 4.蒸...
金
鲳鱼
清蒸
的做法
答:
主料:金
鲳鱼
1条;辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、豉油适量 清蒸金鲳鱼 1 金鲳鱼洗好。请点击输入图片描述 2 切葱姜蒜。请点击输入图片描述 3 金鲳鱼装盘,撒葱姜蒜,开水上锅
蒸
。请点击输入图片描述 4 10分钟出锅,浇豉油。请点击输入图片描述 小贴士 清蒸鱼刚好10分钟即可,时...
清
蒸鲳鱼的做法
答:
清
蒸鲳鱼的做法
:鲳来鱼两条、葱一段、姜几片、料酒一勺、盐一匙、蒸鱼豉油一勺。1、将鱼处理自干净清洗干净,在鱼身上打上十字花刀。2、在鱼体内和体外都放一些葱段和姜片,再浇上料酒,撒百上食盐,腌制20分钟。3、放入蒸度锅,大火蒸8分钟,再焖两分钟。4、去除葱姜,倒掉汁水,在鱼身上摆...
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