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蒸鸡蛋羹开锅多长时间
蒸鸡蛋羹开锅
后
多长时间
能好?
答:
中档火 9-12分钟 高档火 5分钟
(慢慢就会熟悉的)
鸡蛋羹蒸多长时间
就可吃了,我六年级第一次做
答:
做法
鸡蛋
两个 水大概鸡蛋的两倍少一点左右 鸡蛋打散 建议不放盐 水不能是自来水 最好是凉开水或者30°左右的温开水倒入鸡蛋液中轻轻顺着一个方向搅拌 不要弄出很多泡沫用筛子过滤蛋液 滤除蛋筋水开后在上锅
蒸
先大火1-2分钟然后转小火盖子不能盖严 要留小缝隙10-15多分钟 会好如...
鸡蛋羹开锅
后
蒸多长时间
答:
一般来讲10-15分钟左右的时间
,做法如下:1.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。2.现在加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。3.水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太少蛋羹成形会比较困难,口感也水水的。
鸡蛋
糕开锅几分钟熟鸡蛋糕
开锅多少
分钟熟
答:
1、一般情况下,
蒸制鸡蛋羹在开锅之后再蒸10-15分钟左右就可以了
,这样能够保证鸡蛋羹的鲜嫩,口感也是刚刚好,要是蒸制时间过长的话,就会导致将鸡蛋羹蒸的过老,失去口感,营养成分也会流失一些。2、建议在鸡蛋羹蒸好之后不要马上就将它取出来,而还需要再放到蒸锅里面焖2-3分钟,这样会让其受热均...
鸡蛋羹
怎么做
多长时间
答:
1.温度 用温水搅蛋液,开锅后用中火蒸。
2.时间 开锅后再蒸8分钟
。3.比例 蛋液和水的比例为1:2。(蒸鸡蛋羹用的水可换成鸡汤或奶汤)水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。大概10-15分钟,鸡蛋羹...
怎样
蒸鸡蛋羹
蒸的很嫩,蒸几分钟
答:
蒸8-10分钟能
蒸鸡蛋羹
蒸的很嫩 主料:鸡蛋3只、水200毫升 调料:花生油5克、食盐1.5克、葱花3克、生抽适量、鸡粉3克 做法步骤:1、从蛋液中加入适量鸡粉、适量食盐,加入适量凉开水,用打蛋器顺一个方向搅拌至均匀 2、用滤网过滤一遍 3、过滤过的蛋液,蒙上保鲜膜,用牙签插几个洞 4、冷水...
鸡蛋羹
水开后
蒸
几分钟窍门
答:
1、1鸡蛋羹水开后蒸6到
8分钟
左右鸡蛋羹看似做法简单其实在蒸鸡蛋羹时,时间需要把握,过长或过短都是不建议的,因为时间过长,鸡蛋羹中营养成分流失过多,表面会出现干瘪呈蜂窝状,而时间过短,鸡蛋羹并没有熟透,中;步骤3锅里水烧开,开始蒸鸡蛋,小水蒸6分钟,火不要开太大,火大了容易把鸡蛋...
蒸鸡蛋
糕需要
多长时间
答:
1、鸡蛋与水1:1.5比例搭配,放入适量盐,用凉开水搅拌均匀,把气泡捞净。2、捞净气泡后在晚上覆盖一层保鲜膜,防止蒸汽流到碗中。3、等到锅中的水煮沸之后再将盛有鸡蛋液的小碗放入锅中,蒸五分钟左右。4、等到
鸡蛋羹蒸
好之后,淋上一点香油,生抽,可以根据自己的口味加点葱末、香菜末就可以吃了...
一个
鸡蛋蒸多久
才熟
答:
蒸一个鸡蛋的时候,
开锅
以后小火一般10分钟左右就可以了。下面来看看
蒸鸡蛋
糕的做法,我们以三个鸡蛋为例:准备鸡蛋3个、食盐少许、几乎不烫手的凉白开小半碗、肉酱少许、香油少许、生抽一点点;【具体做法】:1、准备大碗一个,将三个鸡蛋打入碗中,用筷子将碗中的蛋液轻轻的搅打均匀,如果没有搅打...
蒸蛋
要
多久
才是最好的
答:
五分钟即可.非常可口,而且很营养哟!3、在
蒸蛋
前在碗边抹一圈油,这样,好刷碗,省得沾;4、还有在蒸蛋里放点醋,味道好,还有营养5、蒸水蛋用米汤蒸最好吃了,特别滑嫩哦,只是米汤对现在用电饭煲的家庭来说实在太麻烦了6、用电饭锅蒸很麻烦。把
鸡蛋
先打散,再加热水,水比蛋液多一些就可以了...
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