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蒸鸡蛋羹蒸几分钟才能好
怎样
蒸鸡蛋羹蒸
的很嫩,
蒸几分钟
答:
蒸8-10分钟能蒸鸡蛋羹蒸的很嫩
主料:鸡蛋3只、水200毫升 调料:花生油5克、食盐1.5克、葱花3克、生抽适量、鸡粉3克 做法步骤:1、从蛋液中加入适量鸡粉、适量食盐,加入适量凉开水,用打蛋器顺一个方向搅拌至均匀 2、用滤网过滤一遍 3、过滤过的蛋液,蒙上保鲜膜,用牙签插几个洞 4、冷水放...
蛋羹蒸
多少
分钟才
熟
答:
冷水上锅,盖锅盖大火烧开后,
中火蒸15分钟
,做法如下:准备材料:鸡蛋2个、香菜2片、蒸鱼豉油1茶匙、食盐1/3茶匙、香油数滴、水适量 1、鸡蛋磕入碗中,如下图所示:2、打散,加入一点点盐搅匀,如下图所示:3、加入约3个鸡蛋量的水,搅匀,滴入几滴香油,如下图所示:4、盖上盖子,没有碗...
鸡蛋羹
一般
蒸几分钟
答:
鸡蛋羹一般。
蒸十分钟就可以了
。
鸡蛋羹
要
蒸几分钟
?
答:
过滤后的蛋液很细腻,几乎没有气泡5、锅中烧开水,
鸡蛋液盖上盖子放进去大火蒸15分钟左右6、蒸好的鸡蛋羹非常光滑
,跟镜面一样7、猪瘦肉、胡萝卜、青椒、洋葱都切成末8、锅注油烧热,下肉末炒至变色9、放酱油和调味汁调味10、放入胡萝卜、青椒、洋葱末11、炒匀即可,...
蒸鸡蛋羹
要
几分钟
答:
蒸12分钟即可
。主料:鸡蛋1个 辅料:香油少许、盐适量、凉开水适量、葱花少许 1、准备所需材料。2、将鸡蛋打入碗内,用打蛋器打散。3、加入少许盐继续打搅均匀。4、然后加入适量的凉开水。5、继续打搅均匀。6、将打搅均匀的鸡蛋液过筛。7、第二次过筛,过两次筛鸡蛋会变得更细滑。8、再用小勺撇去...
蒸鸡蛋羹
要
蒸几分钟
答:
鸡蛋羹一般水开后用大火蒸10
分钟
左右即可。蒸蛋羹时,最好给碗加个盖,可以使蛋液自上而下受热均匀,可避免表面已呈蜂窝状,而底层还没熟的情况。
蒸鸡蛋羹
应该用温水,即45度左右的水,手伸进去会觉得温热,但不会觉得烫的程度,就可以了。用温水蒸,
才能蒸
出一碗嫩滑好吃的鸡蛋羹。将鸡蛋敲入碗中...
蒸鸡蛋羹
要
多长时间
答:
鸡蛋羹蒸
15分钟
即可。需要提前准备的材料有:鸡蛋2个、食盐适量、水140毫升。1、材料:鸡蛋两个,清水140,盐适量(差不多1克多)。2、放适量的盐打碎。4、用保鲜膜包裹它,并用叉子在其上开一些孔,以防止水滴掉进去。这些孔用于通风。4、用保鲜膜包裹它,并用叉子在其上开一些孔,以防止水滴掉...
鸡蛋羹
一般
蒸几分钟
答:
蒸鸡蛋羹一般需要9分钟左右。主料:鸡蛋2个。辅料:水10毫升、盐3克、生抽3克、香油2克。1、打两个鸡蛋倒入碗中,搅拌均匀。2、加适量水搅匀,加盐。3、用漏勺过滤蛋筋和浮沫。4、盖上保鲜膜,在保鲜膜上戳几个小洞。5、放入蒸锅,
中火蒸15分钟左右
。6、加入生抽、香油、小葱,即可食用。
宝宝
蒸鸡蛋羹
的做法
答:
在汤碗内加入大约半碗温水,一定是温水,不能是凉水,也不能是热开水。籠搅拌均匀将鸡蛋搅拌均匀,用筷子蘸一点点食盐。挑出泡泡继续搅拌,小汤碗内出现许多泡泡,用筷子将其挑出,或者压破。
蒸鸡蛋羹
直到碗内没有泡为止,在锅内放入适量水,将汤碗放入,盖盖,开火蒸鸡蛋羹。️等待4-5
分钟
待锅内水烧开...
蒸鸡蛋羹
要
蒸几分钟
答:
蒸鸡蛋羹
要10
分钟
左右。蒸鸡蛋羹要等水开后用大火蒸。鸡蛋与盐、猪油、鸡精和水按一定比例调好,然后用食品薄膜密封后放在水已开的蒸锅中蒸鸡蛋羹。这样蒸出来的鸡蛋羹非常嫩,适合婴幼儿及老年人食用。最佳选择是导热性好的不锈钢碗,这样不仅省火还更方便掌握火候,避免时间过长。如果家中没有不锈钢...
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