44问答网
所有问题
当前搜索:
蔓越莓曲奇饼干的做法
蔓越莓曲奇饼干的做法
答:
1、准备材料,
蔓越莓
切小碎粒。2、将黄油进行室温软化后,加入糖粉。3、打发至黄油体积膨大,有清晰纹路。4、倒入一半的蛋清,让蛋清与黄油充分打发。5、倒入剩下的蛋清,打发至蓬松发白。6、筛入低筋面粉。7、翻拌均匀,无干粉即可。8、倒入蔓越莓颗粒,继续翻拌。9、准备一张油纸,把
饼干
团放到油纸...
蔓越莓曲奇饼干
可以用家庭烤箱做吗?
答:
做法
步骤:第1步、黄油室温融化。第2步、用电动打蛋器低速打发后,加入一半白糖转高速打发。第3步、加入另一半白糖,打发至黄油颜色变浅。第4步、分两次加入蛋液,继续打发。第5步、放入低筋面粉,翻拌,。第6步、放入
蔓越莓
继续翻拌。。记住是翻拌,不要搅拌。第7步、放入模具,如果没有模具可以将...
蔓越莓曲奇饼干做法
答:
蔓越莓曲奇饼干
准备食材:低筋面粉115g、蔓越莓干40g、糖粉20g、鸡蛋液25g、黄油75g
做法
:1、蔓越莓切碎些,黄油室温软化至按压有手指印,加入糖粉翻拌均匀,鸡蛋液分两次倒入,充分搅拌至吸收。2、筛入低筋面粉,翻拌至无干粉,加入蔓越莓碎,揉均匀整理成圆柱形或长方形,放入冰箱冷冻1小时,拿出切片摆...
蔓越莓曲奇饼干
怎么做?
答:
蔓越莓曲奇饼干
食材:黄油85克,糖粉40克,全蛋液20克,低筋面粉120克,蔓越莓40克(蔓越莓切碎一点)。
做法
:1、黄油放在室温下软化至手指轻轻的就可以戳一个坑,然后加入糖粉拌匀。2、再加入20g全蛋液。3、搅拌均匀后,再筛入低筋面粉和蔓越莓,揉拌均匀至成团,用保鲜膜包住面团,整好形状,放入...
曲奇饼干
怎么做
答:
蔓越莓曲奇饼干的做法
步骤1 黄油从冰箱里拿出来以后提前软化,加入细砂糖,用打蛋器稍微打发。步骤2 分两次加入鸡蛋液,搅拌成细腻的糊状。步骤3 筛入低筋面粉。步骤4 再加入蔓越莓干,用橡皮刮刀翻拌均匀,和成一个面团。步骤5 将面团整理成长条状,放入冰箱冷冻四十分钟。取出,切成八毫米的片状。步骤...
蔓越莓曲奇饼干
怎么做如何做好
视频时间 00:49
蔓越莓曲奇
答:
材料:黄油75g、糖粉50g、全蛋液15g、低筋面粉115g、
蔓越莓
干40g
做法
:1、 把软化好黄油、糖粉搅拌顺滑2、 加入蛋液,继续搅拌顺滑3、 加入低筋面粉、切碎好的蔓越莓干,整理成面团4、 面团整理成想要的
饼干
形状,放入冰箱冷冻一小时5、 切成7-8mm厚的薄片,放入烤盘6、 烤箱上下火165度,20分钟(...
蔓越莓曲奇饼干
怎么做呢?
视频时间 00:55
蔓越莓曲奇饼干的做法
答:
蔓越莓饼干的做法
1、首先准备好低筋面粉115克、黄油75克、蔓越莓干35克、全蛋液一勺、白砂糖60克。2、首先将黄油进行高温加热,这样可以让黄油快速软化成液态的黄油,然后加入白砂糖后进行充分均匀地搅拌,而且不需要再进行打发。3、要加入全蛋液,就是全部要蛋清,蛋黄可以用蛋黄分离器分离出来,然后将...
蔓越莓曲奇饼干的做法
是怎样的?
答:
烹饪步骤:
蔓越莓
用刀略切一下备用。2.黄油提前从冰箱取出切块,室温自然软化。3.加入白糖(有糖粉的话可以直接加入糖粉,白糖也可以放料理机打成粉),用手动打蛋器搅拌均匀。4.加入鸡蛋液,蔓越莓干,搅拌一下。5.筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀后,用手团成面团(刚开始会有点粘手,快成团时就好...
1
2
3
4
5
6
涓嬩竴椤
其他人还搜
蔓越莓曲奇的做法和步骤图解
有没有咸的蔓越莓曲奇
蔓越莓饼干黄油100克的配方
蔓越莓曲奇饼干的配料
蔓越莓饼干配方比例
有盐黄油可以做蔓越莓曲奇饼干吗
蔓越莓曲奇饼干的制作方法
曲奇打发和不打发的区别
曲奇饼干