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蔬菜农残怎么处理
水果
蔬菜农残
多,
怎样
去除农残?
答:
一、去皮法:对于那些可以去皮的蔬菜水果
,建议尽量去皮。虽然这样会失去一些营养成分,但可以减少农药的摄入。二、
淡盐水浸泡法
:首先用清水冲洗蔬菜水果至少3至6遍,然后将其浸泡在淡盐水中,之后再次用清水冲洗。对于包心类蔬菜,可以先切开,用清水浸泡1至2小时,再进行清水冲洗,以去除残留的农药。三...
清洗果蔬
残留农药的方法
答:
1、削皮法
果蔬表面农药量比较多,因此削皮是属于比较好的去除残留农药的方法,可适用于梨、苹果、猕猴桃、黄瓜、冬瓜、南瓜、茄子、萝卜、西葫芦、胡萝卜等,在处理的时候,不宜将去过皮的果蔬进行混放,避免再次污染。2、
清水浸泡法
一般蔬菜瓜果需要先用清水冲洗3-6次左右
,然后再放入淡盐水中冲洗1...
果蔬农药残留怎么
解决?
答:
(1)清水浸泡洗涤法
主要用于叶类蔬菜,如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用清水冲洗掉表面污物,剔除可见有污渍的部分,然后用清水盖过水果蔬菜部分5厘米左右,流动水浸泡应不少于30分钟。必要时可加入水果蔬菜洗剂之类的清洗剂,增加农药的溶出。如此清洗浸泡2~3次,基本上可清除绝大部分残留的农药成分。
蔬菜农药残留如何
去除?
答:
1
清洗 充分清洗蔬菜是去除农药最直接有效的办法
。把蔬菜放在自来水下冲洗30秒以上,并伴随着搓洗,大部分残留的农药都会被去掉。清洗 2
去皮
对于块茎、果实类蔬菜,即使有农药残留,也主要分布在表皮内,所以去皮是高效的去农残手段。如果觉得吃皮有营养,那么把只要把蔬菜进行充分清洗,皮上的农残也很...
怎样
去除
果蔬农残
答:
●去皮法:外表不平或表面多细毛的蔬菜容易沾染农药
,削去外皮是一种去除残留农药的方法。●
碱水浸泡法
:先用清水把蔬菜洗干净后再浸泡,浸泡时间不少于10分钟,这是最有效的去除农药的方法。浸泡可以用清水,也可以添加果蔬
清洗
剂。用碱水泡也是有效去除农药污染的方法之一。碱水的配制方法:500毫升水中...
怎么
去除
农药残留
?
答:
建议不要立即食用新采摘、未削皮的果菜。(5)
加热法
。氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高,可加快分解。所以,对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将表面污物洗净,放入沸水中2到5分钟捞出,然后用清水洗一两遍。
如何
有效去除
蔬菜
水果中的
农药残留
?
答:
有效去除
蔬菜
水果中的
农药残留
,有以下几个方法。1.充分水洗。对于一般性的农药残留,我们要做到充分的水洗。蔬菜水果中难免有一些农药残留其中,我们可以做到洗净每一部分,多洗几遍。这样也能够有效去除蔬菜水果中的农药残留。2.用盐水浸泡。对于有叶子的蔬菜,我们可以采用盐水浸泡的方法。先把蔬菜的叶子...
几个生活小妙招 帮你去掉
蔬菜
“残农”
答:
目前我国常用的有机磷农药、氨基甲酸酯农药残留期较短、分解快、毒性低;还规定蔬菜采收前一周左右不许可使用任何农药;在加上我们在加工过程中,
清洗
、沁泡,高温加热,加入食用盐等烹调后才食用,大部分残余农药都在这期间已经分解,能吃进去的已经很少,完全可以通过我们人体的正常代谢功能,将其排除体外。再者我国每年...
有哪些去
农残
的方法
答:
去除残留农药七种方法:1、
去皮
。蔬菜表面有蜡质,很容易吸附农药。因此,对能去皮的蔬菜,应先去皮后再食用。2、水洗。一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍,然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜,可先切开,放在清水中浸泡1-2小时,再用清水冲洗,以清除残附的农药。3、碱洗。先在水中放上一小...
怎样
清洗
蔬菜
去除农药?
如何
完全去除蔬菜上的农药?
答:
经日光照射后的蔬菜,农药残留较少。对于方便储藏的蔬菜,最好先放置一段时间,空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。6、盐水
清洗
法使用1%-3%的淡盐水洗涤蔬菜不仅可以去除部分农药,而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。7、
加热法
随着温度升高,氨基甲酸酯类杀虫剂...
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