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虾丸汤简单做法窍门
虾丸汤的做法
答:
1、超市里购虾丸一袋,也可以自制虾丸。2、油热后
,放葱花炒一下,加水炖。3、水开后,加入虾丸。继续炖。4、鸡蛋打散备用。5、汤开锅后,将鸡蛋打入。黄瓜切成丝加入。放适量盐和大料。6、再次开锅就可以出锅啦。
虾丸汤
怎么做,汤鲜入味,比喝骨头汤强,连汤汁都不剩呢?
答:
第一步提前准备一斤大虾,去头削皮取下虾线,虾头放到碗中,添加五香粉和少量
的
米酒腌渍一下存着炒虾头用,虾仁用刀剁成小丁,(略微一剁就可以了,不必剁得太碎)第二步红萝卜一根,剁碎完用粉碎机弄成泥,和虾仁放在一起,添加少量的五香粉、食用盐和一勺木薯淀粉,2个鸡蛋清,(鸡蛋黄存着预留...
自制
虾丸汤的做法
答:
8. 将虾肉馅用勺子挖起,一次放入锅中煮熟。9. 煮至虾丸变成红色浮起即可捞出,放入碗中备用
。10. 最后将煮好的虾丸和热汤一起倒入碗中,即可享用。温馨提示:如果喜欢口感更加滑嫩的虾丸,可以在打虾肉馅的过程中加入少量淀粉,搅拌均匀后再制作虾丸。
虾圆
汤的
家常
做法
答:
2、虾仁去肠,绞成泥,加盐,姜汁1茶匙,蛋清,搅打上劲静置10分钟后拌入2汤匙木薯淀粉,使劲搅拌上劲
。3、用虎口挤出丸子,放入沸水中焯定型。4、鸡蛋煎成厚蛋饼。5、皮肚切块,木耳泡发,鸡蛋切块备用。6、锅里放虾丸,鸡蛋,木耳,皮肚一起煮到汤汁变白,加入姜汁1茶匙,胡椒粉半茶匙,盐1.5...
萝卜丝
虾丸汤
如何做
答:
5、虾蓉加入适量蛋清、料酒、盐、淀粉用力搅拌,用筷子顺时针拌至虾蓉上劲。6、取适量搅拌好
的
虾蓉用勺子挖成丸子状,滑入煮沸的开水锅汆烫至
虾丸
变色后捞起。7、另起锅加水烧开,放入姜片、萝卜丝煮至沸腾后加入虾丸再加入适量
浓汤
宝小火慢炖10分钟。8、关火后加入少许盐和葱丝即可。
怎样
做虾丸汤
,高钙高蛋白,孩子很爱喝呢?
答:
第一步把新鲜
的
明虾买回去后,揪掉虾脑,用木签挑出来虾线,然后把虾机壳剥下来,把
做
好的虾放入碎肉机里,添加鸡蛋清,少量白胡椒粉和两块姜片拌和捣烂。把番茄顶端打十字花刀,用热水烫几秒,撕下番茄皮,然后切成小块儿预留。金针蘑除掉根处,洗干净后沥干水分,和番茄小块放一起。第二步坐锅...
大虾丸子
汤的做法
答:
7. 锅中再倒入适量
的
水,将鲜香菇、胡萝卜和豆芽放入煮至熟烂。8. 将虾丸放入汤中煮至浮起,表面变白即可捞起。9. 锅中加入适量的温水,打入鸡蛋搅拌均匀,倒入
虾丸汤
中搅拌均匀。10. 加入适量的盐和鸡精调味,煮开后即可关火。大虾丸子
汤做法简单
,口感鲜美,营养丰富,适合全家人食用。
虾丸汤的做法
大全家常
答:
虾丸汤是一道非常受欢迎的汤品。下面是家常
虾丸汤的做法
大全:材料:- 鲜虾仁 250克 - 鸡蛋 1个 - 淀粉适量 - 盐适量 - 香葱适量 - 葱姜适量 - 高汤或清水适量 步骤:1. 将鲜虾仁剁成泥状,可以用刀切剁或者用搅拌机打碎。2. 虾泥加入少量盐和蛋白,搅拌均匀。3. 慢慢加入适量的淀粉,搅拌...
虾爬丸子
汤的做法
答:
虾爬丸子
汤
是一道美味的家常汤品,以下是简单
的做法
:材料:1. 虾肉:200克 2. 起司:适量 3. 面粉:适量 4. 鸡蛋:1个 5. 汤底:适量(可以使用鸡汤或蔬菜汤底)步骤:1. 将虾肉剁碎或使用食物搅拌机打成虾泥。2. 将虾泥放入碗中,加入适量的面粉,打入一个鸡蛋,搅拌均匀,直至形成黏稠...
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