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虾在冰箱冻得发黑了还能吃吗
买
的虾
不到一个月,
在冰箱里冷冻
,今天拿出来准备吃,发现虾皮表面
发黑
...
答:
虾冷冻后表皮
发黑能吃吗
?主要看虾肉的情况。虾冷冻时间长了,与最初相比,会出现颜色变深,甚至
发黑的
情况,但只要虾体的肉还是青灰色,这属于正常;有
的虾
头黑了,虾体的肉发红,但肉还有一定弹性,仍可食用。如果
是虾
肉“发黑、发黄”,没什么弹性了,就一定不能吃了!新鲜
大虾
买回来千万不要洗...
冰箱
冷
冻的虾变黑了还能吃吗
答:
冰箱冷冻的虾变黑了还能吃吗冰箱冷冻的虾已经变黑了,
就不可以吃了
。扔掉了。
虾在冰箱
里为什么会
变黑
?
答:
鲜
虾虾
肉吃起来非常清甜,脂肪含量也比较低,是很多人喜欢吃的食物。买的
虾吃
不完一定要及时放在冰箱里,这样不容易坏,但如果放冰箱冷藏里的话,再拿出来处理的时候,虾子很可能就会发黑,这其实是正常的氧化现象,但是放久了就会开始腐烂哦,所以发现发黑要尽快吃哦。
虾放冰箱
里
变黑了还能吃吗
虾是因为氧化才会变黑...
冻在冰箱
里
的虾变黑了是
怎么回事?
答:
冻虾头部变黑了,
只要没有变质,是可以吃的
。虾头变黑,往往是死虾。活虾根本不会出现这样的情况,但是,这样的死虾,只要没有变质,即使虾头变黑了,虾肉本身依然是可以吃的。天气变冷,活虾很少吃到,更多的时候,去市场购买虾,会购买到冻虾,把这些冻虾焯水时,会发现虾头变黑,这样的情况...
河
虾在冰箱
里
冻的发黑
能不
能吃
了。
答:
稍微有点
发黑还能吃
平时用
冰箱冻虾的
时候放一点水一起冻起来就不会黑了
虾在冰箱
放
的
有点
发黑
,
还能吃吗
答:
可以吃。虾肉的营养价值比较高,可能需要冷冻保存,一般在取出来以后虾身体当中的多酚氧化酶在解脱的过程当中被空气氧化以后,容易导致虾出现
变黑
,一般
是可以吃的
,因为虾没有出现变质,可以正常吃,吃了以后不会对身体造成伤害,但是可能没有新鲜
的虾
肉口感好。
虾在冰箱
里
变黑了能吃吗
答:
如
虾
死亡),颜色即变回原来的橙红色,虾煮熟时会变红色就是由于蛋白质变性。除加热外,强酸浓酒精浓盐水及重金属离子皆可使蛋白质变性,所以虾虽没煮但用盐酒等浸渍也会变色。指导意见:如果
是放在
冷藏上,保持很低的温度,应该是没问题的。祝您健康快乐。
鲜
虾放冰箱
泠藏室二天了虾头和尾部
变黑还能吃吗
?
答:
干品可以!如果是生品煮熟的不益再吃!
买回来的鲜
虾冻在冰箱
里一周,拿出来发现全
变黑了
,
还能吃吗
?_百度知 ...
答:
醌类极易与虾体中的氨基酸结合形成黑褐色复合物。其氧化物有一定的毒性但可以忽略 ,没太大问题,
可以吃的
。可以使虾不
变黑
方法:先将鲜虾用沸水或滚油断生,晾一晾后放入
冰箱
。这样即使虾死后其红色也不会消失,而且最主要是这样做既可以保住
虾的
鲜味,口感和活虾没有区别。
鲜
虾
冰冰
发黑
?
答:
虾发黑
的还能不能吃,得看发黑的原因。能吃的情况:在内陆地区皮皮虾都是
冰冻
着出售,这种皮皮
虾在
买回后冰会很快融化,在这个过程中皮皮虾会变黑,这种情况
的变黑
的皮皮虾
还能吃
。不能吃的情况:皮皮虾死后在室温下放置两小时以上,或者
在冰箱
中长期冷藏,时间超过两天,这种皮皮虾大多都开始腐败...
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