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虾的烹饪
虾有几种吃法,都是怎么做的
答:
1、中
虾
用水洗净,先剪虾须、虾枪,剔出枪下的杂物,剪清虾爪及桡足,晾干。辣椒切成米粒状。2. 炒锅用旺火烧热,放入花生油,烧至五成热,下海泡油至八成熟,连油一起笊篱去油。 3. 炒锅回火上,放入已泡油的中虾略煎片刻,过淮盐和辅椒粒,炒至熟,装盘,堆成山形,四周伴以香菜即...
虾的做法大全家常菜
虾的烹饪
方法
答:
1、白灼虾
。材料:虾500克、姜片4片、香葱2根、料酒1茶匙。做法:将虾洗净,剪去须,挑去虾线。锅内放入水,姜片,香葱(打成结),料酒烧开。水烧开后放入处理好的虾,中火煮1分钟即关火。将虾捞出泡入凉水,后沥干净水。准备好喜爱的调味料蘸来食即可。2、炒虾。主料:虾500克。辅料:大葱适...
虾有哪些做法?
答:
食材:
虾
,淀粉、料酒、面粉,胡椒粉,鸡蛋,面包屑,盐,油
烹饪
步骤:1)将虾洗净,去掉虾壳,虾头,虾线。2)将虾撒上料酒少许,盐少许,腌制10分钟。3)将虾粘上面粉,再浸到蛋液,静置5分钟。4)热油,至七八成热的时候,把虾放入,煎至两面金黄,盛出。5)用吸油纸吸掉多余的油,撒上...
大虾的家常做法大全
大虾的烹饪
方法
答:
做法:把大虾洗干净,用一个大盆盛满清水,用手抓住大虾的尾部,用刷子把虾子的腹部和头部刷干净
。剪去虾子头部,把头部里面的泥巴清理干净。用手拉住虾子的尾部三个尾巴中的中间一个,把肠子给拉出来。用水反复洗,等洗出清水后,放入烧开的热水中煮5分钟。捞起来再用清水冲洗。花椒、红辣椒、青椒...
大虾的各种做法
大虾的烹饪
方法
答:
1、大虾炒白菜
主料:鲜虾7-8只;大白菜叶5-6片。调料:大葱、大蒜、生姜、盐、花生油。做法:鲜虾洗净后开背挑去虾线,剪去虾枪、虾须、虾爪。大白菜叶洗净,手撕成片,沥干水分。葱姜蒜切片;香菜叶切段儿。起炒锅,加入适量花生油。热锅凉油小火,下鲜虾煸炒,边炒边用锅铲压虾头。压出...
虾怎样做好吃
答:
做法 1、虾洗净,剪去虾枪,虾腿,开背,挑去虾线。2、锅中放底油烧热,加入葱片和姜片炝锅。3、再把青虾加入锅中煸炒。4、放适量的黄酒。5、放适量的生抽。6、放适量的糖和盐煸炒。7、加入两勺清水煮两分钟,收汤再放入鸡精翻炒片刻,出锅成盘。第二种粤式白灼
虾的
做法:用料 虾200克、...
虾怎么做法好吃
答:
步骤step 1 如图剪开虾头 步骤step 2 去虾脚 步骤step 3 挑虾线,因为是较大的虾,所以比较好操作 步骤step 4 准备材料,葱、姜、番茄酱、盐、糖 步骤step 5 起锅了,放油适量,放入
大虾
煎一下,煎一下,达到让大虾外面脆一些,有质感 步骤step 6 煎红翻面 步骤step 7 取出摆放备用 步骤...
虾的
18种做法
答:
1、蒸,很简单,将
虾
洗净后放锅里蒸到虾体发红即可,一个字:鲜。2、炒,把锅烧干后,倒上少许花生油,油开后倒入虾炒,虾体发红即可,一个字:香。3、鸡蛋膏,拿两个虾洗净,拔皮,切碎,与蔬菜一起切碎,蔬菜可选择的有(黄瓜、菠菜。)与鸡蛋一起搅匀,放少许水与盐放锅内蒸熟,小宝宝很...
虾的
做法有哪些?
答:
1、将洋葱切片,葱、姜、蒜切末。2、
虾
清洗干净后,去头剥皮去虾线。3、将处理过的虾放入碗中,加生抽、蚝油搅拌均匀。4、锅中放入食用油,油热后加入辣椒、花椒爆香,再倒入洋葱、虾翻炒均匀。5、出锅装盘,加葱末、香菜、干辣椒,淋上一勺热油,油爆虾即可制作完成。注意事项:在热锅后,...
虾的
几种家常做法
答:
1.酱香
虾
选用食材:斑节虾。个大肉厚,但是腥味较重,剪掉虾须虾爪后,刷洗干净,锅里放入适量油,油六成热时放入葱姜片,八角炒香,放入虾翻炒变色后,放入适量料酒翻炒,再放入一大勺豆瓣酱炒匀,放入适量生抽,老抽,一小勺糖,加入适量水,盖上盖煮开,放入适量盐,转小火炖15分钟,汤汁...
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