44问答网
所有问题
当前搜索:
蛋壳组成部分
蛋是由哪几
部分构成
的?
答:
蛋是由蛋壳、壳膜、气室、蛋白、蛋黄、系带、胚珠或胚盘等部分构成的(图1)
。图1 蛋的构造
1.胶护膜 2.蛋壳 3.蛋黄膜
4.系带层浓蛋白 5.内壳膜 6.气室 7.外壳膜 8.系带 9.浓蛋白 10.内稀蛋白 11.外稀蛋白 12.蛋黄心 13.深色蛋黄 14.浅色蛋黄 15.胚珠或胚盘 蛋壳是蛋最外层坚硬的...
鸡蛋的构造是怎样的?
答:
鸡蛋由蛋壳、蛋白和蛋黄三大部分组成(图2-1)
。图2-1 鸡蛋的构造 1.胚 2.浓蛋白 3.稀蛋白 4.
气室
5.内
壳膜
6.蛋壳 7.蛋黄 8.系带 (1)蛋壳
主要成分是碳酸钙
,其厚度一般为0.26~0.33毫米。蛋壳从结构上看可分为三层。
最外层为壳角质
,薄而细致;中层为海绵状,由钙质...
请问鸡蛋的
蛋壳
主要成分是什么?
答:
8、角质层
指蛋壳再表面的一层,类似皮肤角质层。9、卵黄膜 卵黄膜,鸟类受精卵的一部分,紧贴在卵表面的一层膜。属初级卵膜,是受精卵的细胞膜发育而来,具有保护的功能。10、卵壳 卵壳由内层
卵壳膜、气室
、外层卵壳膜、真壳、护膜构成。
蛋的
构成
是什么?
答:
1、蛋壳(卵壳) 完整的蛋壳呈椭圆形,
主要成分为碳酸钙
。2、
蛋壳膜
(卵壳膜) 为包裹在蛋白之外的纤维质膜,是由坚韧的角蛋白所构成的有机纤维网。壳膜分为两层,外壳膜较厚,一层不透明、无结构的膜,作用是避免蛋品水分蒸发;内壳膜约为前者厚度的1/3,作用是空气能自由通过此膜。内壳膜与外...
鸡蛋
的各
部分
名称
答:
1、蛋壳:主要成分是碳酸钙
。蛋壳可分三层,外层是
角质层
;中层为海绵状,由钙质纤维交织而成;最内层为乳头层,蛋壳表面有许多小孔称气孔,空气或微生物可以通过气孔进人蛋内,而蛋内水分可由气孔排出。蛋壳有保护内容物和供给胚胎发育所需钙的作用。蛋壳厚度为0.2~0.4毫米,小头壳比大头厚。2、...
鸡蛋
的构造鸡蛋的各
部分
构造有何作用
答:
完整的蛋壳呈椭圆形,
主要成分为碳酸钙
,约占全蛋体积的11.1%~11.5%.蛋壳又
鸡蛋
的结构 可分为
壳上膜、壳下皮、气室
.蛋壳在醋或一些酸性溶液中浸泡一段时间 蛋壳会消失 就变成无壳鸡蛋只剩下一层薄膜 壳膜(shell membrane)为包裹在蛋白之外的纤维质膜,是由坚韧的角蛋白(keratin)所构成的有机纤维...
鸡蛋
由哪几
部分构成
答:
1、蛋壳 蛋壳是
鸡蛋
的外层保护结构,一头较大、一头较小,大约占整个蛋体积的11%至11.5%。蛋壳由
壳上膜
、壳下皮和
气室
三部分组成。
其主要成分是碳酸钙
,含量约占蛋壳质量的91%至95%,提供了丰富的钙质来源。2、壳膜 壳膜是包裹在蛋白之外的纤维质膜,由坚韧的角蛋白构成。它分为两层:外壳膜较...
鸡蛋
的各
部分
名称
答:
1. 蛋壳:
由碳酸钙构成
,分为
角质层
、海绵状层和乳头层。角质层、海绵状层提供保护,乳头层含有气孔,实现气体交换。2.
蛋壳膜
:包括外壳膜和内壳膜(蛋白膜),两层均保护蛋内免受污染。外蛋壳膜(壳胶膜)提供额外的保护。3.
气室
:位于蛋的大头,随着温度下降,蛋白和
蛋黄
收缩形成,是气体交换的...
鸡蛋由那几
部分构成
?
答:
鸡蛋
由这几部分构成:(1)壳上膜(胶护膜)在蛋壳外面的一层透明的保护膜。(2) 蛋壳蛋壳上有无数个气孔,用照蛋器可以清 楚地看到气孔的分布。(3)
蛋壳膜
分为两层,紧贴蛋壳的叫做外壳膜,包围蛋的内容物的叫蛋白膜,也叫内壳膜,外壳膜和内壳膜在蛋的钝端分离开而形成
气室
。(4) 蛋白由外...
鸡蛋的
组成部分
是哪些部分?
答:
由以下九部分组成:1、蛋壳 完整的蛋壳呈
鸡蛋
圆型,一头大、一头小,约占全蛋体积的11%~11.5%。
蛋壳又可分为壳上膜、壳下皮、气室
。2、壳膜 壳膜(shell membrane)为包裹在蛋白之外的纤维质膜,是由坚韧的角蛋白(keratin)所构成的有机纤维网。3、蛋白 蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质,体积...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
鸡蛋壳里面
鸡蛋壳表面
蛋壳主要包括哪些部分
鸡蛋壳的主要成分是什么
鸡蛋壳由什么组成
鸡蛋膜的主要成分
为什么鸡蛋壳
鸡蛋壳是不是碳酸钙
蛋壳中含有什么有机物