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蜜汁脆皮虾
蜜汁脆皮虾
烹制方法
答:
烹制
蜜汁脆皮虾
的步骤如下:首先,处理虾:用剪刀去除虾须、虾枪和虾脚,然后沿着虾背剪开虾皮,用牙签挑出下线。接着,用刀将虾背轻轻剁开,保持虾身的2/3相连,让虾背展开后更平整。准备配料:洗净青红辣椒,去籽后切成4cm长的细丝;葱白和姜也切成等长的丝。半个酸柑切成薄片,另一半备用。...
蜜汁脆皮虾
怎么做如何做好吃
视频时间 00:15
蜜汁脆皮虾
小贴士
答:
在制作美味的
蜜汁脆皮虾
时,首先选择新鲜的食材至关重要。海虾是首选,价格大约在50到60元每斤,挑选时应选择色泽青透、头身紧密相连的,如无法购买,草虾也是不错的选择。在粘粉环节,关键在于虾皮不粘粉,这样能确保虾在炸制过程中保持酥脆的口感。虾肉粘粉则能使其在油炸过程中保持水分,避免肉质变...
桂花
蜜汁脆皮虾
的做法
答:
桂花
蜜汁脆皮虾
的做法 1、把鲜虾洗净,剪掉虾须和虾枪,沿虾脊抛开,去除虾线;处理好的鲜虾用腌虾料(广东米酒15ml;盐2-3克;白胡椒粉1小撮;玉米淀粉1勺;)腌制15分钟;将碗汁儿调料(蜂蜜15ml;吉士粉1/4小勺;糖桂花1大勺;玉米淀粉1小勺;盐2克,清水30-50ml;白醋15ml)混合备用;2、...
脆皮虾
的做法。
答:
蜜汁脆皮虾
的做法步骤 1. 先用剪刀剪掉虾须,虾枪和虾脚,沿着虾背剪开虾皮,用牙签去除下线后,用刀将虾背片开虾身的2/3,留下1/3不要断开。将虾背展开后,用刀轻轻的剁几下使虾更平整。2. 青红辣椒洗净,去掉里面的辣椒籽,切成4cm长的细丝,葱白和姜也同样切成等长的丝,把半个酸柑...
好吃的海鲜菜有哪些啊
答:
好吃的海鲜菜有:水煮虾、辣椒炒虾、清蒸蟹、姜葱炒蟹、虾蟹粥、清蒸青口、沙蚬蒸粉丝 、焗卜卜蚬、圣子王蒸汤、煎生蚝、咖喱蟹、
蜜汁脆皮虾
、黑椒烤虾、蒜香烤扇贝、麻辣葱姜炒蛏子、白酒汁煎杏仁银鳕鱼等。海鲜菜,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也...
(原创)吃遍大同:大同餐饮名店名菜榜单
答:
蔡家酒楼:过油肉、麻辣蹄花、
蜜汁脆皮虾
、红烧肉浇饭 小媳妇凉粉:小媳妇凉粉、辣椒油、小媳妇熏鸡蛋、莲花豆 面道:经典肥牛面、传统猪肉面、酸菜肥牛面、海鲜面 老汤驴肉:带皮驴肉锅、卤肉卤肠、驴肉火烧 辣上瘾:水煮鱼、香辣鸡软骨、香菇鸡、馋嘴牛蛙、小炒黄牛肉 东方削面:传统猪肉削面、抿...
哪些食物受家人欢迎,实惠美味,回家做给家人尝尝呢?
答:
菠萝咕咾肉作法:1、猪里脊肉双面打花刀,切小块,用生抽、盐、白胡椒粉、蛋清腌三十分钟;腌猪肉的前提下,把菠萝切小块,加老冰糖熬成老冰糖菠萝
蜜
。煮好后绝大多数存着当水果吃,连菠萝蜜带茶汤的一小碗提前准备烧菜用;2、腌猪肉的前提下,把一个辣椒和一个尖椒清洗、切片,再准备一盘淀粉和...
淡水水产品有哪些
答:
烹饪方法:芦笋炒虾球、
蜜汁脆皮虾
、椒盐白虾注意事项:肿瘤、炎症患者、痛风患者不宜食用。草虾功效价值:性温味甘,有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、通络止痛、开胃化痰等功效。适用人群:一般人皆可食用饮食宜忌:宜与香菜、韭菜、丝瓜搭配,忌与猪肉、狗肉同食。选购方法:鲜虾虾壳发亮,呈青绿色、肉质坚实、...
家中来客不用愁,几道色香味俱全的好菜,下酒又下饭
答:
宫保
脆皮虾
材料:虾仁300克,干辣椒5个杭椒1个红辣椒4个蒜末1汤匙炸熟的花生米1小把白糖2.5汤匙米醋2.5汤匙盐适量生抽3汤匙老抽0.5汤匙水淀粉4汤匙玉米淀粉3汤匙土豆淀粉1汤匙蛋清1个清水1汤匙食用油1汤匙;做法 1.准备食材,虾仁现剥去虾线洗净,先用适量盐,白糖2.5勺,1:1米醋,生抽3勺,...
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