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衡阳麻圆的做法和配方
衡阳麻圆
串
的做法
,
配方
,怎么做好吃,要做多久
答:
做法
1、糯米粉煮熟。2、食粉、白糖加入冷水混合,捏成面团。3、将煮熟的糯米粉混入面团
,搓成圆球,滚上芝麻、蛋清。4、油温三成热时下锅炸至金黄即可捞起。小诀窍 一定要让麻团泡在油中,要不停翻滚它,才能使它膨胀。
适合夏天吃的小吃的作文400字
答:
2.臭豆腐制成 原料
及配方
: 黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g 卤水15kg、粗盐100g 、熟石膏300g 生产工艺: (1)制豆腐 将黄豆用水泡发,泡好后用清水洗净,换入清水20~25kg,用石磨磨成稀糊,再加入与稀糊同样多的温水拌匀,装入布袋内,用力把浆汁挤出,再在豆渣内对入沸水拌匀后再挤,如此连...
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