西芹怎么做好吃法大全答:西芹炒鸡蛋用料西芹适量;鸡蛋2个;盐适量;鸡精少许;胡椒少许;蒜末少许做法西芹洗净,斜刀切成块状锅中放水,滴入两滴油,把西芹焯水,然后捞出迅速浸入凉水,而后沥干水份鸡蛋打散,加少许盐。下油锅炸至膨胀后划散,起锅备用用锅内余油,炸香蒜末,下沥干水分的西芹翻炒,加盐调味倒入炒好的鸡蛋翻炒,加鸡精胡椒...
木耳的吃法答:制法:将木耳择洗与面筋、清汤入锅同炖,木耳熟后、再炖10分钟汤,加盐、味精少量,撒上香菜即成。 木耳炒鸡蛋 【做法】浸泡木耳并洗净,鸡蛋5只打匀(加入盐、砂糖、一汤匙水,喜欢吃鲜鲜的可以加入少许鸡精),蒜片。烧热锅加入3汤匙油,爆香蒜片,放入洗净的木耳煸炒,转中小火,盖上盖子,等噼啪的声音发出,倒入...