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西餐十大特色菜
西餐十大特色菜
答:
西餐十大特色菜有:法式浓汤
、意大利披萨、西班牙海鲜饭、
英式烤牛肉、德国香肠、法式焗蜗牛、荷兰芝士
、比利时华夫饼、瑞士巧克力、奥地利面包。1、法式浓汤:法式浓汤是法国菜的代表之一,通常使用牛肉骨头和蔬菜熬制而成。这道汤色泽深沉,口感丰富绵密,香气四溢。在品尝时可以搭配面包或者奶油来增加口感的层...
西餐十大特色菜
是什么
答:
1. 奶油龙虾汤 (Lobster
Bisque)奶油龙虾汤是西餐中最具代表性的菜式之一。这道汤以龙虾为主材料,搭配贝类、蔬菜和香料,再淋上浓郁的奶油,口感丰富浓郁,令人回味无穷。在西方餐厅中,奶油龙虾汤通常作为头道菜品,不仅营养价值高,而且能唤醒食客的味蕾,让人流连忘返。2.
牛排
(Steak)牛排是世界...
西餐
主菜有哪些
答:
1、
扒
类别:
牛排
,羊排,猪排,鸡排,鱼排。2、粉类别:意粉,烤千层皮面食。3、烤类别:烤牛肉,烤猪肉,烤羊肉,烤鸡,法式烤派。4、油炸类别:炸鱼,炸虾,炸面包糠牛肉。5、
西式煎蛋饼
。6、蔬菜类:
以西兰花,椰菜花,土豆,红罗卜
等为主。西餐 西餐,顾名思义是西方国家的餐食。西方国家,...
西餐
的菜主要有哪些
答:
1.
法式菜肴
以其精致和风味独特而闻名,
其中包括马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、以及鸡肝牛排等经典菜品
。2. 英式菜肴以简单和丰盛著称,代表性的名菜包括
鸡丁沙拉
、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁以及明治排等。此外,fish and chips(鱼与薯条)是英国饮食文化中极为知名的...
西餐
都有什么
菜品
答:
一、法式菜肴
法国菜是世界上著名菜系之一,已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,简直可称之为一种艺术。法国菜式选料广泛,用料新鲜,加工精细,烹调考究,滋味鲜美,花色繁多。在烹饪加工时讲究急火速烹,以“半熟鲜嫩”为菜肴特色,如牛羊肉只烹五六成熟,烤鸭近三四成熟即食用...
西餐
有哪些经典
菜品
答:
01法式烤扇贝,法式烤扇贝十分精致,你不必担心有没有细菌,扇贝鲜美再加上美味的芝士,回味无穷配上红酒完美。02 意式奶油布丁,滑滑糯糯,拥有浓厚的奶香,香甜无比,这道菜是喜欢吃甜食者的福音。03 提拉米苏,用手指饼干和马斯卡彭奶油芝士做成,浓浓的奶油和满口的巧克力,不行了我已经忍不住流...
西餐
中有哪些主菜、配菜和甜品?要中英文对照。
答:
1、Muzzaralla cheese plate 马苏里拉芝士头盘 2、French cheese plate 法式芝士盘 3、French canape 法式什锦开胃小菜 4、Stuffed tomato 法式醸番茄 5、French goose liver terrine 法式鹅肝酱 6、Grilled chicken tandoori brochette 铁扒鸡肉串 7、Seafood Skewer 海鲜串烧 8、beef Consomme 牛清汤 9...
西餐
有哪些经典
菜品
答:
1. 法式烤扇贝:这道菜以其精致的风味著称,扇贝鲜美多汁,覆盖上一层香气四溢的奶酪,与红酒的搭配更是相得益彰,不仅美味而且仪式感十足。2. 意式奶油布丁:这款甜品口感细腻滑润,散发着浓郁的奶香,甜而不腻,是甜食爱好者的理想选择。3. 提拉米苏:这道甜点由手指饼干、马斯卡彭奶酪和可可粉...
西餐
都有什么
菜品
答:
1、法式焗蜗牛
法式焗蜗牛是一道著名的法国菜,法国十大名菜之一,法式焗蜗牛用法国蜗牛,在国内的话,一般用白玉蜗牛代替,喜欢这道菜的人觉得掩藏在蒜香奶油之下,蜗牛细腻鲜嫩的美味,让人每一口都唇齿留香,非常好吃。2、西班牙海鲜饭 西班牙海鲜饭,西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名。西班牙...
西餐十大特色菜
答:
在家也能做
西餐
推荐13道西餐经典菜式 西餐经典菜式二:墨西哥辣沙司鸡脯 墨西哥美食独具
特色
,墨西哥的食品离不开玉米和辣椒。墨西哥风来了,嗜辣的童鞋千万别错过!材料:红、黄甜椒各1个,新鲜青辣椒1根,特纯橄榄油5汤匙,大蒜2小瓣,无骨鸡脯4块,每块约175克,盐、黑胡椒适量,莱姆(青柠)或柠...
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