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西餐有哪些食物
西餐
里
有哪些食物
?
答:
1、
牛排
牛排,或称牛扒,是片状的牛肉,是西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。欧洲中世纪时,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒粉及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。2、
奶酪
奶酪,又名干酪,是一种发酵...
西餐
都包括些
什么
答:
西餐有很多种类啊,不同的国家其代表菜也不同
1、法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等
。2、英式菜肴的名菜有:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。3、意式菜肴的名菜有:通心粉素菜汤、局馄饨、
奶酪
局通心粉、肉末通心粉、比萨饼...
西餐有哪些食物
答:
1、头盘:开胃菜,有冷、热之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等
,很有风味与独到特色。2、汤:分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤四大类。3、副菜:通常是配搭的东西,如水产类菜肴与蛋类、
面包
类、酥盒菜肴等,而且吃有些肉类主菜也许就是一种调味汁。4、...
西餐有哪些食物
呢?
答:
1、
牛排
,或称牛扒,是片状的牛肉,是西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。2、鱼子酱,又称鱼籽酱,鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。在波斯语中意为鱼卵。狭义上,鱼子酱特指鲟鱼卵,一般认为产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳,味道腥咸,色泽乌亮。3、烤火鸡是一道菜品,制...
西餐
都
有哪些
分类?
答:
英式:英式炸鱼柳配塔塔酱、牛油香草汁焗蜗牛、干邑龙虾汤、新西兰烤羊排等
;
俄式:俄式锡纸烤海鲈鱼、俄式蔬菜汤
、纽西兰特级T骨配黑椒汁、俄式烤火鸡配金巴利汁等;美式:香煎特级牛柳配虎头虾、美式烤圣诞火腿配黑椒汁、香煎龙利鱼柠檬黄油汁、美式蔬菜披萨等;法式:法式香煎
鹅肝
、法芥牛肉卷、法式...
西餐
主食
有哪些
答:
西餐主菜有:1、扒类别:
牛排
,羊排,猪排,鸡排,鱼排。2、粉类别:意粉,烤千层皮面食。3、烤类别:烤牛肉,烤猪肉,烤羊肉,烤鸡,法式烤派。4、油炸类别:炸鱼,炸虾,炸
面包
糠牛肉。5、西式煎蛋饼。6、蔬菜类:以西兰花,椰菜花,土豆,红萝卜等为主。什么是西餐 西餐,顾名思义是西方国家...
西方
食物
主要
有哪些
?
答:
1.比萨 比萨(Pizza),又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,
奶酪
以及其他配料,并由烤炉烤制而成。2.
牛排
牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。3.汉堡...
西餐
最常见的菜品
有哪些
?
答:
西餐的甜品是主菜后食用的,可以算作是第六道菜。从真正意义上讲,它包括所有主菜后的食物,如布丁、冰淇淋、
奶酪、水果
等等。7.咖啡 饮咖啡一般要加糖和淡奶油。●法国大餐 巴黎卷心菜 白菜薄荷 白酒法国田螺 槟榔排骨锅 冰冻茄丁 菠菜沙拉 菠萝莴笋 草莓黄瓜 洞房喜汤 多味鱼汤
鹅肝
酱煎鲜贝 ...
西餐
主菜
有什么
?
答:
主菜:猪排、
牛排
、鸡排、海鲜、法式田螺、蛋包饭、西式蛋饼、可乐饼、羊肉、牛舌、吉列、汉堡排。前菜:沙拉、起司。配料:黑椒汁、红酒蘑菇汁、烧汁、蒜茸汁、白汁、肉汁、青酱、咖喱、莎莎酱、鳄梨酱。西餐礼仪 1、最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,...
西餐
小吃
有哪些
答:
举例:1、意大利面:又称为意粉,是一种
西餐
正餐中的面点。具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮口感好。2、香辣鸡翅:是以鸡翅为主要
食材
的私家菜,香辣鸡翅也可作为现代快餐,在德克士、麦当劳、肯德基都有经营。味道香浓,咸辣适宜,美味可口,是很多人喜欢的...
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