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请问旱芹菜的叶子能不能吃
谁能告诉我这种绿色的植物叫什么?经常用于欧式蛋糕装饰,在一些酒店参 ...
答:
欧芹,英文名 Parsley,别名香芹、法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、
旱芹菜
、番荽、欧芹,为伞形花科欧芹属一二年生草本植物。食用嫩叶,作香辛蔬菜。鲜根、茎汁可供药用。原产地中海沿岸。西亚、古希腊及罗马早在公元前已开始利用,中国近年才较多栽培,主要供西餐业应用,是西餐中不可缺少的香辛调味菜及...
芹菜叶子能吃
吗?
答:
芹菜叶子能吃
。芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称药芹。多年生叶片肉质,叶近圆形或肾形,有V形缺口,叶长 2~3 公分,宽 1.8~2.5 公分,边缘有 5~7 浅裂,裂片有钝锯齿,浅裂约等于锯齿深度,基部心形,掌状脉 7~9,叶面疏生短硬毛...
吃
芹菜的叶子
对身体有害处吗?
答:
当然是有好处的哦,它的作用大着 呢. 简介】 学名: Apium graveolens 科属: 为伞形花科植物
芹菜的
全草。 别名:香芹、药芹、水芹、
旱芹
。 性味归经:性凉,味甘辛,无毒;入肺、胃、肝经。 功效主治:清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血。主治高血压,头痛,头晕,暴热烦渴,黄疸,水...
芹菜叶子能吃
吗 mip.m
答:
可以吃
。百度百科:芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠...
芹菜叶子能吃
吗
答:
芹菜
叶子能吃
吗 芹菜叶子能吃。
芹菜叶子
的营养价值也是非常高的,很多人
吃芹菜
时只吃茎而扔掉叶子,营养专家指出芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,所以扔掉芹菜叶实在可惜。营养学家曾对
芹菜的
茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中有10项指标超过了茎,其中芹菜叶中胡萝卜素含量是茎...
芹菜
为什么
不吃叶子
?
答:
芹菜叶子能吃
。芹菜叶子中也含有维生素、膳食纤维以及微量元素,而且要比芹菜茎中的含量更高一些。芹菜叶子不仅能吃,它还是非常优质的营养来源。食用芹菜(食用的
旱芹
)是由野生的芹菜栽培驯化来的。野生芹菜味苦,不可食用,最初因具有特殊的香味以及外观被当作观赏性植物。17世纪20年代左右,法国人开始将...
芹菜叶能吃
吗,有营养成分吗
答:
可以吃
的,现在介绍下
芹菜的
营养情况:芹菜,属伞形科植物。有水芹、
旱芹
两种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,又名“香芹。1、芹菜利尿消肿 芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%,可治疗乳糜尿。2、芹菜平肝降压 芹菜含酸性的降压成分,对兔...
芹菜的叶子
到底可
不可以吃
,据说营养比茎高?
答:
由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。由于
芹菜的
钙磷含量较高,所以它有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼,预防小儿软骨病。 芹菜营养丰富,每100克食用部分(含茎、叶)含蛋白质1.9毫克、粗纤维1.7克、钙60毫克、磷51毫克、铁0.9毫克,还含有挥发性特殊物质。味清香...
为什么大部分人
吃芹菜不吃叶子
?
答:
算下来相差大约就被左右,其他的维生素含量都是相差几倍而已。芹菜颈可以用来搭配很多的食物,像是海鲜,肉类,豆制品,菌类食用都是可以的,然而
芹菜叶
搭配的菜就相对应的比较少,因为
叶子
比较细软,里面含有的草酸也是比较的高,所以要是食用的话,必须要经过焯水,才能在烹制食用,那么也就只能和一些比较...
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