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请问这是什么菜
这是什么菜
?
答:
应该是“
白菜
”白菜别名:大白菜、小白菜、结球白菜、不结球白菜、百财、娃娃菜。十字花科芸薹属,它原产于中国北方,是中国的传统蔬菜。白菜最早称做菘,但是菘菜并不完全是现在的白菜,现代的白菜一般分为大白菜和小白菜,北方人一般把大白菜叫做“白菜”而小白菜则称作“油菜”。白菜原产地为地中海...
请问这是什么菜
?
答:
芥菜
Brassica juncea (L.) Czern.十字花科 Cruciferae 芸薹属 别名:芥菜 白芥 白芥子 菜芥 冲菜 大芥 大叶芥菜 多裂叶芥 黄芥 黄芥子 芥 芥菜型油菜 芥菜子 芥末 芥子 宽叶苦菜 辣菜 辣芥 麻菜 青菜 青菜子 霜不老 雪里红 雪里蕻 野油菜 油芥菜 ...
请问
有谁知道
这是什么菜
,怎么做着吃?
视频时间 00:56
请问这是什么菜
要怎么炒啊!
答:
中文学名:莙荙菜 别称:牛皮菜、厚皮皮菜、光菜 广东人称为“官达菜”“猪乸菜”摘自网上
:豉香猪乸菜的做法步骤 1. 猪乸菜洗净切段(最好把菜柄菜叶分开),出水去掉涩味(只有一点点)2. 豆豉剁碎、蒜瓣拍扁切碎;3. 热锅下油,煸香豆豉和蒜瓣,倒入菜柄炒片刻,再倒入菜叶炒熟即可。...
请问这是什么菜
?
答:
就是茼蒿
茼蒿(Chrysanthemum coronarium L.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜[1]、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可...
请问这个是什么菜
?怎么吃好吃?
答:
这就是“苤蓝”。
请问这是什么菜
?
答:
这是
蒜苔。蒜苔的做法:杏鲍菇炒蒜苔 主料:杏鲍菇1根、蒜苔50克、猪肉100克.辅料:花生油1小勺、盐1小勺、姜3片、生抽少许。制作过程:1、杏鲍菇切丝,蒜苔切段,瘦肉切丝,姜切丝。2、热锅倒油,爆香姜丝,下肉丝煸炒。3、倒入蒜苔,翻炒。4、炒熟蒜苔,加入杏鲍菇,继续翻炒,淋入少许生抽...
请问这是什么菜
?怎么吃?
答:
马齿苋生食、烹食均可,柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话,就不要用太多。马齿苋茎顶部的叶子很柔软,可以像豆瓣菜一样烹食,可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做,也可以和洋葱或番茄一起烹饪,其茎和叶可用醋腌泡食用。望采纳,...
请问这个菜
学名
是什么
?详细特性…我们这边叫“劈拉”,谢谢
答:
叫球茎甘蓝 ,又叫苤兰、劈辣、芥兰头,为十字花科,芸苔属二年生草本植物。以肥大的球状茎为产品,具有相当高的营养价值,据分析测定每100克产品中含碳水化合物2.8-6.4克,粗蛋白1.4-2.1克,维生素C 34-64毫克,还有其他维生素和矿物质,可炒食和腌渍加工酱菜。
请问这是什么菜
?
答:
这是
菠菜 菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等[1],属藜科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。[2]菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗,中国普遍...
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