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豆腐渣可以发面蒸馒头吗
用
豆渣可以蒸馒头吗
?
答:
可以的
。豆渣中保留了大豆中大部分的膳食纤维、粗蛋白等营养物质,常用豆渣来蒸馒头、做窝头等,都是可以的。豆浆机打豆浆时产生的豆渣:1、和粮食搭档,做成主食。华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授黄连珍指出,豆渣可以添加到主食里,比如熬粥、做馒头。豆渣和谷类氨基酸能互补,从而提高蛋白...
豆腐渣蒸馒头
答:
1 一个
馒头
大小的面引子泡水,泡软后,和4碗白面、打完豆浆剩余的
豆腐渣
、适量白糖(根据自己口味调整)、牛奶(有则放)和成
面团
,软硬程度就像包饺子的面一样。盖好盖子。2
发面
时间长短取决于室内温度。夏季室温高,阳光充足,半天就
可以
。冬天则需要一天时间。也可以给面盆穿上棉衣或套上塑料袋。当...
蒸馒头
时候加入豆浆机里面的
豆渣可以吗
?
答:
可以的
,这样吃更有营养,还不浪费豆渣!再发面的时候混在面粉里面就可以了,其他的和蒸馒头的程序是一样的。
...点
豆腐
脑没点成脑成豆花状用这豆花状的东西
发面蒸馒头可以不
有...
答:
你用白醋点豆腐脑没有成功说明你用的比列有问题,
按道理来说既然成豆花状态说明可行但是要用它发面因为会有酸性物质是完全可以的不会有危险的
豆渣馒头蒸
出来是红色的是坏了吗?
答:
不是坏了,是碱过了。
只要在发面多一点时间就可以了
。祝你好运连连。
鲜牛奶加热后像
豆腐渣能蒸馒头吗
答:
鲜牛奶加热后像
豆腐渣能蒸馒头
现在的牛奶是牛奶兑水,而不是水兑牛奶,所谓牛奶烧开后上面结的奶皮,和加热会变成豆腐渣样,其实是增稠剂,和其它的添加剂所至,电视广告中,喝了牛奶嘴唇上沾了白乎乎的牛奶,其实这也是增稠剂和其它的添加剂所至,真正的牛奶是不会沾嘴唇的。鲜奶煮完,除了粘在锅...
牛奶蒸完像
豆腐
脑似的
可以
用来
发面做馒头吗
有明白的告诉我一下_百度知...
答:
可以蒸
出来的
馒头
白白的还有奶香味
发面可以蒸馒头吗
?
答:
可以
,但是
蒸馍
最好一次蒸熟,如发现没熟,盖锅盖再蒸就会浪费些时间。蒸馍盖上锅盖,开大火蒸二十分钟就好,关火后再闷三五分钟再开锅即可。
蒸馒头
时,当揭开锅发现未熟,如果再盖锅加火便很难蒸熟。最有效的办法是往锅中加少量白酒,然后只需烧到锅上冒热气,馒头便已熟透。
剩下的面条
能发面蒸馒头吗
答:
如果是已经过水并且已经煮熟了的面条,是
不能蒸馒头
的,因为熟面是不能发酵的。但是
我活的面
蒸馒头
,怎么老有
发面
时的面肥味儿
答:
老面易坏,有可能是盛装老面的容器不洁净,导致细菌繁殖使面肥发生霉变。老面在正常情况下发的足些为好,发足的面肥含酵母菌多,催
发面团
时繁殖增生快。发酵力也大,可以节省催发的时间。不好的面肥,是面肥发酵过劲,特别是已软塌成糊状、好似
豆腐渣
、带有臭味。这样的面肥就
不可以
再用来催发面团了...
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