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象萝卜一样的蔬菜
有一种
蔬菜
,形状长得像圆
萝卜
,但皮是青色的,不是青萝卜,叫什么名字...
答:
那个叫蔓菁
。1.蔓菁(学名:Brassica rapa Linn.)又名
芜菁
又称葑(feng),俗称大头菜,又叫九英菘、合掌菜、结头菜、芣蓝、芥蓝、擘蓝,茄连、撤蓝、玉蔓青等。2.是十字花科,芸苔属二年生草本植物,高可达100厘米;块根肉质,球、扁或长圆形,外皮白色、根肉质白色或黄色,无辣味;基生叶大头...
北方有一种长得
像萝卜的
东西,一般煮在小米粥里吃,我们这边土话叫“疙...
答:
芜菁
芜菁别称:
蔓菁
、诸葛菜、大头菜、圆菜头、圆根、盘菜、苤蓝、卜留克,外型酷似萝卜,株高约20~50公分,地下有圆形或椭圆形直根,小型品种只有几十公克,大型品种重达10公斤以上。芜菁的根以及叶子都可食用,小颗的芜菁用来食用,大颗的芜菁则是用来喂养家畜。芜菁富含维生素A,叶酸,维生素C,维生...
紫色圆的
像萝卜的
是什么菜
答:
[piě lɑn]
苤蓝
苤蓝又称土苤,茄莲,球茎甘蓝,橄榄球,广东地区又称大头菜,为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。早熟品种植株矮小,叶片少而小,定植后50-60天收获,代表品种有北京早白、天津小缨子等。中、晚熟...
四川阿坝吃着
像萝卜
是什么
答:
四川阿坝吃着像萝卜是
芜菁
。根据查询相关资料信息,芜菁被叫做诸葛菜,和萝卜一样,是一种很典型的块茎蔬菜。芜菁,中药名。为十字花科芸苔属植物芜菁的根或叶。植物芜菁,中国各地均有栽培。具有消食下气,解毒消肿之功效。主治宿食不化,心腹冷痛,咳嗽,疔毒痈肿。
经常被误以为是
萝卜的
是什么?为什么今成我国出口名菜?
答:
后来,经过打听才知道,其名字叫盘菜,学名叫“
芜菁
”。从外观上对比,盘菜的叶子与萝卜的叶子没有什么不同。它的根与萝卜也非常相似。对于不太清楚的人,将其视为萝卜这是正常的,但是它比萝卜的根稍扁平,就像盘子一样,所以大多数人都将其称为盘菜。但是,就味道而言,这道菜没有萝卜...
种植历史悠久,却一直被人误认是“
萝卜
”的食材是什么?
答:
一、盘菜简介 顾名思义,既然叫盘菜,这种
蔬菜
的根就看起来特别
像萝卜
。然后菜叶子的形状又像一个盘子,由此而得名。虽然说,不管是盘菜的根还是叶子都长得像萝卜家族的人,但是它的味道却是和这个萝卜差远了,而且本身也和这个萝卜没有什么关系。因为这种盘菜不仅没有萝卜那种迷之味道,而且还不辣,...
撇咧,天津地区的一种
蔬菜
,看起来像圆圆的
萝卜
,味道清淡,是绿色的,它...
答:
学名苤蓝(pie lan),又叫球茎甘蓝,可以拿来清蒸当作小菜,或切丝凉拌,它的维生素C含量极高,一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的1.5倍。它还含有大量的钾,而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%。
酷似
萝卜
,曾是古时行军粮,种植超2千年,如今常用来做成榨菜,你怎么看...
答:
所谓的“冬吃
萝卜
”,就是夏吃姜,萝卜不是我国的土特产, 它最初在地中海地区生产,并在宋代传入我国,那么人们在那之前吃了什么
样的
“萝卜”呢? 自然地,它是盘菜,许多人将盘菜误认为是萝卜,实际上,尽管盘菜与萝卜非常相似,但它不是一种
蔬菜
,盘菜是属于十字花科的两年生草本植物,而萝卜是...
关于一个像青
萝卜的蔬菜
,叫什么名字?
答:
跟青
萝卜
差不多
的蔬菜
叫 苤蓝( piě lɑn).又称茄莲,球茎甘蓝,为十字花科二年生草本植物。是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝,可以拿来清蒸当作小菜,或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高,球茎脆嫩清香爽口,营养丰富,适宜凉拌鲜食;嫩叶营养丰富,含钙量很高,并具有消食积、去痰的保健功能,...
吃起来和白
萝卜
很
像的
是什麼
答:
有可能是甜菜或者雪莲果。甜菜,又名菾菜,二年生草本植物,原产于欧洲西部和南部沿海,从瑞典移植到西班牙,是甘蔗以外的一个主要糖来源。糖甜菜起源于地中海沿岸,野生种滨海甜菜是栽培甜菜的祖先。大约在公元1500年左右从阿拉伯国家传入中国。雪莲果,菊薯的别称,在中国四川被称作“万根苕”,是一种...
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涓嬩竴椤
灏鹃〉
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