山西人的4个“不够”答:在山西有这样一段打油诗: “吃不够的小米饭,喝不够的片儿汤,闻不够的老陈醋,听不够的梆子腔”。 在外地人眼里, 山西灰头土脸,只有煤炭,吹胡子瞪眼来一句:这都是什么呀? 但向来低调的山西人,只会微微一笑,一方水土,一段文明,一方生活智慧,你知道个甚? 先说小米饭。 更多人知道的是小米粥,其实,在晋中一...
关于面食的美好诗句答:6、《北方面条儿歌》 啥面香又甜,北京炸酱面。 啥面狂又豪,洛阳大烩面。 啥面粗又宽,兰州大拉面。 啥面催又干,天津散子面。 啥面肉块多,西安臊子面。 啥面油花多,太原刀削面。 啥面蒜黄多,泰安打卤面。 啥面羊汤多,包头疙瘩面。 要说石家庄,有名龙须面。 说俺太行山,更有很多面。 一碗像朵花,那是...
面的其他面类的典故由来答:这种削面技巧讲究的是“刀不离面、面不离刀,手眼一线,一棱接一棱,平刀是扁条,弯刀是棱条”,因此在山西有个打油诗“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树稍。”可见刀削面除了饱口福外,还饱了眼福。刀削面的面团要硬,揉面要足,反覆搓揉至面团光滑,再搓成条形状,以利用手托拿。而削...
请问面的食法,做法答:这种削面技巧讲究的是“刀不离面、面不离刀,手眼一线,一棱接一棱,平刀是扁条,弯刀是棱条”,因此在山西有个打油诗“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树稍。”可见刀削面除了饱口福外,还饱了眼福。 刀削面的面团要硬,揉面要足,反覆搓揉至面团光滑,再搓成条形状,以利用手托拿。而...
峰峰千年古镇彭城的庙宇有多少?答:彭城学区八十多岁的柴步尧老师有打油诗:“说古庙道古刹,彭城土地庙就是大,它是磁州一名胜,伴随着陶瓷走天下” 。 2、万神殿:在都土地庙东,规模宏大,内有亭台楼阁,小桥流水,桥上有玉石拦杆,为磁州大庙之列。主供玉皇大帝、太上老君、菩萨、三官、关帝、吕祖、孙大圣、药王等,是诸神圣庙。庙中有“木刻龙板”,...
关于面食的诗句答:比较亲和的打油诗: 面条诗 高难度! 千里一面筋, 线牵两地心。 可怜月下老, 从此不管人间情。 断不断,看你的! 面条诗 梦飞处! 万里一面条, 千山路遥遥, 月老搭鹊桥, 人间事常难随愿, 断不断,是天意! 朝饥食齑面甚美戏作 (陆游) 一杯齑餺飥,手自芼油葱。天上苏陀供,悬知未...
古代关于面食的诗句答:比较亲和的打油诗: 面条诗 高难度! 千里一面筋, 线牵两地心。 可怜月下老, 从此不管人间情。 断不断,看你的! 面条诗 梦飞处! 万里一面条, 千山路遥遥, 月老搭鹊桥, 人间事常难随愿, 断不断,是天意! 朝饥食齑面甚美戏作 (陆游) 一杯齑餺飥,手自芼油葱。天上苏陀供,悬知未易同。 9.赞美面条的诗...
关于面食的诗句古诗词答:比较亲和的打油诗: 面条诗 高难度! 千里一面筋, 线牵两地心。 可怜月下老, 从此不管人间情。 断不断,看你的! 面条诗 梦飞处! 万里一面条, 千山路遥遥, 月老搭鹊桥, 人间事常难随愿, 断不断,是天意! 朝饥食齑面甚美戏作 (陆游) 一杯齑餺飥,手自芼油葱。天上苏陀供,悬知未...