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赤小豆包粽子的做法
赤小豆
可以
包粽子
吗
答:
1、
赤小豆
可以
包粽子
。2、
做法
:(1)食材:江米2斤、粽子叶半斤、赤小豆、花生米各3两、蜜枣2斤。(2)先将买来的粽子叶用水泡一泡,然后将粽子叶分开一片一片地洗干净,在放入煮锅中,煮10分钟,晾凉,待用。(3)将江米提前泡上2~4小时,淘洗干净,待用。赤小豆、花生米也分别提前泡上,...
红豆
包粽子的做法
红豆粽子怎么做
答:
1、主料:糯米1000克,辅料:
赤小豆
300克。2、将糯米淘洗干净,放入清水里浸泡至能捏碎,备用。3、将红豆洗净,泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀,备用。4、将粽叶300克洗净,放入锅内煮约半小时取出,用凉开水浸泡,备用。5、取泡好洗净的粽叶三四片摆齐,卷成圆锥形的筒,放入拌和的糯米和红豆...
红豆
粽子
糯米和红豆的比例
答:
6.将粽叶翻折下来,封口 7.包好的粽子放入大锅,加足够量的水,加入少许盐,大火烧开,小火煮2-5小时(视
粽子的
量定煮制时间长短)红豆粽子红豆需要煮吗 不需要煮。 一般
包粽子
时用到的食材都是生的,里面的红豆只需要泡发就可以了,不需要煮熟。首先煮熟的红豆和生糯米混在一起容易被捏烂,在...
豆沙
粽子
怎么做好吃
答:
做法一:材料:糯米2000克、赤小豆500克、猪油(板油)250克、白砂糖100克、白酒5克。步骤:
1、将赤小豆洗净,入锅加水浸没,用旺火煮3小时
;2、再改小火焖1小时,待赤豆酥烂后,倒入淘箩;3、淘箩下面放大盆,用手不停地推擦酥烂的赤豆;4、同时将水从淘箩内徐徐淋入,直至细豆沙全部流尽为止;...
赤小豆
可以
包粽子
吗
答:
赤小豆
可以
包粽子
,具体
做法
如下:工具/原料:高粱米、赤小豆、糯米、白糖、粽叶、清水、电饭锅、盆、剪刀、盘子。1、高粱米和糯米用清水浸泡3——4小时,赤小豆(已泡发一夜)。2、将浸泡好的高粱米淘洗干净倒入比原先再大的盆中,接着,将泡好的赤小豆和糯米淘洗淘洗合入高粱米中拌匀。3、取泡好...
肉
粽子
馅料怎么调好吃
答:
1、准备若干个粽叶,根据你
包粽子的
数量,一般都是装袋销售,有2袋差不多就够了,提前一天晚上,用凉水浸泡,第二天再使用。2、再准备一些蛋黄,喷洒一层黄酒,再淋入一些食用油,搅拌均匀后,同样放入冰箱中,冷藏起来。糯米、
赤小豆
、花生,也都是提前一晚上泡好的,这是800克糯米、50克花生、80...
包粽子
用红豆还是
赤小豆
好吃 赤小豆可以包粽子吗
答:
做法
:1、糯米洗净,用清水浸泡3小时以上捞出控净水分;干粽叶用开水烫软捞出,并用刷子在流动水下冲刷干净。2、蜜枣、梅肉用清水冲洗一遍。3、取一张粽叶折成漏斗型,先放入一调羹糯米,再分别放入蜜枣、梅肉,最后再放一层糯米填满,包好并用线捆扎结实即可。4、将包好的
粽子
码入锅内,加清水没...
粽子的做法
和配料详细
答:
准备
粽子
材料:需准备糯米800克、
赤小豆
80克、花生50克、粽叶1包、前腿肉100克、鸭蛋黄50克等。粽叶的浸泡:提前一天晚上将粽叶用凉水浸泡,备用。腌制肉馅:将前腿肉加入1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、1个蒜瓣、1片生姜、适量的食盐、白糖、五香粉,戴上一次性手套抓拌均匀,然后盖上一层保鲜膜,...
怎样包肉
粽子
答:
1、主料:糯米一小盆。2、辅料:花生适量、
赤小豆
适量、粽叶20片、火腿一根、五花肉300克。3、
做法
:(1)粽叶浸泡后刷洗干净,放入大锅煮约10分钟,棉线一同煮开消毒。(2)糯米洗净浸泡两小时后沥水,拌少许油和盐备用。(3)红豆、花生浸泡六小时以上,加入糯米中拌匀。(4)粽叶剪去两头。(5)...
包粽子的
材料与步骤
答:
食材准备:糯米、前腿肉、鸭蛋黄、
赤小豆
、花生、料酒、大蒜、生姜调味:食盐、生抽、蚝油、白糖、粽叶 步骤一:准备若干个粽叶,根据你
包粽子的
数量提前一天晚上用凉水浸泡,第二天再使用。步骤二:准备半斤猪前腿肉,先要腌制一下,需要加入1勺料酒,2勺生抽,1勺蚝油,1个蒜瓣,1片生姜,适量的...
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