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超市有卖酸奶发酵菌吗
超市有卖
做
酸奶
的菌粉吗?
答:
目前超市不会有
,网上都是包邮的,如果你觉得贵那就不要做酸奶了,自己作酸奶是不便宜的哦。菌种我推荐益菌加酸奶菌,理由:目前国内唯一通过QS质量认证的菌种,其他品牌都是固体饮料的QS不是发酵剂的,购买是比较一下就清楚了。
怎么做最简单的
酸奶
答:
准备所需材料,做酸奶的容器提前消毒,沥干水份。注:绿色袋是酸奶发酵粉,
超市就有卖
,有很多口味。将牛奶倒入容器里,想做多少放多少牛奶。加入酸奶发酵菌拌均匀。酸奶机里加入少许的温水。(不能超过45度)然后坐上牛奶,盖上盖子开启酸机发酵。8-12小时后酸奶就做好了。拓展材料:1、自制酸奶更营...
长春哪里
有卖
制作
酸奶
用的
发酵
粉,乳酸
菌
粉?
答:
这个东西很便宜的,
你可以去横克隆,沃尔玛都有买的
。直接找服务员问乳酸菌哪里有,他就告诉你了。我买过,类似淀粉一样的白色粉状物,用他自制酸奶要比买来的酸奶口感好。实在买不到就用最简单的方法,你直接往牛奶里加一点点酸奶然后恒温发酵,就是酸奶了。
自己做酸奶可以
超市
的
酸奶发酵吗
答:
当然可以啊,做
酸奶
需要的主要是
发酵菌
,
超市
的酸奶就含这个,你可以适当放点糖,不会那么酸,做好后放点水果粒也很棒。
自制
酸奶菌种
哪种好?
答:
自己做酸奶,乃至于开个酸奶店,都是用超市买的酸奶,记得是原味发酵型的就好。
因为市面上没有卖菌种的
,大家就只能一次次的去厂家那里买了。 第二,有些童鞋说用酸奶做出来的不凝固,菌粉做出来比较纯。我觉得,可能是选取的酸奶的问题。一定要原味发酵型的!我是石家庄的,我用的是君乐宝的酸奶。当然,刚开始的时候,...
超市
里直接使用牛乳
发酵
得到的
酸奶
有哪些
答:
超市
中售卖的
酸奶
,直接用生牛乳
发酵
的酸奶价格都比较高,有光明酸奶、蒙牛红枣风味酸牛乳、安慕希、莫斯利安等,各大乳企都有生牛乳发酵的产品,可以看酸奶盒上的配方来判断。一般酸奶后面的配料表第一项就是“生牛乳”或“复原乳”。生牛乳是指没有经过任何灭菌过程的原生牛奶,而复原乳经常被写成“水+...
超市
里卖的有哪些属于是
酸奶
答:
你好,
酸奶
是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(
发酵
剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。纯酸奶特指没有添加果汁果酱等辅料的酸奶;
超市
现在卖得最多的是香满楼、蒙牛、伊利、光明等等。目前...
超市
哪些是真正的
酸奶
答:
它是以牛奶为原料,在巴氏杀菌后的牛奶中添加有益菌,
发酵
,然后冷却灌装而成的乳制品。
酸奶
市面上的酸奶产品多为凝固型、搅拌型、果味型,搭配各种果汁、果酱。酸奶作为食物至少有4500年的历史。最早的酸奶可能是游牧民族用羊皮袋子装的牛奶,被袋子上附着的
细菌
自然发酵,成为奶酪。酸奶由鲜牛奶发酵而成...
如何在家自制
酸奶
答:
用
酸奶
机自制酸奶其实非常简单方便,食材新鲜、价格实惠,关键味道并不比外面
超市卖
的差,最关键的是没有任何添加剂,美味还健康!做酸奶准备的材料:①全脂纯牛奶(根据自己的需求决定量,我一般是1L,全家的量)②
发酵菌
粉(网上可以买到,或者可以去超市买老酸奶做“引子”)做酸奶的...
为什么
超市
里的大部分
酸奶
都有风味两个字?
答:
酸奶
不像纯牛奶一样,容易引起乳糖不耐受,并且富含益生
菌
,对肠道健康有益,相信很多人都爱喝。但
超市
中的大部分酸奶,都算不上是真正意义上的酸奶。今天市科协有关专家告诉你,到底哪种酸奶才更值得买。想要知道买回来的乳制品是不是真酸奶,只需看看包装上有没有“
发酵
乳”三个字就可以了。普通...
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