吃一次就上瘾的酸汤水饺答:做法:1.首先做一个酸辣汁,葱花蒜末和白芝麻,辣椒粉用热油泼辣子,然后再把鸡蛋打散,用油锅煎成鸡蛋饼切成条。2.油泼辣子碗中加入一勺生抽,一勺醋,半勺蚝油,半勺白糖,少许花椒粉,盐1g左右,再放入少许生葱花和香菜,一个酸辣汁就做好了。3.水饺煮熟捞入碗中,小油菜焯水捞出摆入碗中,鸡蛋饼条放入碗中,倒...
自制酸辣粉答:绿豆芽,土豆粉条,小油菜,金针菇。 调料:辣椒粉,干辣椒,麻椒粉,肉桂粉,鸡精粉,老干妈豆瓣酱白芝麻,蒜末,香菜末,盐,花生油,陈醋,酱油。 做法: 1、土豆粉和豆芽,金针菇,小油菜锅中焊熟后捞出放入盆里,连汤一起倒入。 2、酸辣粉好不好吃,关键在于油泼辣子,碗中加入,辣椒粉,麻椒粉,肉桂粉,干辣椒,白芝麻...