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酒庄级数越高越好吗
法国红酒顶级
酒庄
和一级酒庄有什么区别?
答:
在梅道克地区,除了法律规定的AOC等级之外,对于一些具有悠久历史、较高的声望和坚持生产一贯高质量葡萄酒的
酒庄
,另外给与一些具有官方色彩的等级。这些等级的产生有的比AOC制度还要早,开始只是为了商业目的,作为标定价格的尺度,后来则更多的是一种对于酒庄质量的肯定。最主要的也是最为人熟知的梅道克地区...
酒庄
酒比AOC级别的葡萄酒好么?
答:
酒庄酒和AOC葡萄酒不冲突,有的酒庄是AOC等级的但也有不是AOC等级的,好与不好要看葡萄酒本身的葡萄酒
。葡萄酒的质量与酿造该葡萄酒时所选用的葡萄品种、酿造工艺、酿酒师的技艺、当地风俗文化等有关。酒庄酒比AOC级葡萄酒更具特色。
酒庄
酒比AOC级别的葡萄酒好么?
答:
酒庄酒与AOC级别没有必然关系
。从酒庄酒的定义来看:从自己的庄园种植,采摘,酿造,灌装,存储等一系列行为产生的酒称之为酒庄酒。酒庄酒也涵盖各种级别,比如AOC,VDP(IGP)等等。AOC的酒也包括各种好坏酒。比如波尔多很多很低等的灌装酒,也打着AOC 的标识,所以酒庄酒与AOC 酒并无必然关系,认真读...
智利葡萄酒分几个等级?
答:
智利葡萄酒属于新世界的葡萄酒,智利葡萄酒等级划分不像法国、西班牙这些旧世界的酒一样将产区划分并且分级,更主要的还是针对于酒的本身而言。主要分为六个级别:品种酒(Varietal)、珍藏级(Reserva)、特级珍藏级(Gran Reserva)、限量珍藏级(Limited Edition Reserva)、家族珍藏级(Reserva de Familia)、至...
智利红酒等级是什么?
答:
智利的葡萄酒分级制度比较简单,类似于美国的葡萄酒法规,对产区、葡萄品种、葡萄栽培方法、酿酒方法等都没有具体要求。这些标示由
酒庄
自行标注,因此不同酒庄间没有太多可比性。不过对于有信誉有声望的酒庄而言,标注级别
越高
,葡萄酒品质
越好
。具体如下图:智利的葡萄种植园集中在中部的山谷,最主要葡萄是...
葡萄酒的级别是怎样分的?AOP是怎么回事?
答:
+Protegee;A+次产区+P,例如 Appellation+MEDOC梅多克次产区 +Protegee;A+村庄+P,例如Appellation+Chateau Lascombes村庄级产区 +Protegee ;A+葡萄园+P,例如Appellation+Chateau Lascombes城堡产区 +Protegee。如此,那些名庄或者独立小产区标识的
酒庄
依旧可以显示自己产区的独特性。
法国红酒上面写有GRAND CRU的,是不是都是很好的酒?
答:
CLASSES来表达,由于每十年更新排名,所以这三个级别都包含了区内最
好
的数十支酒。而第四级别,也就是简单的被称为GRAND CRU的这个级别,实际上是属于圣达美隆区最普通的酒,有数百家,在品质和
级数
上其实和普通的圣达美隆AOC是一回事,只不过葡萄园的单位限制产量和最低酒精度数有更高一点的要求,...
葡萄酒的级别是怎么划分的?
答:
Kabinett等级的葡萄酒非常便宜实惠,如果选择比较好一些的厂家,经常能买到物超所值的东西。用来配上一些清淡的菜式也是非常不错的。2. Spätlese:晚收,顾名思义他收获的时间要比珍藏晚一些,让葡萄含有更高的糖分。此一等级的的葡萄酒如同Kabinett一样,呈现类似的风格,只是要比Kabinett等级的...
葡萄酒的级别有哪几种,各是什么意思?
答:
第二级,地区餐酒 (Vin de Pays ,IGP):由最好的日常餐酒升级而成。第三级,优良地区餐酒(V.D.Q.S):等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。第四级,法定地区葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 简称A.O.C):最高等级的法国葡萄酒,其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植...
葡萄酒年份与
级数
答:
范围较小的地区性(sousregional)AOC,如仅产红酒的Medoc,只有白酒的CotesdeBlaye以及红白皆有的Graves等等,约有十几种,这些AOC的酒比较强调该区的特性,规定也比较严格一点。Medoc还细分出南部地势较高的优良产区上梅多克(Haut-Medoc)。【各产区
酒庄
的分级】大除了以产区为单位的AOC分级之外,许多着名...
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