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酱焖大虾做法大全家常
高颜值的
酱焖大虾
,大厨们都是如何烹饪出来的?
答:
1、首先剪掉虾脚,虾须,去虾线,虾背部切一刀,姜切丝,葱切段。2、调酱料、胡椒粉,白糖,酱油,料酒,放干净碗里搅拌均匀。3、起锅下油,放入虾煎两面变色放入料酒。想做好油
焖大虾
,需要先了解一下油焖的烹饪方法;在鲁菜中,油焖主要以调味油和调料汁进行焖制的一种方法;需要先将食材用油...
酱焖大虾的
做法
,
番茄酱焖大虾怎么做
好吃
答:
做法
1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干。2、姜切丝,备用。3、热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入
大虾
煸炒,虾变红后加入盐和糖继续煸炒,盖锅盖
焖
一下,然后倒入适量番茄
酱
翻炒均匀就可以出锅了。
番茄酱焖大虾
的
做法
答:
1、用剪刀将
虾的
背部剪开,用清水洗掉泥线。将姜切丝。2、两茶匙番茄
酱
,加入盐,糖(依个人口味定量)和淀粉。我用的是纯的番茄酱,我觉得可以用成品番茄酱代替,那只需要加水就可以了。3、然后加入适量的凉水,搅拌均匀。建议不要加太多水,等入锅后,觉得不够的话再加都可以。4、锅里放油,...
番茄酱焖大虾
的
做法
答:
将买来的
大虾
清洗干净,剪去虾须,开背挑出虾线;准备大葱和生姜,切成葱段和姜末。锅内烧油,油热后倒入大虾翻炒,同时放入葱段和姜末。翻炒至大虾变色,加入两勺番茄
酱
,继续翻炒片刻,加入少许清水,再加少许食盐,然后盖上锅盖
焖
制。大约三分钟之后,锅内汤汁基本上干了,就可以关火,美味的番茄...
番茄
酱大虾怎么做
好吃法窍门
答:
用蕃茄
酱焖大虾
,酸酸甜甜,味道鲜美。加了红红的蕃茄酱让虾的色泽更好看。大人孩子都爱吃。蕃茄
酱大虾
食材 大虾 1磅 葱 2段 蕃茄酱 1汤匙 姜 1块 香油 几滴 生抽 1汤匙 糖 3茶匙 料酒 1小碗 方法/步骤 方法/步骤 虾洗清净干净虾线并剪去虾枪。准备京葱和姜丝。热油锅将京葱爆香。把虾...
番茄
酱
做油
焖大虾怎么做
答:
1、食材:
大虾
250g,葱适量,蒜适量,姜适量,盐适量,番茄
酱
适量。2、把大虾洗净,用牙签去虾线备用。3、姜和蒜切成末,葱切葱花。4、起锅锅热放油,待油热把虾放进去炸至两面变色,捞出置入盘中,锅中剩少许油。5、放入姜蒜末爆炒,三十秒左右加入一点番茄酱,继续翻炒,注意火候不要太大,...
酱焖大虾怎么做
答:
1,先将
虾
去净须脚、沙包腺洗净。我买的虾不是很大,看了看还挺干净,就懒得弄他身上的沙包腺了,呵呵。2,洗净后的虾用少量盐腌一下,并控水。3,炒勺加油烧至差不多5成热(把手放在油上方,感觉有些微热),放入虾煎至两面发硬。4,煎好的虾倒出来备用。5,如果这时炒勺里还有些油的话,...
油
焖酱汁大虾怎么做
答:
油
焖大虾
的
做法
步骤 油焖大虾的做法图解11. 大对虾6只、番茄
酱
3汤匙、黄酒3汤匙、虾油6汤匙、糖2汤匙、生抽1汤匙、姜片、葱片、盐、香油适量 油焖大虾的做法图解22. 锅烧热,放入虾油烧热后,加入姜片煸出香味。油焖大虾的做法图解33. 对虾提前洗净,背部剖开约1公分,同时取出虾线,抹干水分。将...
油
焖大虾做法家常做法
加
酱
答:
1、食材:
虾
10只、葱段五段、姜丝适量、番茄
酱
2勺、白糖2勺、生抽1勺、料酒2勺、白胡椒粉1勺、盐适量。2、剪去虾腿,虾须,挑出虾线,剪开后背,倒入生抽,料酒,白胡椒粉腌制十多分钟。3、姜切丝,葱切段备用,生抽,料酒,糖,盐,调好备用。4、锅里放油,虾进锅,一边变色,翻个,料酒...
怎样做酱香浓郁的油
焖大虾
?
答:
然后再把葱姜蒜放进去,炒香改成中火,加一些番茄
酱
炒出红油,立刻把
大虾
放进去,沿着锅边加入一些生抽,料酒,撒上一些白糖稍微翻炒一下,让大虾上面蘸满汤汁,然后再把虾脑压几下,把红汁挤出来,用大火继续翻炒均匀,最后加入一些温水,大火烧开改成小火
焖
煮一分钟左右,加入一些葱段盐调味,大火...
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