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酱驴肉怎么做好吃
将
驴肉怎么做好吃
答:
酱驴肉
~的做法 驴肉切大块入锅,倒入没过
驴肉的
清水,放适量花椒,1-2瓣大料,煮开5-10分钟 驴肉捞出来,洗净锅,重新放一大锅清水,放花椒适量,大料1-2瓣,姜片5-6片,蒜3-4瓣,豆瓣酱3大勺,糖3大勺,生抽老抽各1大勺,白酒2平勺,盐2平勺 大火煮开转中火,大概煮2-3小时 注意:如果觉...
的做法,五香
酱驴肉怎么做好吃
,五香酱驴肉的家常做法
答:
五香
酱驴肉的
做法步骤1111.加入1大碗开水 五香酱驴肉的做法步骤1212.撒上葱段姜片 五香酱驴肉的做法步骤1313.高压锅开火,炖煮1个小时,关火后焖一个下午 五香酱驴肉的做法步骤1414.拿出酱驴肉,凉透切片即可食用
酱驴肉怎么做
才
好吃
答:
首先将驴肉洗净,切成大小均匀的块状。然后将香料和调料放入锅中,加入适量的清水,煮开后放入驴肉块。大火煮开后转小火,慢慢炖煮。炖煮的时间要根据
驴肉的
老嫩程度和块头大小而定,一般需要炖煮2-3个小时。在炖煮过程中,要不断翻动驴肉,使其均匀受热,入味均匀。当驴肉炖煮至熟透,用筷子轻轻插...
酱驴肉的做法,
酱驴肉怎么做好吃
,酱驴肉的家常做法
答:
酱香口味 酱工艺 数小时耗时 普通难度
酱驴肉的
做法步骤 1 驴肉切块用水浸泡两小时,倒掉血水,控干。2 锅中放油,放入大料、花椒、香叶、丁香、辣椒、桂皮炒香后捞出,弃去不用。3 在料油中加豆瓣酱炒香,加葱姜蒜炒香。4 把肉块放进同炒。5 等肉炒去水分,加少许白酒。在锅中放豆豉、黄酱...
酱驴肉的
做法大全,
酱驴肉怎么做好吃
答:
材料 净
驴肉
1000克。葱段15克,姜块15克,花椒3克,大料3克,桂皮3克,丁香3粒,香叶5片,蒜头20克,葱头50克,老酱汤2500克,蚝油5克,辣酱油5克,味精3克,料酒3克,盐3克,白胡椒3克,白糖10克,香油5克 做法 1、将驴肉洗净,切成中块,焯水过凉。2、
酱
锅上火,加入老酱汤、葱段、姜块...
驴肉怎么做好吃
?
答:
驴肉做
酱驴肉
好吃
。主料:驴肉1300g 辅料:白酒10ml、盐3g、蚝油15ml、老抽10ml、生抽10ml、八角5g、花椒5g、陈皮5g、山楂5g、甘草2g、冰糖30g、葱20g、姜20g。五香
酱驴肉的
做法 1、准备原料。2、驴肉泡在清水里1个上午,去除驴肉中的血水。3、将大块的驴肉切成巴掌大的小块。4、半锅清水里,加入1...
怎样做酱驴肉好吃
答:
步骤一:解冻及清洁好驴肉,剪掉多余的皮膜。如果黏很紧就不用强行去除。新鲜的通常都比急冻的要大条,份量自己拿捏就好。冷冻驴肉 步骤二:准备一锅水,然后放进酒类跟姜。放进清洁好
的驴肉
。这是急冻驴肉,比刚刚贴的鲜驴肉要小条,通常一包有两条。步骤三:开中火把水烧开,开了之后转中小火。
酱驴肉怎么做
?
答:
教您五香
酱驴肉怎么做
,如何做五香酱驴肉才
好吃
1. 将驴肉用清水清洗干净,再浸泡5 小时;2. 将汤锅置火上,注入清水烧开,放入泡好的驴肉氽一下,然后放入凉水中过凉;3. 将锅置火上,加入冰糖炒至金红色,下入清水、酱油、精盐、料酒烧开,打去浮沫;4. 再加入用红曲米煮红的水及山楂片;...
酱驴肉的
吃法大全?
答:
1、驴肋排肉用来做家常酱驴肉,肥瘦相间,是驴肉中最是
好吃
的部位。清洗一下,冷水入锅,加姜片和料酒,大火焯肉。2、焯肉的水烧沸后,撇去表面浮沫,待全部血水焯出,就可以把驴肉捞出来了,捞出的驴肉,用水冲掉表面粘着的浮沫,控水备用。3、准备家常
酱驴肉的
用料,葱、姜、辣椒、炖肉包。
请问
驴肉怎么做
才
好吃
答:
2.准备好砂锅,将所以配料丢进砂锅中,烧开之后放入驴肉,大火转小火2个小时。汤汁一般越熬越咸。里面的盐是边熬边尝酌量放的,第一次少放。3.三步就完成,汁变浓稠之后捞出驴肉,等温度降低之后再切成片即可。二:五香
酱驴肉的
做法:用料:驴肉,八角花椒,白糖,干辣椒,酱油,料酒,姜蒜葱,...
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